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绪论1

一、药用植物学及其在药学专业中的地位和作用1

二、药用植物学发展简史1

三、学习药用植物学的目的和方法3

思考题3

第一篇　植物器官的形态5

一、植物器官的概念及分类7

二、植物器官的相互关系7

第一章　根8

第一节　根的形态特征及类型8

一、根的形态特征8

二、根的类型8

三、根系的类型8

第二节　根的变态9

一、贮藏根9

二、支持根10

三、气生根10

四、攀援根10

五、水生根10

六、寄生根10

第三节　根的主要生理功能及药用价值11

一、根的主要生理功能11

二、根的药用价值11

思考题11

第二章　茎13

第一节　茎的形态特征13

第二节　芽及其类型14

一、芽14

二、芽的类型14

第三节　茎的类型16

一、按茎的质地分16

二、按茎的生长习性分17

第四节　茎的变态18

一、地上茎的变态18

二、地下茎的变态19

第五节　茎的主要生理功能及药用价值20

一、茎的主要生理功能20

二、茎的药用价值21

思考题21

第三章　叶22

第一节　叶的组成及形态22

一、叶的组成22

二、叶的形态23

三、异形叶性31

第二节　叶的类型32

一、单叶33

二、复叶33

第三节　叶序35

一、互生叶序35

二、对生叶序35

三、轮生叶序35

四、簇生（丛生）叶序35

五、基生叶序35

第四节　叶的变态36

一、苞片36

二、鳞叶37

三、刺状叶37

四、叶卷须37

五、根状叶37

六、捕虫叶37

第五节　叶的主要生理功能及药用价值38

一、叶的主要生理功能38

二、叶的药用价值39

思考题39

第四章　花41

第一节　花的概念及在植物分类学上的意义41

一、花的概念41

二、花在植物分类学上的意义41

第二节　花的组成及形态41

一、花梗41

二、花托41

三、花被42

四、雄蕊群44

五、雌蕊群45

第三节　花的类型49

一、依花的组成是否完整分类49

二、依花中有无花萼与花冠分类49

三、依花中有无雄蕊群和雌蕊群分类49

四、依花冠的对称方式分类50

第四节　花程式50

一、花程式的含义50

二、花的各组成部分的字母表示法50

三、以数字表示花各部组成的数目或各轮数目51

四、以符号表示花的其他特征51

五、花程式的书写及举例51

第五节　花序52

一、花序的概念52

二、花序的类型52

第六节　花的主要生理功能及药用价值55

一、花的主要生理功能55

二、花的药用价值56

思考题56

第五章　果实57

第一节　果实的发育和构造57

一、果实的发育57

二、果实的构造58

第二节　果实的类型58

一、单果58

二、聚合果61

三、聚花果61

第三节　果实的主要生理功能及药用价值62

一、果实的主要生理功能62

二、果实的药用价值62

思考题63

第六章　种子64

第一节　种子的发育及形态结构64

一、种子的发育64

二、种子的形态结构64

第二节　种子的类型65

一、有胚乳种子65

二、无胚乳种子65

第三节　种子的主要生理功能及药用价值66

思考题66

第二篇　植物的显微结构67

第七章　植物细胞69

第一节　植物细胞的概念及形态69

一、植物细胞的概念69

二、植物细胞的形态69

第二节　植物细胞的基本构造70

一、细胞壁71

二、原生质体73

三、细胞后含物77

四、生理活性物质80

第三节　植物细胞的分裂81

一、有丝分裂81

二、无丝分裂82

三、减数分裂83

思考题83

第八章　植物组织85

第一节　植物组织的类型85

一、分生组织85

二、保护组织86

三、薄壁组织90

四、输导组织91

五、机械组织94

六、分泌组织96

第二节　维管束及其类型98

一、维管束的组成98

二、维管束的类型98

第三节　组织培养及其应用99

思考题100

第九章　根、茎、叶的内部构造101

第一节　根的内部构造101

一、根尖的构造101

二、根的初生构造102

三、侧根的形成104

四、根的次生构造104

五、根的异常结构107

第二节　茎的内部构造107

一、茎尖的结构和发展107

二、双子叶植物茎的初生构造108

三、双子叶植物木质茎的次生构造109

四、双子叶植物草质茎和根状茎的构造特点112

五、单子叶植物茎和根状茎的构造特点114

六、裸子植物茎的构造特点114

第三节　叶的内部构造115

一、双子叶植物叶的一般构造115

二、禾本科植物叶片的构造特点117

三、真蕨类植物叶柄基部的构造特点118

思考题118

第三篇　药用植物的分类119

第十章　植物分类概述121

第一节　植物分类的目的和任务121

第二节　植物分类的单位121

第三节　植物的命名122

第四节　植物分类方法、系统及分类学发展123

第五节　植物界的分门125

第六节　植物分类检索表的编制原则和应用126

思考题127

第十一章　藻类植物128

第一节　藻类植物的主要特征128

第二节　藻类植物的分类概述及药用植物129

一、蓝藻门　Cyanophyta129

二、绿藻门 Chlorophyta129

三、红藻门　Rhodophyta130

四、褐藻门　Phaeophyta130

思考题133

第十二章　菌类134

第一节　菌类的主要特征及分类134

第二节　真菌门的主要特征134

第三节　真菌门的分类概述及药用真菌138

一、子囊菌亚门　Ascomycotina138

二、担子菌亚门 Basidiomycotina140

三、半知菌亚门　Deuteromycotina144

思考题145

第十三章　地衣植物门146

第一节　地衣植物门的主要特征146

第二节　地衣植物门的分类概述及主要药用植物146

思考题147

第十四章　苔藓植物门148

第一节　苔藓植物的主要特征148

第二节　苔藓植物的分类及常见药用植物149

一、苔纲　Hepaticae149

二、藓纲　Musci150

思考题151

