《芹菜韭菜栽培新技术》求取 ⇩

一、概述1

第一部分　芹菜1

二、芹菜的生物学特性3

（一）植物学形态3

1．种子4

2．根4

3．叶4

6．果5

（二）对环境条件的要求5

1．温度5

5．花5

4．茎5

2．光照7

3．水分7

4．土壤8

三、芹菜的类型和主要品种9

（一）中国芹菜9

1．天津黄苗芹菜10

2．玻璃脆芹菜10

3．天津白庙芹菜10

4．桓台实心芹菜11

5．铁杆芹菜11

6．赵村实心芹菜11

10．京芹1号12

9．济南青苗芹菜12

7．潍坊青苗芹菜12

8．黄旗堡芹菜12

11．岚山芹菜13

12．平度改良大叶黄空心芹菜13

13．福山芹菜13

14．新泰芹菜13

（二）西芹14

1．柔嫩芹菜14

2．意大利冬芹14

4．北京细皮白15

5．北京铁杆青15

3．意大利夏芹15

四、芹菜育苗技术16

（一）育苗方法16

1．种子催芽16

2．育苗播种量和苗床面积16

3．露地春芹菜育苗方法17

4．培育适龄大苗18

5．风障越冬芹菜的育苗20

　　6．阳畦秋冬茬芹菜培育优质大苗方法21

7．芹菜育苗移植法22

3．改良阳畦苗床24

2．遮阳棚苗床24

（二）育苗设施24

1．露地苗床24

4．阳畦苗床25

5．酿热温床苗床25

6．电热温床苗床27

7．塑料棚内苗床28

8．日光温室苗床29

9．加温温室苗床30

10．育苗器具31

（一）茬口安排32

1．露地芹菜的茬口安排32

五、芹菜露地栽培技术32

2．保护地芹菜的茬口安排33

（二）播种与定植34

1．直播34

2．夏芹菜品种选择和播种35

3．秋芹菜播种技术36

4．露地春芹菜的定植38

5．秋芹菜定植38

6．越冬芹菜定植与管理39

7．阳畦秋冬茬芹菜定植40

（三）田间管理41

1．阳畦秋冬茬芹菜的田间管理41

2．阳畦秋冬茬芹菜的防寒保温42

六、大棚芹菜栽培技术43

（一）单斜面大棚越冬栽培技术43

1．品种选择44

2．育苗44

3．定植与密度48

4．定植后的管理49

5．扣棚后的管理49

6．收获54

（二）单斜面大棚春季栽培技术54

2．适期播种育苗55

1．品种选择55

3．定植57

4．定植后的管理58

5．收获59

（三）拱圆形大棚秋延迟栽培技术59

1．品种选择59

2．育苗60

3．定植61

4．定植后的管理62

（四）拱圆形大棚春季栽培技术63

1．品种选择63

3．定植64

2．育苗64

4．定植后的管理65

5．收获66

七、芹菜的病虫害防治技术67

（一）病害防治67

1．芹菜斑枯病67

2．芹菜斑点病70

3．芹菜软腐病71

4．芹菜黑腐病72

5．芹菜菌核病73

6．病毒病74

7．芹菜猝倒病76

8．芹菜立枯病77

（二）虫害防治技术78

1．蚜虫79

2．白粉虱80

第二部分　韭菜82

一、概述82

二、韭菜特性与棚室生产83

（一）生物学特性83

1．韭菜的分株（分蘖）84

2．韭菜的跳根85

3．韭菜的休眠86

4．韭菜养分的运输88

1．温度89

（二）韭菜对环境条件的要求89

2．光照90

3．水分91

4．土壤营养91

三、主要品种及栽培方式93

（一）主要品种93

1．汉中冬韭93

2．杭州雪韭94

3．河南79194

6．马蔺韭95

7．天津大黄苗95

5．大金钩韭95

4．犀浦韭95

8．竹竿青96

9．山海关铁丝苗96

10．寿光独根红96

11．寒青96

12．北京铁丝苗97

13．兰州山韭（红韭）97

14．大叶韭（又名硬尾）97

（二）栽培方式97

1．日光温室扣韭菜98

2．温室黄瓜套韭菜99

3．温室囤韭100

4．大中小拱棚扣韭菜100

5．改良阳畦和韭菜100

四、棚室青韭栽培技术101

（一）直播养根101

1．播种时间102

2．地块选择及温室建造时期104

3．整地施基肥105

4．播种方法与播种量107

5．播种后出苗前的管理108

6．苗期管理110

7．越夏管理111

（二）育苗移栽养根112

1．育苗床的准备113

2．播种育苗113

3．移栽114

4．移栽后的管理115

（三）日光温室扣回青韭菜栽培116

1．扣日光温室前的管理116

2．覆盖温室薄膜的时间118

3．覆膜后的管理118

（四）日光温室扣不回青韭菜栽培122

2．夏秋管理123

1．播种期123

3．扣膜及其管理124

（五）塑料棚扣青韭栽培125

1．大棚扣青韭125

2．中、小棚扣青韭128

（六）温室囤韭栽培128

1．品种选择129

2．囤栽畦的准备129

3．根株准备129

4．囤栽方法130

5．囤栽后管理130

五、棚室韭黄栽培技术132

（一）加温温室囤韭黄化栽培133

1．品种选择133

2．根株培养133

3．囤韭畦的筑建136

4．韭株囤栽及其管理137

5．收获140

（二）黑膜小拱棚韭菜黄化栽培140

1．塑料小拱棚的结构140

2．黑色塑料棚的性能141

3．栽培技术141

六、韭菜病害防治技术142