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头等重要的空气1

生命赖以存在的物质1

看不见和摸不着的空气2

空气的成分是什么3

不助燃的空气成分——氮气7

从太阳光谱里发现的空气成分——惰性气体10

宇宙间并不稀有的惰性气体17

二氧化碳的功与过21

看得见摸得着的空气——液态空气23

氧的孪生兄弟——臭氧24

生命之水28

自然界的水28

水质污染30

水的净化——自来水33

硬水的软化35

水的纯化36

海水淡化40

重水是水吗?41

海洋里有哪些宝贝42

向老天爷讨水——人工降雨43

万物之源——化学元素46

化学纸牌游戏与元素周期律48

最轻的化学元素——氢51

开发未来的新能源——氢能源55

热核反应的原料——氘、氚58

100多年发现了一个元素——氟59

最活泼的化学元素——氟61

与生活密切相关的氟化物63

海洋中的非金属元素——氯、溴、碘65

处处都能遇到的硫黄69

从人尿中发现的元素——磷72

世间珍品金刚石73

无机世界的优秀材料——碳和碳化物78

中国古代四大发明之一——黑火药81

形形色色的硅酸盐82

玻璃创造的奇迹85

古老陶瓷谱新篇90

多能的金属93

金属中的老大哥——铁93

历史最悠久的金属——铜97

用作饰物和货币的金属——金和银100

铝曾经比金子还贵103

活泼的碱金属106

金属中的新星——钛109

中国丰产的稀土110

金属元素与健康116

庞大的有机家族123

分布最广的有机物——糖123

有甜味的都是糖吗?126

人体内的燃料——脂肪127

构筑蛋白质的基石——氨基酸129

让菜肴更鲜的谷氨酸132

肮脏的煤焦油变成美丽的染料133

肥皂和合成洗涤剂136

医药也有赖于化学143

高分子世界150

厨房里创造了高分子材料151

第一种塑料的问世152

第一种人工合成的高分子154

产量最大的塑料——聚乙烯157

价廉物美的聚丙烯和聚氯乙烯162

玻璃工业中的异乡人——有机玻璃165

钢铁的竞争者——工程塑料168

质量最轻的材料——泡沫塑料170

扬长避短的复合材料176

高分子的合金——共聚物180

塑料之王——聚四氟乙烯181

人的器官能替换吗?183

告别浆糊和鳔胶187

汽车和飞机工业的支柱——橡胶190

琳琅满目的纺织纤维196

历史悠久的棉、麻织品197

雍容华贵的丝织品199

纺织品中的精品——毛织品199

最早的化学纤维——粘胶纤维201

形形色色的合成纤维204

挺括不皱的涤纶206

耐磨的冠军锦纶纤维207

人工合成的羊毛——腈纶208

哪一种纺织品好209

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