《儿童肥胖病的防治常识》求取 ⇩

目录1

一、必须重视儿童肥胖症1

二、什么叫物质代谢3

三、蛋白质在物质代谢中的作用5

四、为什么人体需要碳水化合物11

五、脂肪在人体内的作用12

六、维生素在物质代谢中的作用16

七、无机盐和水分17

八、蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢间的相互关系18

九、物质代谢间的能量关系21

十、物质代谢是怎样调节的21

十一、物质代谢的特点与遗传24

十二、遗传因素与外界因素的相互关系25

十三、儿童物质代谢的特点26

十四、健康儿童的体重和身高31

十五、怎样确定肥胖症33

十六、肥胖症的普遍性34

十七、儿童肥胖症的始因35

十八、食欲和吃得过饱37

十九、遗传与肥胖症38

二十、体质与外界因素39

二十一、青春期与肥胖症41

二十二、肥胖症的分类42

二十三、单纯性肥胖症43

二十四、继发性肥胖症45

二十五、肥胖症的危害47

二十六、家庭怎样喂养健康儿童50

二十七、父母的一般防病须知53

二十八、家庭怎样对病儿进行食疗54

二十九、肥胖症的体育疗法61

三十、结束语62

附录Ⅰ 各年龄阶段病儿低热量食物（CK）表64

附录Ⅱ 每100克可食部分食物中营养成分的含量71