《中国饮食补疗大全》求取 ⇩

目录1

一、饮食疗法1

1．治高热、暑热烦渴1

2．治高热惊风3

3．治低热4

4．治潮热6

5．治寒热7

6．治咯血7

7．治吐血出血10

8．治鼻出血和鼻窦炎13

9．治大便出血15

10．治尿血16

11．治子宫出血18

12．治胃与十二指肠溃疡20

13．治胁痛25

14．治胃脘痛26

15．治腹痛30

16．治胃下垂31

17．治恶心呕吐32

18．治腹胀35

19．治便秘36

20．治急性肠胃炎40

21．治慢性肠胃炎43

22．治反胃48

23．治脾胃虚弱49

24．治脾肿大49

25．治痢疾50

26．治急性腹泻57

27．治慢性泄泻59

28．治小便不利61

29．治前列腺肥大63

30．治小便频数（多）65

31．治呃逆68

32．治水肿69

33．治黄疸病75

34．治感冒、流感79

35．治中暑88

36．治急性支气管炎89

37．治慢性支气管炎91

38．治哮喘100

39．治肺炎108

40．治肺痛109

41．治咳嗽110

42．治肺结核121

43．治急性传染性肝炎132

44．治慢性肝炎及肝硬化134

45．治胆囊炎及胆结石139

46．治低血压141

47．治心脏病142

48．治心悸144

49．治慢性心功能不全147

50．治心力衰竭148

51．治高血脂149

52．治高血压151

53．治脑血管意外161

54．治冠心病164

55．治动脉硬化165

56．治中风166

57．治贫血169

58．治血小板减少性紫癜178

59．抗癌181

60．治白血症182

61．治急性肾炎184

62．治慢性肾炎186

63．治肾结核191

64．治腰痛191

65．治尿毒症198

66．治泌尿系统感染199

67．治泌尿系统结石202

68．治糖尿病205

69．治单纯性甲状腺肿与甲状腺机能亢进212

70．治瘰疬（淋巴结核）、瘿瘤215

71．治流行性腮腺炎218

72．治失眠219

73．治神经衰弱223

74．治癔病227

75．治癫痫228

76．治精神分裂症230

77．治脱肛231

78．治低血糖症233

79．治脚气病233

80．治体虚乏力234

81．治消化不良241

82．治食欲不振245

83．治脉管炎247

84．食物中毒的解救247

85．治狂犬病251

86．治咽喉炎肿痛252

87．治扁桃腺炎257

88．治口腔炎258

89．治鱼骨鲠喉259

91．治牙痛260

90．治畏寒怕冷260

92．治眼结（角）膜炎及眼角膜软化症264

93．治夜盲症267

95．治青光眼270

94．治目赤肿痛270

96．治白内障271

98．治耳鸣耳聋272

97．治视力减弱272

100．治须发早白274

99．治体虚脱发274

101．治头痛275

102．治面神经麻痹277

103．治眩晕278

104．治痔疮280

105．治盗汗自汗284

106．治风湿痛287

107．治坐骨神经痛290

108．治声哑失音291

109．治遗精293

111．绝育299

110．治不育299

114．治阳痿300

113．治睾丸炎300

112．避孕300

116．治遗尿306

115．治缩阳306

117．治疟疾307

118．治疝气及阴囊肿痛309

120．治酒毒（醉）311

119．治咽干津少311

121．治痈疮疖疔痱313

122．治毒蛇咬伤316

124．治干湿疥癣及牛皮癣317

123．治跌打损伤317

126．治湿疹318

125．治过敏性皮炎318

127．治荨麻疹319

128．治口疮320

129．治骨折321

131．治骨结核、结核性瘘管、症瘕322

130．治骨髓炎322

133．治破伤风323

132．治肿瘤323

136．治血吸虫病腹水324

135．治脑膜炎324

134．治急性阑尾炎324

139．治血友病325

