《农牧学基础》

绪论1

第一篇农学基础7

第一章农田土壤及其力学性质7

§1-1 土壤与土壤形成过程7

§1-2 土壤的组成9

§1-3 土壤的结构16

§1-4 土壤的密度及土壤孔隙度18

§1-5 土壤肥力的概念19

§1-6 农业土壤的力学性质20

§1-7 土壤耕性26

第二章作物生理基本知识及栽培技术28

§2-1 作物生理基本知识28

§2-2 水稻Oryza sativa L.33

§2-3 小麦Triticum aestivum L.38

§2-4 玉米Zea mays L.40

§2-5 棉花Gossypium sp.42

§2-6 大豆Glycine max（L）Merr.44

§2-7 牧草45

第三章耕作制度50

§3-1 作物布局51

§3-2 种植方式53

§3-3 轮作制56

§3-4 土壤耕作和土壤耕作制59

§3-5 施肥及施肥制69

§3-6 播种和收获74

§3-7 植物保护制度80

第二篇畜牧学基础91

第四章家畜生理学基础91

§4-1 家畜有机体主要器官系统的结构与功能92

§4-2 能量代谢99

§4-3 体温与畜体热平衡101

§4-4 适应与应激108

第五章家畜的繁育110

§5-1 家畜的繁殖110

§5-2 家畜的选育及家畜品种的利用122

第六章饲料与饲养133

§6-1 饲料组成及各种营养物质在畜体内的功能133

§6-2 各类饲料的营养特点141

§6-3 家畜的营养需要145

§6-4 饲养标准与饲（日）粮的配合149

§6-5 喂饲技术152

第七章家畜的管理154

§7-1 家畜的饲养环境154

§7-2 畜舍环境管理166

§7-3 畜群的组织及其管理方式174

§7-4 畜牧场预防传染病的管理措施179

附录181

附录一家畜的放散量181

附录二 畜舍的温度185

附录三 畜舍内气流和有害气体的允许浓度186

附录四 估算的畜舍通风换气量187

附录五 畜舍的光照188

参考文献190