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目录1

什么是化学1

第一章 氧 分子和原子6

一、本章的“双基”内容6

（一）空气和氧气6

（二）本章的基本概念7

（三）质量守恒定律7

（四）化学用语9

（五）化学计算10

（六）化学实验10

二、课外阅读10

（一）氧气的发现10

（二）地球上最多的生命之素——氧12

（三）惰性气体大显神通16

（四）化学元素的名称和符号19

三、实验、观察与思考22

（一）测定空气中氧气所占体积22

（二）在家里仔细观察点燃的蜡烛23

（三）有关混和物和化合物的实验25

（四）对蜡烛点燃前后的称量27

（五）用过氧化氢制取氧气28

（六）木炭和硫块在熔化硝酸钾里的燃烧29

（七）可燃性粉尘的爆炸30

四、解题分析31

（一）例题31

（二）练习35

（一）水的组成40

第二章 氢 核外电子的排布40

一、本章的“双基”内容40

（二）氢气的性质、制法和用途42

（三）氧化-还原反应42

（四）核外电子的排布42

（五）离子化合物与共价化合物43

（六）元素的化合价 分子式45

（七）根据化学方程式的计算47

二、课外阅读48

（一）奇异的化合物——水48

（二）氢气的发现52

（三）氢气是未来的一种清洁能源53

（四）化学方程式的配平55

（五）学好化学用语59

三、实验、观察与思考62

（一）自制水电解器62

（二）装配简易氢气发生装置64

（三）吹鼓氢气球65

（四）小魔术——空瓶熄灭蜡烛，也能点燃蜡烛66

（五）自制氢氧吹管66

四、解题分析67

（一）例题67

（二）练习74

第三章 碳78

一、本章的“双基”内容78

（一）本章的知识系统78

（二）本章的基本概念83

二、课外阅读84

（一）消防队的重要武器——灭火器（机）84

（二）氧化-还原反应88

（三）二氧化碳遍布全球，“劳苦功高”91

三、实验、观察与思考96

（一）木炭的吸附作用96

（二）木材的干馏97

（三）鸡蛋能自动游动97

（四）自制汽水99

（五）一种简易制取二氧化碳的装置100

四、解题分析101

（一）例题101

（二）练习108

第四章 溶液111

一、本章的“双基”内容111

（一）本章的基本概念111

（二）化学计算115

二、课外阅读118

（一）门捷列夫的“溶液的水合理论”118

（二）结构相似者相溶119

（三）熟记常见酸碱盐的溶解性123

（四）不平静的溶液123

（五）海洋的贡献、溶解度的妙用125

三、实验、观察与思考127

（一）溶液里是进行化学反应的好场所127

（二）加快固体溶解过程的方法127

（三）溶解时的吸热现象和放热现象129

（四）温度对固体物质溶解度的影响131

（五）温度、压强对气体溶解度的影响133

（六）有关结晶及其应用的实验136

（七）会变颜色的纸花139

四、解题分析141

（一）例题141

（二）练习148

第五章 酸 碱 盐150

一、本章的“双基”内容150

（一）无机物的分类150

（二）氧化物、酸、碱、盐的通性153

（三）氧化物、酸、碱、盐间的相互关系-反应规律和反应条件155

（一）金属活泼性顺序157

二、课外阅读157

（二）酸、碱理论的发展158

（三）水的导电性160

（四）金属的钝化161

三、实验、观察与思考162

（一）酸和碱的中和反应162

（二）氧化铝的两性165

（三）金属与酸的反应166

四、解题分析168

（一）例题168

（二）练习177

水平测试题（一）180

水平测试题（二）188

附录 练习题参考答案199