138．治脑震荡后遗症325

137．治鸡眼325

141．治麻风病、乙型脑炎326

140．治过敏性紫斑326

142．治蛔虫、钩虫、绦虫327

143．治急性扁桃体炎328

144．治月经先期（提前）329

145．治月经后期（推迟）330

146．治月经先后不定期症332

147．治月经量多333

148．治月经量少335

149．治痛经336

150．治闭经340

151．治倒经345

152．治崩漏346

153．治月经不调348

154．治带下（白带过多）349

155．治妊娠恶阻（呕吐、脘闷、胁痛、眩晕、下血、漏尿等）354

156．治妊娠食少小便不利357

157．治妊娠便秘358

158．治先兆性习惯性流产359

160．治胎动362

159．治滞产362

161．治妊娠水肿363

163．治产后血晕364

162．治孕妇子痫364

164．治产后发热365

165．治产后恶露不绝、出血过多366

166．治产后出血过多、产后缺乳368

167．治乳汁自流过多374

168．治子宫脱垂375

169．治乳疮、乳腺炎377

170．解除更年期征候、治妇女阴痒379

171．治妇女产后体虚380

172．治产后子宫恢复差、产后浮肿381

173．催生、治产后腹痛382

174．治产后下痢、腰痛、积血、小便不利、产褥热、产后风、抽筋、胎死腹中、胎盘残留383

176．治小儿麻疹384

175．妇女性欲缺乏、妇女干病384

177．治小儿水痘、小儿百日咳387

178．治痄腮（流行性腮腺炎肿痛）394

180．治小儿疳积395

179．治小儿乳蛾395

181．治小儿消化不良、夜啼、不吸乳、吐乳、盗汗400

182．治小儿高热、夏季热402

183．治小儿腹泻403

184．治小儿遗尿症407

186．治小儿惊风410

185．治小儿发育不良410

187．治小儿囟门不合、小儿软骨病411

189．治小儿肠寄生虫（蛔虫、蛲虫、钩虫、绦虫）412

188．治新生儿感冒412

190．治小儿暑热症415

191．治小儿麻痹后遗症416

1．肝脏解毒的疗养食谱417

（一）疗养食谱417

二、调养疗法417

2．肝病防治的疗养食谱418

3．补肝的疗养食谱421

4．脾胃虚弱的疗养食谱423

5．健胃开胃的疗养食谱426

6．健脾、滋阴养胃、益胃气的疗养食谱428

7．益胃生津的疗养食谱429

9．增进食欲、胃溃疡、益气的疗养食谱432

8．扶脾健胃的疗养食谱432

11．胃下垂的疗养食谱434

10．伤风感冒的疗养食谱434

12．久痢久泻、肠炎的疗养食谱436

13．腹泻、促消化的疗养食谱437

14．泄泻、脾虚泄泻的疗养食谱438

15．痔疮下血的疗养食谱440

16．便秘、大便干燥的疗养食谱441

17．润肠的疗养食谱442

19．食欲不振、食少的疗养食谱443

18．黄疸的疗养食谱443

20．恶心厌食、咳嗽的疗养食谱444

22．喘息、燥咳痰少、虚劳咳喘的疗养食谱446

21．痰饮呃逆、气虚喘咳的疗养食谱446

23．清肺、润肺生津的疗养食谱448

24．支气管哮喘、支气管炎的疗养食谱449

25．化痰、防治感冒的疗养食谱450

26．遗精、早泄的疗养食谱451

27．阳痿、性功能低下、精液不化的疗养食谱453

29．心肾不足的疗养食谱455

28．老年人前列腺肥大的疗养食谱455

30．补肾的疗养食谱456

31．小便不利的疗养食谱457

33．妊娠水肿的疗养食谱458

32．浮肿的疗养食谱458

34．催乳、白带过多、产后血虚头昏的疗养食谱459

35．女性阴冷、祛子脏中风热的疗养食谱460

36．小儿佝偻病的疗养食谱461

37．儿童贫血、小儿营养不良的疗养食谱462

39．促小儿生长发育、小儿增智的疗养食谱463

38．小儿健身、小儿发育迟缓的疗养食谱463

40．小儿惊风、筋骨痛的疗养食谱464

42．舒筋活血的疗养食谱465

41．风湿痛的疗养食谱465

