《晚年生活科学》求取 ⇩

目录1

编者的话1

迎接老年2

何谓老年2

一、迎接老年篇2

老年的秘密2

人为什么会老5

老年人骨骼的特点6

老年人皮肤的特点7

老年人消化器官的特点8

老年人泌尿器官的特点9

老年人呼吸道的特点9

老年人心血管系统的特点10

老年人生殖系统的特点10

老年人神经系统的特点11

老年人内分泌腺的特点12

老年人听觉器官的特点13

老年人新陈代谢的特点13

老年人大脑系统的特点14

老年人视觉器官的特点14

何谓老年学15

老年的科学15

老年人心脏变化的特点15

老年学研究的内容16

我国老年学研究现状17

老年学研究的发展趋势18

怎样开展老年学的研究19

老年生物学19

老年医学19

何谓精神老化现象20

老年社会学研究的内容20

人体初期的老化现象22

细胞说24

遗传钟说24

衰老的学说有几种24

废产物说25

免疫说25

误差成灾说26

脑的衰老中心说26

体细胞突变说27

自由基说27

怎样推迟衰老28

交联键说28

抗衰老的新方法29

新养生论30

老年的长寿30

人类长寿的探索31

防老新理论32

日本老人养生之道33

延年益寿，多用左手35

空中长寿素36

世界人口的平均寿命37

长寿之家的秘密38

一位八旬老人的健康秘诀39

长寿和遗传的关系40

长寿和社会的关系41

长寿和性别的关系41

长寿和夫妻恩爱的关系42

长寿和家庭结构的关系42

长寿和空气的关系43

长寿和地区的关系43

长寿和住宅的关系44

长寿和胖瘦的关系45

长寿和情绪的关系45

长寿和劳动的关系46

长寿和饮食的关系46

人为啥不能长生不老47

什么是人的自然寿命47

“人寿天年”的含意48

健康老人的特征49

历史上的长寿家庭49

什么是抗氧化物法50

什么是冷冻延寿法50

长寿十四少和多50

老年心理学51

老年的心理51

老年人心理变化的特点52

心理卫生咨询53

老年心理健康标准54

老年心理学研究内容54

要保持良好的情绪55

要重视老年心理卫生55

注意心情的保养56

要有良好的适应能力56

老年人要自得其乐57

学会自我心理保护57

不要恐惧死神58

人类的死亡原因在变化59

老年人才的开发60

老年人的智力还可以提高60

老年智力开发60

让“余热”发光61

老年人应该受教育62

勤思衰退慢62

日本老人的“三个自立”63

恩格斯晚年生活64

名人晚年64

陈云生活有规律65

邓小平是游泳爱好者65

董必武手杖当笔66

邓颖超一天做三次体操66

爱石老人沈钧儒67

华罗庚的天伦之乐68

白居易的“欢喜事”69

孙思邈四体勤奋69

陆游的“书巢”70

张嘉贞的聚财观71

苏东坡的“功课”72

司马光参加耆英会73

魏征退职当“散官”74

戴高乐晚年不要特权75

列夫·托尔斯泰的晚年生活76

利伯曼八十岁学画76

满族人敬老的礼节78

朝鲜族尊敬老人的习惯78

尊老爱幼78

鄂伦春族敬老的美德79

老年人的特定称呼80

八十五年的夫妻80

老伴患病后怎么办81

老伴间的爱情81

抚爱与教育82

老年丧偶应“节哀”82

生命在于运动86

体育常识86

二、体育锻炼篇86

体育活动能保持生理年龄年轻88

老年人应选择什么运动89

老年脑力劳动者特别要加强体育锻炼90

运动能提高人体免疫能力90

适合老年人的体育项目90

人体二十四小时内的生物钟表现91

体育运动能减缓人的死亡91

科学锻炼的两点原则93

放松能增强抗病能力94

刚睡醒不宜做剧烈运动95

提倡开窗换空气96

饭后不宜做激烈的体育活动96

不要小看伸懒腰97

体育锻炼坚持经常才有效98

两种运动姿势98

老年人锻炼注意七项99

合适的运动量怎样掌握99

心脏功能自测法100

坚持以自行车为交通工具101

老年人坐着打盹有损健康101

何谓气功102

气功与拳术102

何谓内养功103

气功治病原理104

