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2．挑选呢绒料的方法1

鉴别优劣、识别真伪的诀窍1

一、衣着用品优劣的重要标志1

1．鉴别羽绒制品质量1

5．毛线上的标记2

3．识别风雨衣2

4．选购服装应注意的事项2

6．区别纺织品中的“六纶”3

2．绵羊肉和山羊肉的鉴别妙法4

二、鉴别肉类的妙法4

1．鉴别母猪肉的妙法4

三、挑选香瓜的诀窍5

3．牛肉和马肉鉴别方法5

五、挑选白酒的方法6

四、鉴别茶叶优劣的根据6

1．鉴别蜂蜜纯度的办法7

六、选择最佳的生活温度7

七、鉴别药材的科学7

3．麦饭石的形状8

2．虎骨的特征8

5．十一种假造中药的鉴别9

4．琥珀的外观9

八、巧妙地区别有毒与无毒塑料10

6．识别农药、蚊香的简便方法10

十、洗衣粉的选择11

九、眼镜的选择11

1．如何选择变色眼镜片11

2．如何选择老花镜11

十二、鉴别真假原装磁带12

十一、识别真假黄金12

2．收藏冬装的绝招14

保存各种物资的良方14

一、保存衣物的绝招14

1．毛皮、毛织物保藏法14

4．尼龙鸭绒衣的洗涤和保藏15

3．巧存塑料雨衣15

6．如何保存皮鞋16

5．保养胶面雨衣的妙招16

1．贮存大白菜17

二、食物存放的妙方17

4．苹果的存放18

2．晾晒贮存干豆角18

3．贮存葱、蒜方法18

7．高压锅保存食物19

5．保存鲜生姜19

6．食品保鲜妙法19

8．电冰箱贮存食物有一定期限20

10．食油保管法21

9．保温瓶不宜装牛奶21

12．鸡蛋保鲜法22

11．保存米面22

15．巧使油、醋变香23

13．保存豆腐方法23

14．防蝇叮鱼和豆制品妙法23

四、保存彩色照片24

三、家用药物保藏良法24

1．怎样除衣物油渍25

清除污垢新法25

一、呢、毛料衣服除亮法25

二、巧除顽固污渍法25

6．新铁锅除锈良法26

2．巧洗蚊帐上的黑渍26

3．衣服熨黄可补救26

4．巧除瓶底油垢26

5．巧除电熨斗底板黑斑26

10．如何去掉手指烟迹27

7．铝锅焦迹去掉法27

8．暧瓶除垢27

9．醋能除家具污垢27

13．给书籍去污28

11．除牙齿烟垢28

12．青菜可去手上油污28

2．除饭焦味29

三、黄馒头变白法29

四、巧除异味29

1．除鱼腥味29

8．除羊肉膻味30

3．除肉臭味30

4．除猪肠、肚臭味30

5．除菜砧板腥臭味30

6．除猪肝秽气30

7．除猪油味30

五、地毯除尘法31

9．除误破鱼胆的苦味31

10．清除居室异味31

2．黄曲霉毒素污染范围32

六、除掉黄曲霉毒素方法32

1．黄曲霉毒素是一种剧毒物质32

3．剔除霉变的方法33

1．丝头脱落、管线断裂、热水外溢的原因34

七、消除日光灯噪音法34

八、排除土暖气故障34

3．土暧气冒水的原因35

2．散热管爆炸的原因35

2．长寿之道36

保健常识36

一、人的寿命36

1．人的自然寿命36

3．寿命长短漫谈37

1．多吃多动能长寿38

二、怎样保持青春美容38

三、防老38

3．防老五则导引术39

2．老年人健身的特点39

4．食物与老年病40

5．老年人也应有性生活41

1．致癌物质和促癌物质42

四、防癌42

2．烟熏火烤食品可促使癌症发生44

4．防止生殖器官癌症45

3．刚腌的咸菜不宜吃45

5．豆制品中有阻断致癌生成的抑制物46

6．木材致癌和木工癌症47

8．输血——癌症患者的催命剂48

7．咀嚼的一种新功能——解毒防癌48

10．烟草中含有很多致癌化合物49

9．厨房油烟会致癌49

12．癌症与营养50

11．阳光与皮肤癌50

1．用药与营养51

五、用药51

2．服哪些药后不宜饮酒52

3．长期服用止痛药会损害肾脏53

4．不要用茶水服药54

6．四环素联合用药六忌55

5．止痛片治胃痛越治越痛55

7．口含喉症片不能当糖吃56

9．治疗感冒也需对症下药57

8．用鱼胆治病须防中毒57

