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第一章谷子1

第一节 概述1

第二节谷子栽培的生物学基础2

一、谷子的主要形态特征2

二、谷子对外界条件的要求3

第三节谷子栽培技术7

一、狠抓备耕，打好基础7

二、适期播种，一播全苗10

三、科学管理，促进“三壮”14

第二章高粱25

第一节概述25

一、高粱生产的意义25

二、高粱的分布和生产概况25

第二节高粱的生物学特性27

一、高粱的生长发育特性27

二、高粱的生育期40

三、高粱体内的有毒物质41

四、高粱生长发育对环境条件的要求41

第三节 我省栽培的主要高粱品种45

第四节栽培技术48

一、精细整地，施足基肥48

二、种子准备49

三、适期播种，提高质量50

四、育苗移栽51

五、合理密植52

六、加强管理54

七、适时收获58

第三章甘薯60

第一节概述60

一、甘薯生产的意义60

二、甘薯的分布和生产概况61

第二节甘薯的生长发育63

一、甘薯的生长发育规律63

二、甘薯生长与环境条件的关系76

第三节 我省栽培的主要甘薯品种82

第四节甘薯的繁殖特性与育苗83

一、甘薯的繁殖特性83

二、甘薯的育苗84

第五节甘薯大田栽培94

一、深耕改土，起垄栽培94

二、施足底肥，培肥地力95

三、合理密植96

四、适期早栽，提高栽插质量98

五、田间管理100

六、适时收获105

第六节甘薯贮藏106

一、鲜薯贮藏106

二、薯干贮藏110

第四章马铃薯112

第一节概述112

一、马铃薯生产的意义112

二、分布和栽培区划113

三、我国马铃薯生产的概况115

第二节栽培的生物学基础116

一、植物学形态特征116

二、生物学特性122

三、马铃薯生长发育与环境条件的关系124

四、马铃薯的退化及其防止130

五、马铃薯的类型和品种134

第三节马铃薯的栽培技术136

一、轮作换茬，精细整地136

二、合理施肥137

三、种薯准备138

四、合理密植143

五、提高播种质量144

六、加强田间管理148

七、收获与贮藏150