43．腰膝乏力、荨麻疹、须发早白的疗养食谱466

44．妇女面部黄褐斑、美容的疗养食谱467

46．冠心病的疗养食谱469

45．身体消瘦的疗养食谱469

47．降血脂、降胆固醇的疗养食谱470

48．脑血管意外、止血的疗养食谱471

50．高血压的疗养食谱472

49．防血管硬化、动脉粥样硬化、低血压、气血两虚的疗养食谱472

51．贫血、补血的疗养食谱473

52．心悸的疗养食谱477

54．神经衰弱的疗养食谱478

53．白血球减少、促进血液循环的疗养食谱478

55．健脑安神的疗养食谱479

57．一般肿瘤、胃癌的疗养食谱480

56．神经性偏头痛的疗养食谱480

58．抗肝癌、肺癌、阴道癌、膀胱癌的疗养食谱482

59．防早衰抗衰老的疗养食谱483

60．滋补身体的疗养食谱484

1．伤寒病人的宜忌食物486

（二）宜忌食物486

2．肺结核患者的宜忌食物487

3．急性传染性肝炎病人的宜忌食物488

4．慢性肝炎及肝硬化病人的宜忌食物489

5．胆囊炎及胆结石病人的宜忌食物490

7．发热病人的宜忌食物491

6．胰腺炎病人的宜忌食物491

8．糖尿病人的宜忌食物492

10．慢性胃炎患者的宜忌食物494

9．急性胃炎患者的宜忌食物494

11．急性腹泻患者的宜忌食物495

13．发酵性（慢性）腹泻患者的宜忌食物496

12．腐败性（慢性）腹泻患者的宜忌食物496

14．便秘患者的宜忌食物497

15．消化性溃疡患者的宜忌食物498

16．高血压患者的宜忌食物501

17．心血管病人的宜忌食物502

18．急性肾炎病人的宜忌食物503

19．慢性肾炎病人的宜忌食物504

20．急性肾功能衰竭患者的宜忌食物505

21．慢性肾功能衰竭患者的宜忌食物507

22．尿毒症患者的宜忌食物508

23．贫血病人的宜忌食物509

24．风湿痛病人的宜忌食物511

25．痛风症患者的宜忌食物512

26．肥胖者的宜忌食物513

27．癌症患者的宜忌食物515

28．感冒病人、气管炎患者、血小板减少性紫癜病人、白血症病人的宜忌食物518

30．中风病人、癔病患者的宜忌食物519

29．泌尿系统感染和结石患者、甲状腺功能亢进病人的宜忌食物519

31．癫痫病人、月经不调患者的宜忌食物520

32．带下病人、妊娠呕吐患者、失眠患者的宜忌食物521

33．先兆性流产病人、妊娠水肿病人、子痫病人的宜忌食物522

34．产后发热病人、恶露不绝病人的宜忌食物523

36．麻疹患儿、水痘患儿、百日咳患儿的宜忌食物524

35．产后缺乳患者、子宫脱垂患者的宜忌食物524

37．流行性腮腺炎患者、疳积患儿、腹泻病儿的宜忌食物525

38．遗尿病儿、寄生虫病儿的宜忌食物526

40．燥热实型体质：一般津液不足、口渴，适用凉、泻、润性食物527

39．暑热症病儿的宜忌食物527

42．燥寒实型体质：易患急性病，常有水分不足、机能衰退、咳、尿量过多、便秘等症状，适宜用温、泻、润性食物528

41．湿热实型体质：通常易有本态性高血压、炎症或肿胀、水分过剩，适宜用凉、泻、燥性食物528

43．湿寒实型体质：属于易激动型，一般无汗、神经痛、贫血，适宜用燥、温、泻性食物529

44．燥热虚型：属于口渴型体质，一般较多汗、口渴，有糖尿病倾向，适宜食用凉、补、润性食物530

46．燥寒虚型体质：体质属较枯燥型，多汗、贫血、精力减退、多尿、无力倦怠感、虚弱、糖尿、尿量过多，适宜用温、补、润性食物531

45．湿热虚型体质：较属于过敏性体质，平常易下痢531

47．湿寒虚型体质：一般为虚弱型，下痢、带下、性衰弱、怕冷、尿频多，适宜用燥、温、补性食物532

2．补血润肠汤533

1．补血益气丸533

（三）益寿妙方533

4．补气止痛散534

3．补阴养血膏534

6．补气明目汤535

5．补气养肺膏535

8．补肺益肾散536

7．补脾养肾丸536

9．补气养血汤537

11．补脾健肾丸538

10．补气止痛汤538

13．补气益血汤539

12．补气理肺丸539

14．补肺益阴丸540