10．服用某些西药需忌的食品58

11．中西药混用六忌59

13．用药四忌60

12．老年人吃补药五项注意60

14．人参不可乱用61

15．激素的合理应用62

17．溃疡病患者不宜多喝汽水63

16．服用过量维生素无益63

1．人发胖原因何在？64

18．感冒的物理疗法64

六、防超胖64

2．现代肥胖病的控制法65

4．常食香辣味，减肥又防病66

3．饥饿减肥不可取66

1．预防小儿烧烫伤67

七、儿童保健67

提高68

2．饮食中减糖减添加剂儿童学习成绩会68

4．儿童吃桔子过多不好69

3．怎样纠正小孩偏食69

7．怎样给婴儿喂奶70

5．儿童食低纤维食物易患阑尾炎70

6．母亲在怀孕期间饮酒对胎儿有害70

8．儿童保健“十不要”71

11．儿童不宜吃松花蛋72

9．孩子睡在父母中间不好72

10．儿童不宜用橡皮筋裤带72

13．放射线与胎儿畸形73

12．儿童吃“爆米花”好吗？73

2．耳饰带来的病74

八、妇女保健74

1．妊娠期间的性生活74

4．使用香水、花露水的讲究75

3．夏天化妆75

6．女同志莫骑高座车76

5．爱美姑娘少涂唇膏为宜76

7．产妇不刷牙好吗77

9．中年妇女穿着十忌78

8．避免洗发剂对眼的慢性损害78

1．有关脚的保健知识79

九、脚的保健79

3．温水洗脚好处多81

2．平时穿旅游鞋和运动鞋有损健康81

4．足浴82

1．愤怒对身体危害大83

5．健身奇术——搓脚心83

十、情绪与健康83

3．说谎害己84

2．情绪是生命的指挥棒84

5．七种人不可大笑85

4．惊吓能引起心电改变85

6．怎样克服春困86

7．一种新见解——人类需要做梦87

2．忌吃得太快88

十一、消除呃逆新方法88

十二、吃饭九忌88

1．忌吃得过饱88

8．忌轻视早餐89

3．忌分神89

4．忌汤泡饭89

5．忌吃烫饭89

9．忌吃饭时训斥孩子89

7．忌饭前大量喝水89

1．锌缺乏与疾病90

十三、营养与疾病90

2．动物的肝肾不宜多吃91

4．夏令谈汽水92

3．吃水果要因人而宜92

5．钙与肌肉痉挛93

6．肝炎愈后莫贪杯94

8．谨防鲐鱼中毒95

7．苹果纤维治疗结肠憩室95

10．种蘑菇要预防“蘑菇肺”96

9．春食土豆谨防中毒96

11．喝奶方法有正误97

12．过量食用糖精有危险98

6．忌偏食99

13．植物油与胆固醇99

14．饮茶并非无弊100

16．吃火锅三忌101

15．猪的肾上腺和甲状腺不能吃101

18．哪些人不宜多喝汽水102

17．不要用报纸包装食品102

19．喝豆浆四忌103

22．心脏病人不宜多喝水104

20．饭后不要吸烟104

21．口渴时不要狂饮104

26．喝酒不宜多吃凉粉105

23．当心铜火锅锈中毒105

24．土豆皮不能吃105

25．黄豆没煮透不能吃105

29．吃白菜不慎会引起中毒106

27．茄子的营养及药用价值106

28．大量喝咖啡对心脏有害106

1．牛奶过敏107

30．吃什么食物可以增强记忆力107

十四、哪些人不宜喝牛奶107

5．胃全切除术后108

2．牛奶不耐受108

3．返流性食管炎108

4．食管裂孔疝108

十五、淡茶要比浓茶好109

6．溃疡性结肠炎109

7．肠道易激综合症109

8．胆囊炎和胰腺炎109

十七、服用过量维生素无益111

十六、吃的营养111

十九、维生素C与猪肝不宜同吃112

十八、多饮啤酒无益112

二、深呼吸可以消除疲劳114

运动与健康114

一、运动可以消除皱纹114

三、使个子增高的锻炼法115

五、谈谈旅游者腹泻116

四、体育锻炼是治疗关节炎的有效方法116

七、久座有碍健康118

六、旅游者莫探深岩洞118

八、长跑后千万不要突然停止119

九、冠心病病人锻炼不宜在清晨120

三、头发、梳头、营养121

爱发121

一、如何防止脱发121

二、谈谈白发病121

四、少白头怎么治123

二、乱戴有色眼镜有害124

保护视力124

