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目 录1

绪论1

一、作物的概念和分类1

二、怎样学习作物栽培学2

第一章种植制度4

第一节作物布局4

一、作物布局的概念4

二、作物布局的原则5

第二节复种6

一、复种和复种指数的概念6

二、提高复种指数增产的原因8

三、湖北省主要复种方式9

四、确定适宜复种方式的条件和措施14

第三节轮作与连作15

一、轮作的概念和意义15

二、合理轮作增产的原因16

三、湖北省复种轮作的主要类型18

四、怎样建立合理的轮作19

五、连作及其在生产上的应用20

第四节间（混）套作21

一、间（混）套作的概念和意义21

二、间（混）套作增产的原因22

三、间（混）套作的技术措施25

第一节水稻30

一、栽培稻类型及主要品种简介30

第二章禾谷类作物30

二、水稻的一生及其产量构成33

三、水稻高产的土、肥、水条件37

四、早、中稻的栽培技术43

五、二季晚稻栽培技术85

六、杂交水稻栽培技术97

第二节小麦103

一、小麦的生育过程与阶段发育特性103

二、播种出苗阶段栽培技术108

三、分蘖阶段栽培管理技术123

四、拔节孕穗阶段栽培管理技术136

五、抽穗成熟阶段栽培管理技术140

六、适时收获安全贮藏145

第三节大麦149

一、大麦的形态149

二、大麦的类型150

三、大麦的生育特点151

四、大麦栽培技术要点153

一、玉米的生长发育158

第四节玉米158

二、玉米播种阶段栽培技术161

三、苗期田间管理166

四、穗期田间管理169

五、开花结实期的田间管理171

六、收获与贮藏174

七、玉米地膜覆盖栽培技术174

八、杂交玉米制种要点178

二、荞麦的形态特征185

第五节荞麦185

一、荞麦的用途185

三、荞麦的生育特性187

四、荞麦的栽培要点188

第三章块根、块茎类作物191

第一节甘薯191

一、甘薯的生长发育191

二、甘薯育苗193

三、单作甘薯高产栽培技术197

四、间、套甘薯的高产栽培技术201

五、甘薯的收获和贮藏202

第二节马铃薯206

一、马铃薯的生长发育206

二、播种阶段栽培技术208

三、田间管理211

四、马铃薯的收获与贮藏213

一、大豆的生长发育216

第一节大豆216

第四章豆菽类作物216

二、大豆的栽培技术220

第二节蚕豆230

一、蚕豆的生长发育230

二、蚕豆的栽培技术231

第三节绿豆237

一、绿豆的生长发育237

二、绿豆的栽培要点238

第五章纤维作物241

第一节棉花241

一、棉花的一生概述242

二、棉花播种出苗阶段栽培技术242

三、苗期栽培管理技术253

四、蕾期栽培管理技术258

五、花铃期栽培管理技术264

六、吐絮期栽培管理技术275

七、收花与留种279

八、棉花育苗移栽技术281

九、棉花地膜覆盖栽培技术286

第二节苧麻291

一、苧麻的生长发育及繁殖291

二、新麻园的建立、管理及“三当”栽培技术要点296

三、常年麻园的管理299

四、苧麻的收获与剥制303

一、红麻的生长发育305

第三节红麻305

二、红麻的引种、轮作与套种306

三、整地施肥307

四、播种308

五、田间管理309

六、适时收获与沤制311

第六章油料作物314

第一节油菜314

一、油菜生育过程与阶段发育特性314

二、油菜的类型和优良品种318

三、油菜育苗移栽和大田直播技术319

四、油菜冬前栽培管理327

五、油菜越冬期栽培管理330

六、油菜春季栽培管理333

七、油菜的收获和留种337

第二节花生340

一、花生的生育期和生育时期340

二、花生的类型和品种340

三、播种出苗阶段栽培技术341

四、苗期栽培管理技术346

五、开花下针期栽培管理技术349

六、结荚成熟期栽培管理技术353

七、收获、苗种、贮藏355

八、花生的地膜栽培356

第三节芝麻359

一、芝麻生育期和生育时期的划分359

二、播种出苗阶段栽培技术360

三、苗期栽培管理技术364

四、开花结蒴期栽培管理技术367

五、收获贮藏369

六、芝麻双茎栽培技术370

第七章糖料和嗜好作物374

第一节甘蔗374

一、甘蔗的生长发育374

二、轮作与问作套种375

三、整地与植蔗376

四、田间管理379

五、收获、留种与贮藏381

第二节烟草383

一、烟草生育时期的划分383

二、烟草产量与品质的关系383

三、烟草两段育苗技术384

四、烟草大田移栽389

五、田间管理技术392

六、烟叶调制技术397