《管理艺术初探》

第一编 王济昌论文选编1

做经理的实践与思考1

宾馆经营管理的几点尝试7

浅析环境条件对企业发展的影响11

谈谈承包制的出路问题18

深化干部人事制度改革 促进饭店健康快速发展23

述职报告(1989年)29

述职报告(1993年)36

述职报告(1994年)48

第二编 郑州饭店服务质量管理细则选编59

第一部分 店规与管理59

政策、规定与制度59

劳动纪律62

检查考核与奖惩63

奖励与处分条例68

第二部分 服务质量标准72

店级领导岗位工作标准72

党政事务部75

财务部75

人培质管部76

接待部77

餐饮部86

商务中心96

保障供应部97

保卫部98

人生大写意 杨志鹏 叶平100

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