何谓放松功104

健脑简易气功法105

怎样做周身活动功107

八段锦保健功113

大成拳养生三势桩法114

太极拳和老年人117

简化太极拳法118

老年保健功130

老年保健按摩130

保护视力功法132

砖功七式134

空气浴136

四浴健身136

干沐浴137

空气浴的锻炼方法137

日光浴138

日光浴的时间不能太长139

进行日光浴注意事项139

冷水浴140

热水浴140

洗足的好处141

饱餐后不宜洗澡142

推迟衰老的良好方法143

防止老化操144

体操与练步144

椅子体操146

站位健身操148

坐位健身操148

老年人怎样练跑步149

单侧体操149

怎样掌握跑步的合适运动量150

慢跑适合健康的老人锻炼150

快速步行法151

散步是老人健身的良法151

定量步行法152

怎样打好门球153

新兴起的球类——门球153

老人球类153

老年人生病有哪些特点156

老年病应怎样诊断156

三、老年保健篇156

保健常识156

精神对健康的影响158

男性更年期159

妇女更年期综合症160

什么是皮肤老化161

老人复健十二原则162

早期发现癌的十个“警戒”信号163

血压是怎样产生的164

怎样检查体温、脉搏和呼吸165

尿、粪常规包括什么166

怎样留取尿、粪的化验标本167

血常规都包括什么项目168

常用的肝功能检查169

常见的肾功能测定有哪几种170

测“抗O”和血沉有何临床意义173

怎样看化验单174

怎样早期诊断肺结核175

放射性同位素检查起什么作用176

超声波检查对肝病的诊断价值如何177

为什么要做腰椎穿刺177

心电图在心脏病的诊断上有什么意义178

老年人与骨刺179

脑电图检查适用于哪些疾病179

何谓心悸181

“中风”的早期信号182

老年心肌梗塞的识别182

针灸与老年性疾病183

患高血压病以后184

警惕前列腺肥大症185

老年人与口腔保健187

警惕“色素痣”188

人老眼花是正常的189

食物的消化需多少时间190

如何保护眼睛190

自制““生命卡”191

电枕助您入眠192

掏耳有什么害处193

为什么不应该挖鼻孔193

睡眠十忌194

不适当的手杖有害健康195

老年人要注意防寒196

两分半钟健身法196

老年人保健十少十多196

夏季“三做到”197

健身球如何健身198

起居贵在定时199

如何预防腰痛199

老人坐势大便好200

笑的十大好处200

推拿疗法201

家庭治疗201

自我推拿疗法202

简易按摩疗法204

刮痧疗法205

艾灸疗法206

拔火罐疗法207

热敷法208

冷敷法209

悬身能治老年病210

瞑思疗法210

肥胖症的防治211

慢性腰背酸痛怎样治212

牙痛怎样治212

怎样防治冻疮213

手脚打了泡怎么办213

被疯狗咬伤了怎么办214

被毒蛇咬伤怎么办215

肌肉注射引起的局部硬结防治216

被蝎子螫了怎么办216

呼吸系统常用药217

家庭药箱217

消化系统常用药218

循环系统常用药218

抗感染常用药219

镇静安神常用药221

维生素类药物222

解热止痛常用药222

消毒杀菌药物223

杀害虫药物224

合理使用中药补药225

老年病的新药——葛根素225

中药煎法226

怎样选用中成药227

解热止痛药需慎用228

常用的外用消毒药如何应用229

不能用茶水服药231

吃药要有一定时间232

务请直立服药232

不要滥用保肝药235

肺气肿病人的护理236

家庭护理236

呼吸道感染恢复期护理237

心脏病病人的一般护理238

心肌梗塞恢复期病人的护理239

一般手术后的护理240

骨折病人的护理241

高烧病人的护理242

肝硬变病人的护理243

呕吐病人的护理244

腹泻病人的护理244

偏瘫病人的护理245

青光眼病人的护理246

糖尿病病人的护理247