一、凉水洗脸对眼睛有益124

五、眼睛迷了怎么办125

三、太阳镜不宜常戴125

四、常戴隐形眼镜会伤害眼睛125

2．心脏病126

六、老年病危前期的眼底改变126

1．高血压病126

七、看电视的卫生127

3．动脉硬化病127

4．慢性肾小球肾炎127

5．糖尿病127

二、睡觉前洗脚好129

洗澡129

一、洗澡要得法129

四、日光浴应适可而止130

三、家庭海水浴130

五、长时间淋浴有害健康131

一、铝质厨具令人早衰133

食具卫生133

3．弓形虫134

二、砧板和寄生虫感染134

1．肝吸虫134

2．猪绦虫134

1．刮板撒盐消毒法135

4．旋毛虫135

三、菜板上的细菌及消毒135

四、及时洗锅——厨房卫生的基本要求136

2．洗烫消毒法136

3．阳光消毒法136

4．药物消毒法136

3．降低铜吸收的食物组合138

烹饪知识138

一、食物组合应合理138

1．降低钙吸收的食物组合138

2．降低铁吸收的食物组合138

2．加醋139

4．阻碍锌吸收的食物组合139

5．阻碍维生素吸收的食物组合139

一、保护食物中的营养139

1．上浆挂糊139

6．用沸腾的水煮牛肉140

3．酵母发酵140

4．旺火急炒140

5．保护维生素C140

9．常见食物营养之最141

7．往菜里放酱油的时间141

8．巧做小白菜141

5．啤酒调粉面炒肉142

三、啤酒的妙用142

1．啤酒蒸鸡142

2．啤酒炖鱼142

3．啤酒煮菜142

　4．啤酒焖牛肉142

10．啤酒作为饮料的四种吃法143

6．烤制小薄面饼143

7．揉烤面包143

8．烹调肉和鱼143

9．啤酒调菱粉炒肉143

四、豆腐与营养144

五、不能同时食用的食品145

4．味精的食用方法146

六、味精146

1．味精主要成分146

2．谷氨酸的作用146

3．摄取味精标准146

1．炖肉147

七、做肉食的诀窍147

4．怎样炖牛肉烂得快148

2．猪肉吃法得当可延寿148

3．鲜姜能使肉质柔嫩148

8．肉皮的几种吃法149

5．烧肉不宜早放盐149

6．煮肉149

7．怎样炼猪油149

1．做甜馅的配料150

9．洗猪肚的方法150

八、桔子皮的妙用150

九、冷藏熟食不可直接入口151

2．置于白酒中151

3．炖肉汤或排骨汤中放入151

4．桔子皮置于炉火旁151

5．放入茶中151

十一、川菜之香与中药152

十、干海菜不要用水发152

十三、巧洗黑木耳153

十二、炒吃速冻蔬菜方法153

十四、食用土豆为啥加醋154

二、煮挂面的学问155

巧做主食155

一、巧拌饺子馅155

四、蒸馒头156

三、巧煮元宵156

1．脾胃虚弱等症157

1．嗅酸法157

2．揉酵法157

3．指酵法157

4．看酵法157

五、糯米157

3．脾胃虚寒158

2．肺气不足158

2．怎样防止白衬衣发黄160

保养与维修160

一、洗晒衣被160

1．怎样洗软缎被面160

4．丝绸夏装的五忌161

3．如何洗涤人造棉161

6．毛毯、线毯不宜用洗衣机洗162

5．晒衣服的学问162

2．怎样消除皮鞋裂纹163

二、保养皮鞋163

1．怎样提高皮鞋的使用寿命163

五、怎样保护镜片164

三、尼龙袜修补法164

四、毛皮制品走硝了咋办164

1．家庭用电常识165

1．垫防潮物165

2．放防潮剂165

3．镜片用干软布擦165

六、家用电器的保养与维修165

2．电视机的使用和保护166

4．使用电子手表常识167

3．电视机的常见干扰及排除方法167

7．电冰箱的多种妙用168

5．电动剃须刀的使用与保养168

6．电风扇的保养168

9．使用洗衣机十忌169

8．怎样修复磁带169

11．怎样收藏好电风扇170

10．洗衣机如何除锈170

13．电熨斗的使用171

12．重新使用电风扇注意事项171

15．电冰箱怎样“过冬”172

14．高压锅熬粥须知172

