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目录1

旅游部分1

1．旅游业务1

1.1　旅游机构及人员1

1.2　旅游市场2

1.3　旅游种类3

1.4　旅游者5

1.5　票务与交通6

1.6　旅游活动9

2．自然景观19

2.1　一般用语19

2.2　常见动物34

2.3　常见花卉树木37

3．文化景观39

3.1　一般用语39

3.2　文物90

3.3　中国著名景点93

3.4　外国著名景点108

4．娱乐活动138

4.1　音乐与舞蹈138

4.1.1　一般用语138

4.1.2　外国乐器141

4.1.3　中国乐器142

4.2　戏剧与曲艺142

4.3　文学与新闻出版145

4.4　美术与摄影148

4.5　影视与广播151

4.6　体育153

4.7　杂技158

4.8　桥牌与棋类159

服务部分160

1．海关160

2．旅馆164

3．银行172

4．邮局178

5．电信局182

6．理发店185

7．洗衣店188

8．缝纫店189

9．饭店193

9.1　一般用语193

9.2　烹饪用语198

9.3　厨房用具202

9.4　餐具204

9.5　调味品205

9.6　肉类及蛋禽类原料208

9.7　水产类原料209

9.8　蔬菜211

9.9　水果212

9.10　饮料213

9.11　中餐主食及点心216

9.12　西餐主食217

9.13　西餐甜点218

9.14　中餐菜谱（肉类）219

9.14.1　猪肉类219

9.14.2　牛肉类220

9.14.3　羊肉类220

9.14.4　野味类220

9.15　中餐菜谱（禽蛋类）220

9.15.1　鸡类220

9.15.2　鸭类221

9.16 中餐菜谱（水产类）222

9.16.1　淡水鱼类222

9.15.3　鹅类222

9.15.4　蛋类222

9.16.2　海鲜类223

9.17　中餐菜谱（蔬菜类）225

9.18 中餐菜谱（豆腐类）225

9.19 中餐菜谱（汤类）226

9.20　西餐（菜类）226

9.21　西餐（汤类）228

10．商店228

10.1　一般用语228

10.2　糖果副食232

10.3　衣料233

10.4　服装235

10.5　鞋袜237

10.6　帽子239

10.7　家俱与床上用品239

10.8　五金电器241

10.9　玩具与儿童用品242

10.10　文具243

10.11　珠宝244

10.12　工艺品246

10.13　日用品及其他247

11．医院249

11.1 医疗机构及人员249

11.2　医疗设备及器械250

11.3　人体各部分名称253

11.4　常见疾病256

11.5　病症260

11.6　看病与治疗263

11.7　常用药品名称267

11.8 中医270

11.9　常用中药名称272

附录274

Ⅰ．中国主要旅行机构274

Ⅱ．中国主要节日274

Ⅲ．中国历史年代简表275

Ⅳ．世界知识277