精神病人的护理249

久病卧床，当心褥疮250

家庭换药法251

家庭肌肉注射的一般操作252

发生昏厥怎么办253

发生休克怎么办253

常见的急救措施253

发生煤气中毒怎么办254

发生触电怎么办254

发生抽筋（抽风）怎么办254

发生刺伤怎么办255

发生脱臼怎么办255

发生扭伤怎么办255

发生割伤怎么办256

发生酒醉怎么办256

发生咯血怎么办257

异物入耳怎么办257

异物入眼怎么办257

心脏按摩258

发生腹痛怎么办258

吃错药后怎么办258

人工呼吸259

骨折的处理260

要重视老年人的营养问题262

老年人营养262

四、长寿饮食篇262

老年人饮食五原则264

豆类有什么营养265

谷物有什么营养265

鱼类有什么营养266

肉类有什么营养266

蛋品有什么营养267

禽肉有什么营养267

奶类有什么营养267

食油有什么营养268

蔬菜有什么营养268

瓜果有什么营养268

山楂有什么营养269

大枣有什么营养269

鸡鸭有什么营养269

木耳有什么营养270

山药有什么营养270

核桃有什么营养270

土豆有什么营养271

香菇有什么营养271

臭豆腐有什么营养272

芝麻有什么营养272

黑豆有什么营养272

碱性食品与酸性食品273

什么是食物的酸碱平衡274

什么是饮食均衡论275

老年人怎样吃糖277

老年人的食物以偏谈为好277

酒与健康的关系278

能改善记忆的食物278

吸烟对健康的危害280

食疗歌281

食疗进补281

蔬菜的药物作用282

什么是流质、半流质、软饭、普通饭282

生姜的药用283

大蒜的药用283

萝卜的药用284

花椒的药用284

食盐的药用285

高血压的饮食疗法286

雪水的药用286

脱发的食疗288

老年食疗佳品核桃肉288

牙痛食疗方法289

遗尿食疗方法290

血胆固醇过高和血脂过高食疗法291

冠心病的饮食疗法291

头痛食疗法292

糖尿病食疗法292

慢性支气管炎食疗方法292

风湿性关节炎食疗法292

食粥能长寿293

药粥为什么有延年益寿之效力294

常见病症适用药粥295

胃、十二指肠溃疡病人的饮食299

老年病人饮食299

伤寒病人的饮食300

急性痢疾病人的饮食300

病毒性肝炎病人的饮食301

便秘病人的饮食301

胆囊炎及胆石症病人的饮食302

肝硬化病人的饮食302

慢性肾炎病人的饮食303

胰腺炎病人的饮食303

发热病人的饮食304

尿路感染病人的饮食304

甲状腺机能亢进病人的饮食305

结核病人的饮食305

贫血病人的饮食305

肿瘤病人的饮食306

口腔疾患手术后病人的饮食307

痔疮病人的饮食307

什么是生炒308

什么是炒308

烹调小技308

什么是滑炒309

什么是清炒309

什么是熟炒309

什么是广东软炒310

什么是煸炒310

什么是干炒310

水炒和爆炒311

抓炒和软炒311

爆菜的几种方法312

溜菜的几种方法313

炸菜的几种方法314

煎菜的几种方法316

炖菜的几种方法317

烧菜的几种方法318

几种干货胀发方法321

什么叫烹法321

什么叫锅贴法321

怎样洗菜好326

入厨顾问326

怎样选购海味干品327

包饺子纯肉馅好不好328

隔夜茶有何妙用328

牛奶好坏如何区别328

喝茶的讲究329

做海味菜怎样用味精329

吃饭九忌330

怎样控制食盐量331

烹调小窍门332

怎样吃水果332

自制清凉饮料二十二法333

食盐的多种用途338

醋的多种用途338

拌凉菜要领340

家庭做菜340

磨菜刀省力法340

炝菜要领341

做热菜要领342

糖拌红白萝卜丝343

糖拌萝卜丝343

糖拌西红柿343

糖拌芹菜344

雪花梨片344

雪花萝卜344

拌拍黄瓜345

雪花莲菜345

蜜汁鲜桃345

炝莴笋346

水炒鸡蛋346

