《菜籽油的制备》

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一、油菜和油菜籽的化学组成5

二、油菜籽的贮藏11

三、油菜籽的干燥17

四、油菜籽的清选20

五、油菜籽按“预榨——螺旋榨油机完成压榨”流程加工法26

六、油菜籽按“预榨——萃取”流程加工法33

七、菜籽油的初步净化38

八、菜籽油的精炼44

九、菜籽油的氢化51

十、菜籽油的用途55

十一、油饼和油粕的用途56

1956《菜籽油的制备》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由(苏)A.A.列秀斯 T.K.谢时嘉耶娃著 1956 轻工业出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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