17．夏季电冰箱节电三种方法173

16．电冰箱省电的窍门173

1．家具保养八诀174

18．电视机不要频繁开关174

七、家具保养174

4．气压保温瓶不宜长期使用175

2．保护油漆家具的方法175

3．蛋清新用途175

6．高压锅的维护176

5．不要用焊锡补食用器皿176

7．高压锅垫圈寿命延长法177

2．苗木选择178

8．洗衣机不要放在厕所里178

八、保养自行车178

栽培178

一、葡萄栽培178

1．栽培方式178

4．修剪枝蔓179

3．肥水管理179

7．盆栽葡萄怎样安全过冬180

5．防病治虫180

6．葡萄育苗新技术180

8．葡萄八字定植法181

9．防止葡萄落花落果182

10．五种主要葡萄病害的防治183

三、大豆摘心能增产185

二、双层膜栽培西瓜185

2．忌用尿素拌种186

四、化肥的使用186

1．怎样施用氮、磷肥186

4．苗圃施碳酸铵有“五忌”187

3．如何确定苗期追肥数量187

5．“宇宙”肥料188

2．防治地老虎的几种办法189

五、农药的使用189

1．果园和菜园禁止使用的农药189

六、甜菜叶片不能掰190

一、养花——怡心养性191

养花191

二、名贵花卉君子兰192

1．君子兰优良品种的鉴别193

3．君子兰的繁殖194

2．君子兰的多倍体诱变194

4．君子兰的杂交与授粉195

6．君子兰营养土的配制196

5．君子兰如何采种196

8．君子兰的肥料与施肥197

7．君子兰的生长与环境197

11．君子兰的换盆方法198

9．君子兰的苗期管理198

10．君子兰怎样“蹲苗”198

13．君子兰的果实与种子200

12．君子兰夹箭怎么办200

14．君子兰的病虫害防治201

3．浇水202

三、室内盆花的养护卫生202

1．盆土202

2．施肥202

五、室内养花不宜过多203

4．除虫204

四、文竹冬养法204

七、花盆内忌放蛋壳、残茶204

六、用磁化水浇花好204

八、插花保鲜法205

一、制作水石盆景206

艺术206

二、美化家居九原则207

三、男青年的修饰208

3．食毛癖209

养禽209

一、鸡的各种啄食癖209

1．食肉癖209

2．啄肛癖209

二、蛋鸡的秋季管理210

4．食卵癖210

5．异食癖210

三、家禽用矿物质添加剂的作用211

二、用高压锅炒花生好212

四、鹅的育肥法212

1．小栏育肥法212

2．填饲育肥法212

五、家禽截翅膀好处多212

六、给鸡戴隐形眼镜的作用213

养畜214

一、绵羊的啖盐与饮水214

1．啖盐214

2．饮水214

二、怎样预防羊癞215

1．定期药浴215

2．羊舍内外环境灭虫215

3．秋季补浴215

4．注意羊群管理和羊舍卫生215

三、春季绵羊剪毛法216

1．剪毛前注意事项216

2．剪毛时应注意事项216

3．剪毛场地要求216

4．剪毛后羊群的管理216

5．羊毛的存放217

四、怎样提高羔羊成活率217

1．接羔技术关217

2．脐带消毒关217

3．在接羔羊中，遇到窒息可采取如下急救法217

五、杂交猪不能做种218

六、刺激母猪发情的新法218

七、怎样估算猪体重218

八、痘猪的识别与防治219

选择221

一、选择服装要领221

四、蔬菜，深色的好222

五、药物牙膏的选用222

4．牙质过敏223

3．龋齿223

1．牙周炎、牙龈炎223

2．口臭223

七、慎用干洗剂224

六、夏天钓鱼应讲究天时和地利224

5．口腔炎224

6．牙龈出血224

三、选用哪种餐具好225

八、不同洗发剂交替使用较佳225

一、警惕化肥污染食用水226

注意环保226

二、柴油车排出的黑烟颗粒可以致癌227

四、消灭蚊、蝇新法228

三、防治蟑螂有新法228

六、家用小煤炉的污染229

五、盆栽西红柿可驱赶苍蝇229

七、矮小症与环境缺锌230

二、夫妇和睦要诀232

婚姻232

一、“子肖前夫”的真象232