青椒炒干丝346

炝白菜卷347

酱油茄子347

炝山药蛋丝347

栗子烧白菜348

清蒸鲤鱼348

炖猪肉349

炖羊肉349

炖牛肉349

丝瓜炖肉片350

蘑菇炖豆腐350

羊肉熬冬瓜351

家常熬鱼351

拔丝红薯352

糖醋鲤鱼352

焯腐竹353

五香卤豆腐353

五香卤鸡蛋353

糟制蔓菁354

腌蔓菁354

腌黄瓜355

腌莴笋355

腌水萝卜356

腌雪里蕻357

腌豆角357

腌香椿358

腌青辣椒358

腌洋姜359

腌茴子白360

腌芹菜360

北京冬菜361

沧州冬菜361

酱什锦362

酱黄瓜363

酱八宝363

酱苤蓝丝364

酱水萝卜364

酱大头菜365

酱银丝365

酱莴笋366

酱大头丝366

酱油八花367

香味腊肉368

咸猪肉368

肉松369

香肠369

五味脯370

鱼松370

蛋松370

醋蛋371

风鸡371

咸鸡蛋372

松花蛋372

牛肉干373

醉蟹373

青红丝374

枣泥374

广东腊肉374

豆瓣酱375

甜面酱376

西红柿豆瓣酱377

辣椒酱377

韭花酱378

辣豆瓣酱378

西瓜豆瓣酱378

西红柿酱379

玫瑰酱380

苹果酱380

芝麻酱380

蹄肚汤381

家庭作汤381

桂花酱381

汆糟汤382

连锅汤382

鱼圆莼菜汤383

汆鲫鱼汤383

扁尖冬瓜汤384

家常蛋汤384

肉丝黄豆汤385

酸辣汤385

三鲜鱼圆汤386

莼菜鸡丝汤386

花生米炖牛肉汤387

老年人体结构特点390

衣着选择390

五、衣着用品篇390

老年服装的特点391

舒适着装的条件391

怎样知道自己的号型392

中老年服装号型标志392

老年服装号型392

身材矮小的老年人穿着要领393

身材高大的老年人穿着要领393

适宜老年人的裘皮394

瘦小老年人衣着要领394

发胖老年妇女衣着要领394

怎样挑选化纤衣料395

精纺呢绒选购要领397

怎样区分毛华达呢和毛哔叽398

什么是啥味呢398

棉织品衣料选购要领398

识别衣料正反面的方法399

派力司和凡立丁有啥区别399

怎样选购汗衫、背心400

毛线的种类与选择400

老年人买鞋注意事项401

西装的选购方法401

怎样穿冬衣更暖和舒适402

老年人宜穿布鞋402

几种衣料的染色方法403

洗涤与保藏403

领带的选择与佩带403

怎样洗涤和收藏毛织衣物405

复染衣物怎样选色405

衣服上沾了油漆怎么办406

衣服上沾了油污怎么办406

怎样干洗呢子衣物406

洗睛纶膨体纱的一种方法406

怎样去掉化纤衣物的污迹407

怎样防止白绸衬衣泛黄407

怎样洗有色衣服407

丝绸衣服的洗涤方法408

烟熏后的蚊帐怎样洗408

茶叶水能洗毛线408

怎样洗涤羊毛毯409

毛皮衣服的洗涤方法409

保养毛呢服装方法410

保养、收藏丝绸服装方法410

怎样洗涤羊毛衫410

羽绒服装的洗涤方法411

收藏毛皮服装注意事项411

选择假牙须知412

老年用品412

怎样使西装保持原型412

染发方法及注意事项413

选择假发须知413

适合老年人使用的电饭煲414

电冰箱选择与使用415

微波炉与电磁灶415

正确使用彩电416

老年人选用哪种肥皂好417

正确使用电热毯417

为什么老年人要有社交活动420

“交际”一词始于什么时候420

六、社交礼仪篇420

社会交往420

社交中为什么应“上交不谄，下交不渎”421

广义上的“以文会友”指的是什么421

哪些社交活动适合老年人参加421

如何处置邻里纠纷422

老年人要不要做一点街道工作422

老年人可以跳舞吗423

为什么老年人应该热情帮教青少年423

老年人参加社会服务工作有什么好处423

走亲访友时应注意什么424

社会礼节424

怎样探望病人425

怎样接待来访的客人425

社交场合的语言应该注意什么426

