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绪论7

第一部分 土壤学与农作学原理18

第一章 农作物的生长和发育条件18

第一节 关于环境条件对农作物生长和发育的影响学说的两条路线18

第二节 植物的生长和发育22

第三节 植物生长和发育的基本因素33

第四节 形而上学的土壤肥力递减“定律”38

第二章 气候、天气与收成44

第一节 云和降水45

第二节 水分缺乏或过多对于植物的影响47

第三节 气温的变化48

第四节 骤寒及其预防49

第五节 植物冻死的原因及植物抗寒性的提高51

第三章 土壤--农业生产资料56

第一节 土壤形成学说的简史56

第二节 岩石的风化61

第三节 土壤中植物营养元素的积累67

第四节 影响土壤形成作用的绿色植物与非绿色植物74

第五节 土壤学上的植物群社76

第六节 有机物在自然条件下的分解78

第四章 土壤形成过程的各个时期和阶段80

第一节 土壤形成过程的灰壤时期81

第二节 土壤形成过程的生草土时期的草地阶段84

第三节 土壤形成过程的生草土时期的沼泽阶段87

第四节 土壤形成过程的生草土时期的黑钙土阶段90

第六节 黑钙土的退化92

第五节 碳酸盐冰碛物在森林复盖下的土壤形成过程92

第七节 土壤形成过程的草原时期94

第五章 土壤的水分状况、空气状况、养料状况和热状况97

第一节 土壤的水分状况97

第二节 土壤的养料状况106

第三节 土壤的空气状况108

第四节 土壤的热状况108

第五节 土壤丧失稳固团粒结构的原因109

第六章 农作制与轮作制111

第一节 原始的农作制111

第二节 草田农作制116

第三节 轮作对提高产量的意义125

第四节 多年生牧草的农业技术意义和饲用意义127

第五节 多年生牧草和轮作中的作物产量131

第六节 轮作中的作物轮换137

第七章 土壤耕作142

第一节 马尔采夫耕作法143

第二节 土壤的基本耕作151

第三节 播种前的土壤耕作155

第四节 休闲地的耕作156

第八章 肥料160

第一节 各种元素在植物营养方面的作用161

第二节 矿物质肥料174

第三节 间接肥料石灰和石膏184

第四节 微量元素肥料185

第五节 细菌肥料186

第六节 当地肥料187

第七节 轮作中的施肥制199

第九章 种子与播种205

第一节 种子的构造206

第二节 种子的清选和分级207

第三节 种子播种质量的鉴定213

第四节 播种材料质量的提高218

第五节 播种技术221

第六节 播种机的构造与调节225

第七节 种子的发芽228

第十章 土壤地理与土壤改良230

第二部分 植物栽培原理241

第一章 谷类作物和豆类作物241

第一节 谷类作物的形态学特征242

第二节 谷类作物与外界条件的关系243

第三节 谷类作物的播种材料247

第四节 谷类作物的生物学特性248

第五节 栽培谷类作物的农业技术251

第六节 豆类作物263

第二章 饲用牧草271

第一节 多年生豆科牧草272

第二节 多年生禾本科牧草284

第三章 塊茎和塊根类作物287

第一节 马铃薯、菊芋与甘藷287

第二节 糖用甜菜294

第四章 纤维作物和油料作物301

第一节 棉花302

第二节 亚麻、大麻和芝麻312

第五章 果树栽培316

第一节 果树栽培的意义316

第二节 果树的主要器官319

第三节 果树栽培学中的米丘林方法和原则322

第四节 果树苗圃329

第五节 果园的建立343

第六节 槳果植物357

第六章 蔬菜栽培361

第一节 蔬菜栽培的意义361

第二节 蔬菜的生物学特性363

第三节 栽培蔬菜的农业技术378

第一节 畜牧业在国民经济中的意义388

第三部分 动物饲养原理388

第一章 概说388

第二节 米丘林学说在畜牧业方面的应用390

第三节 家畜的品种394

第二章 畜舍与家畜的管理和饲养401

第一节 畜舍401

第二节 家畜的管理408

第三节 家畜的饲养413

第四节 幼畜的饲养和管理426

第三章 养蜂440

第一节 养蜂业在国民经济中的意义440

第二节 密蜂的生物学444

第三节 密源植物453