第十五章　蕨类植物门152

第一节　蕨类植物的主要特征152

第二节　蕨类植物的分类及常见药用植物154

一、石松亚门　Lycophytina154

石松科　Lycopodiaceae154

卷柏科　Selaginellaceae155

二、楔叶蕨亚门　Sphenophytina156

木贼科　Equisetaceae156

三、真蕨亚门　Filicophytina157

紫萁科　Osmundaceae157

海金沙科　Lygodiaceae158

蚌壳蕨科　Dicksoniaceae159

乌毛蕨科　Blechanceae159

鳞毛蕨科　Dryopteridaceae160

水龙骨科　Polypodiaceae161

槲蕨科　Drynariaceae162

思考题162

第十六章　裸子植物门164

第一节　裸子植物的特征164

第二节　裸子植物的分类及常见的药用植物165

一、苏铁纲　Cycadopsida165

苏铁科　Cycadaceae165

二、银杏纲　Ginkgopsida166

银杏科　Ginkgoaceae166

三、松柏纲　Coniferopsida166

松科　Pinaceae167

柏科　Cupressaceae168

四、红豆杉纲（紫杉纲）　Taxopsida168

三尖杉科（粗榧科） Cephalotaxaceae168

红豆杉科（紫杉科）　Taxaceae169

五、买麻藤纲　Gnetopsida171

麻黄科　Ephedraceae171

思考题172

第十七章　被子植物门173

第一节　被子植物的特征173

第二节　双子叶植物纲　Dicotyledoneae173

一、双子叶植物纲的主要特征173

二、双子叶植物纲的分类173

（一）离瓣花亚纲　Choripetalae173

三白草科　Saururaceae173

桑科　Moraceae174

马兜铃科　Aristolochiaceae176

蓼科　Polygonaceae179

苋科　Amaranthaceae181

石竹科　Caryophyllaceae183

毛茛科　Ranunculaceae184

小檗科　Berberidaceae188

防己科　Menispermaceae190

木兰科　Magnoliaceae192

樟科　Lauraceae195

罂粟科　Papaveraceae197

十字花科　Cruciferae198

杜仲科　Eucommiaceae200

蔷薇科　Rosaceae200

豆科 Leguminosae204

芸香科　Rutaceae209

大戟科　Euphorbiaceae212

鼠李科　Rhamnaceae213

五加科　Araliaceae215

伞形科　Umbelliferae217

（二）合瓣花亚纲　Sympetalae221

报春花科　Primulaceae222

木犀科　Oleaceae222

龙胆科　Gentianaceae224

夹竹桃科　Apocynaceae225

萝藦科　Asclepiadaceae227

马鞭草科　Verbenaceae230

唇形科　Labiatae231

茄科　Solanaceae235

玄参科　Scrophulariaceae237

爵床科　Acanthaceae239

茜草科　Rubiaceae241

忍冬科　Caprifoliaceae243

葫芦科　Cucurbitaceae244

桔梗科　Campanulaceae247

菊科　Compsitae249

第三节　单子叶植物纲　Monocotyledoneae253

一、单子叶植物纲的主要特征253

二、单子叶植物纲的分类253

禾本科　Gramineae253

棕榈科　Palmae255

天南星科　Araceae256

百合科　Liliaceae258

薯蓣科　Dioscoreaceae260

？尾科　Iridaceae262

姜科　Zingiberaceae263

兰科　Orchidaceae266

思考题268

第四篇　药用植物资源基本知识269

第十八章　药用植物资源概述271

第一节　药用植物资源研究的目的及任务271

一、药用植物资源研究的主要目的271

二、药用植物资源研究的主要任务271

第二节　药用植物与自然环境的关系271

第三节　我国药用植物资源及其分布274

思考题278

第十九章　药用植物资源调查279

第一节　药用植物资源调查的目的和任务279

第二节　药用植物资源调查的准备279

第三节　药用植物资源野外调查280

一、调查方法280

二、药用植物标本采制及药材样品采集282

三、野外工作注意事项285

第四节　药用植物资源调查的室内整理286

一、药用植物的分类鉴定286

二、药用植物资源调查总结287

思考题288

第二十章　药用植物资源的开发利用及保护289

第一节　药用植物资源开发利用的特点289

第二节　药用植物资源开发利用的层次和原则289

一、药用植物资源开发的层次289

二、药用植物资源开发利用的原则290

第三节　药用植物资源开发利用的途径291

第四节　药用植物资源保护293

一、药用植物资源保护的意义293

二、药用植物资源保护的对象294

三、药用植物资源保护的方法294

思考题295

实验指导296

实验一　根、茎、叶的外部形态296

实验二　花300

实验三　果实和种子301

实验四　光学显微镜的使用和植物细胞的基本结构302

实验五　细胞后含物和细胞壁的特化306

实验六　保护组织与分泌组织307

实验七　机械组织与输导组织309

实验八　根的内部构造310

实验九　茎、叶的内部构造311

实验十　藻类、真菌313

实验十一　苔藓植物与蕨类植物314

实验十二　裸子植物316

实验十三　被子植物（1）318

实验十四　被子植物（2）321

实验十五　被子植物（3）326

实验十六　被子植物（4）329

实验十七　被子植物（5）332

实验十八　腊叶标本的装订335

附录Ⅰ 常用试液的配制和使用337

附录Ⅱ 被子植物门分科检索表338

参考文献376