社交场合的服饰应该注意些什么426

什么是“亲戚”427

亲属往来427

和外宾的交往应该如何尊重异域风俗427

什么是“姻亲”428

直系血亲和旁系血亲指的是什么428

什么是“血亲”428

什么是“尊亲属”、“卑亲属”429

什么是“亲等”429

直系姻亲和旁系姻亲指的是什么429

老兄弟姐妹间常见面有哪些好处430

怎样摆正“新亲”和“老亲”的位置430

应该常走动的亲属有哪些430

向亲戚馈赠礼品应该注意什么431

怎样使“亲家”更亲431

亲戚间不应以贫富分亲疏432

亲戚求情求助怎么办432

怎样处理好亲戚间的财产纠纷433

对友人要“略小节而取其大”434

友谊是人世间最美好的东西434

朋友情谊434

老年人交友有哪些特点435

为什么说“大度集群明”435

“同志曰友”有道理吗435

老朋友聚时要注意些什么436

老朋友间定期小聚有什么好处436

如何增进老友间的友谊437

老友间的交往形式有哪些437

老年人不宜只与同龄人交往438

怎样消除老友间的误会438

书法能健身442

书法练习442

七、文化生活篇442

怎样学习书法443

书法的基本功450

何谓隶书451

何谓篆书451

何谓草书453

何谓楷书455

何谓行书456

什么是颜体458

欧阳询的楷书459

什么是“文房四宝”461

毛笔的识别463

何谓“千年寿纸”465

什么是绘画466

学习绘画466

什么是中国画469

中国画有哪些技法471

我国古代如何鉴赏国画473

我国古代国画有哪些流派475

郑板桥的画竹艺术477

画梅的艺术478

什么是铁画480

读书与防老481

读书与写作481

古籍的种类482

书信的种种称谓484

老年人写作要注意什么485

老年人写作有什么好处485

记忆的窍门485

对联欣赏与书写486

怎样写经验总结486

怎样写回忆录486

名胜古迹中的对联493

怎样猜谜语494

什么是电影文学剧本499

影戏欣赏499

何谓拷贝500

何谓电影分镜头剧本500

何谓蒙太奇501

什么是画格和画面501

影片有哪些种类502

什么是昆腔504

什么是京剧504

什么是戏曲504

什么是秦腔505

什么是豫剧505

什么是湖南花鼓戏506

什么是吕剧506

什么是河北梆子506

什么是沪剧507

什么是汉剧507

什么是黄梅戏507

什么是绍剧508

什么是越剧508

什么是二人台509

什么是北路梆子509

什么是晋剧509

什么是蒲剧509

什么是木偶戏510

什么是上党梆子510

什么是郿鄠剧510

什么是戏剧511

什么是皮影戏511

什么是正剧512

什么是歌剧512

什么是悲剧512

什么是喜剧512

什么是芭蕾舞剧513

什么是舞剧513

什么是电视剧514

什么是广播剧514

什么是哑剧514

何谓圆舞曲515

何谓轻音乐515

何谓奏鸣曲516

何谓协奏曲516

何谓小夜曲516

何谓进行曲516

何谓交响乐517

阳台适合种哪些花卉520

老年人宜养哪些花草520

八、兴趣爱好篇520

养花种树520

庭院绿化与葡萄栽培521

养花对治疗慢性病有益处521

家庭常种花草二十种523

怎样防止山茶花落蕾落花532

家庭自制养花肥料532

何谓苏州盆景533

怎样栽培“瓶景”534

鸟笼的选择535

鸟是老年人的“健康之友”535

养鸟钓鱼535

观赏鸟的选择536

观赏鸟常见病防治537

鸟中歌星百灵537

八种鸟病的防治539

水中花——金鱼540

钓竿的选择541

鱼线的选择541

鱼钩和铅坠的选择541

鱼饵的选择542

鱼漂的选择542

钓鱼场地的选择543

怎样钓鱼544

钓鱼应注意的几个问题545

怎样钓鲶鱼、甲鱼、鲤鱼545

什么叫镜头547

初学摄影547

什么是快门548

什么是对焦器549

什么叫取景器549

镜头的其他器件550

