《菜籽油的制备》
| 作者 | （苏）A.A.列秀斯 T.K.谢时嘉耶娃著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 轻工业出版社 |
| 参考页数 | 56 |
| 出版时间 | 1956（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 15042·食17 — 求助条款 |
| PDF编号 | 83963118（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
一、油菜和油菜籽的化学组成5
二、油菜籽的贮藏11
三、油菜籽的干燥17
四、油菜籽的清选20
五、油菜籽按“预榨——螺旋榨油机完成压榨”流程加工法26
六、油菜籽按“预榨——萃取”流程加工法33
七、菜籽油的初步净化38
八、菜籽油的精炼44
九、菜籽油的氢化51
十、菜籽油的用途55
十一、油饼和油粕的用途56
1956《菜籽油的制备》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由（苏）A.A.列秀斯 T.K.谢时嘉耶娃著 1956 轻工业出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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