《水生作物栽培》

（一）形态特征1

一、藕莲1

（二）生长发育过程3

（三）品种4

（四）栽培管理技术4

（五）收获与贮藏10

二、菱12

（一）形态特征12

（二）生长发育过程13

（三）品种14

（四）栽培管理技术15

（五）收获与贮藏19

（一）形态特征21

三、芦苇21

（二）生长发育过程23

（三）品种24

（四）栽培管理技术25

（五）收获27

四、蒲草27

（一）形态特征28

（二）生长发育过程29

（三）品种30

（四）栽培管理技术30

（五）收获与贮藏31

五、芡实32

（一）形态特征33

（二）生长发育过程34

（三）品种35

（四）栽培管理技术35

（五）收获、贮藏与加工38

六、茭白39

（一）形态特征39

（二）生长发育过程41

（三）品种42

（四）栽培管理技术43

（五）采收与选种44

七、慈姑45

（一）形态特征45

（二）生长发育过程46

（四）栽培管理技术47

（三）品种47

（五）收获与贮藏49

八、水芋50

（一）形态特征51

（二）生长发育过程51

（三）品种52

（四）栽培管理技术53

（五）收获与贮藏54

九、荸荠55

（一）形态特征56

（二）生长发育过程57

（三）品种58

（四）栽培管理技术58

（五）收获与贮藏60