照相机及其种类551

富士卡DL—100相机553

双反相机的优点553

单镜头反光照相机的优缺点554

奥林巴斯OM—10型照相机554

胶片及其种类555

胶片的选用及注意事项556

彩色胶卷的识别557

相机使用与防护常识558

相机尘土清除法559

测光表的保护法560

测光表在灯下的使用法560

怎样确定拍摄距离561

怎样选择拍摄方向561

滤镜的使用与保护561

怎样选择光线562

怎样选择拍摄角度562

初学摄影注意五项563

拍照的几种方法564

怎样取景564

什么是陆战棋568

什么是围棋568

下棋打牌568

打桥牌是项有益活动569

什么是国际象棋569

麻将的一般打法570

什么是麻将570

什么叫开杠573

什么叫停牌574

大组合记分方法575

什么叫？牌575

小组合记分方法577

关键张记分方法578

技巧计分方法579

什么是桥牌580

怎样叫牌581

什么是消极性应叫585

什么是积极性应叫586

1NT开叫后的应叫587

什么是阻击性应叫587

开叫2D的应叫588

怎样打桥牌590

桥牌有什么信号593

旅行前准备596

旅游准备596

九、老年旅游篇596

短途旅游准备597

长途旅游准备598

中途旅游准备598

骑车旅行及注意事项600

一日游准备600

铁路旅行须知601

旅行须知601

乘轮船旅行须知602

民航旅行须知603

故宫607

北京607

著名城市、名胜古迹简介607

中和殿608

太和殿608

交泰殿609

乾清宫609

保和殿609

御花园610

养心殿610

坤宁宫610

景山公园611

北海公园611

香山612

天坛612

颐和园612

长城613

十三陵614

西山614

天津615

文庙616

吕祖堂616

大沽口炮台616

独乐寺617

中山公园、水上公园617

老西开教堂617

上海618

盘山游览区618

南翔古猗园619

龙华公园619

豫园619

玉佛寺620

曲水园620

清东陵621

石家庄621

河北省621

避暑山庄·外八庙622

北戴河·山海关622

太原·晋祠623

山西省623

其他名胜古迹623

五台山624

大同·云岗石窟624

呼和浩特625

内蒙古自治区625

其它名胜古迹625

济南626

山东省626

包头626

阿乐山温泉626

泰山627

青岛627

曲阜·孔庙628

合肥629

安徽省629

蓬莱阁629

其他名胜古迹630

黄山630

南京631

江苏省631

无锡632

扬州632

苏州·拙政园633

杭州·西湖634

浙江省634

宜兴三奇634

绍兴635

雁荡山636

普陀山636

南昌637

江西省637

金华637

石钟山638

庐山638

福州639

福建省639

龙宫洞639

厦门640

广州641

广东省641

泉州641

七星岩·鼎湖山642

佛山642

桂林643

南宁643

汕头643

广西643

长沙644

湖南省644

漓江644

韶山645

岳麓山645

岳阳646

衡山646

洞庭湖647

武汉648

湖北省648

郑州649

河南省649

武当山649

洛阳650

嵩山650

开封651

成都652

四川省652

重庆653

乐山大佛653

都江堰·青城山653

长江三峡654

昆明655

云南省655

峨眉山655

西安656

陕西省656

石林656

大理656

华清池657

兰州658

甘肃省658

秦始皇兵马俑博物馆658

乌鲁木齐659

新疆维吾尔自治区659

敦煌莫高窟659

吐鲁番660

南山牧场660

天池660

抚顺661

沈阳661

辽宁省661

鞍山662

大连662

吉林663

长春663

吉林省663

哈尔滨664

黑龙江省664