16．补气益心丸541

15．补气乌发丸541

17．补肺温肾丸542

18．益气补肾丸543

20．补血消积浆544

19．补气益精丸544

22．养血祛风丸545

21．补血益气膏545

24．补阴抗老丹546

23．补血壮骨丸546

25．补肾养肝丸547

27．补肺养肾饼548

26．补肾益血汤548

28．补阴降火丸549

30．补肾养血汤550

29．补肾益精丸550

31．补肾明目丸551

33．补肾健脾丸552

32．清肝明目散552

35．养血健脾浆553

34．补血填精丹553

37．抗老乌发丸554

36．补肝明目散554

39．补肾健脾丸555

38．补血通便丸555

41．健脾止痛丸556

40．健脾益气汤556

43．补脾壮阳丸557

42．健脾利胃方557

44．健脾振神散558

46．健胃消食饼559

45．养胃强腰方559

48．温中理气丹560

47．温中消食丸560

50．健脾和血散561

49．行气和胃散561

52．理脾和胃丸562

51．健脾强心丸562

54．健脾利湿散563

53．补虚理胃茶563

56．疏肝和胃汤564

55．健脾养胃散564

58．健脾益肾丸565

57．健脾益血汤565

60．补肾利尿散566

59．补脾安神丸566

61．养血安神汤567

63．养心益智散568

62．补心明目散568

65．镇惊养神丸569

64．补血安神丸569

67．益气安神散570

66．镇惊安神丸570

69．补心益智散571

68．安神壮腰丸571

71．安神明目丸572

70．安神益智丸572

73．补血强心丸573

72．止咳定喘散573

75．温中化痰丸574

74．补肺止咳汤574

77．温中止咳浆575

76．顺气化痰丸575

79．安神乌发丹576

78．理气化痰丹576

81．补肾止崩散577

80．补心益气汤577

83．补肾安神丸578

82．补肾壮阳丸578

85．补益肝肾丸579

84．养心安神散579

87．补益心肾散580

86．补肾强骨丸580

89．补肾聪耳丸581

88．补肾固精丸581

90．补气明目散582

92．补肾壮阳丸583

91．补肾强腰丸583

94．补肾壮腰丸584

93．补肾涩精丸584

96．补精疗虚膏585

95．润肠通便汤585

98．化痰利湿汤586

97．止咳定喘散586

100．润肺止咳丸587

99．理气化痰汤587

102．补虚养肝浆588

101．补肾填精散588

103．补肾益血丸589

104．滋肾安神丹590

106．补精乌发丸591

105．补血益肾丸591

108．滋补肝肾丸592

107．补肾明目丹592

110．补肾安神丸593

109．补肾益精丸593

112．补肾涩精丸594

111．补肾固精散594

114．补肾固精丹595

113．补肾固尿丸595

116．补脾填精丸596

115．补肾壮阳散596

118．补肾强筋丸597

117．补肾益精丸597

119．补肾强筋散598

1．美容599

（四）健美验方599

2．美发603

3．美体606

4．美声610

1．四物汤炖鸡612

（五）补疗新方612

3．淮杞炖羊肉613

2．四神猪肠汤613

5．人参鸡汤614

4．血气双补——十全大补食谱614

7．清蒸人参鸡615

6．黄芪鸡615

9．鸡肝汤616

8．当归鸡616

11．猪胰黄芪汤617

10．淮杞炖鸡肉617

12．猪胰薏苡汤618

13．猪胰荸荠汤619

14．薏米炖鸡620

15．金针鸡丝汤621

16．川芎鱼头汤622

18．羊肉当归汤623

17．三色鱼片汤623

19．银耳清汤624

21．牛膝杜仲汤625

20．燕窝清汤625

22．冬虫夏草炖鸡626

24．清粥627

23．烧酒鸡627

25．山药粥628

26．罗汉粥629

28．茯苓粥630

27．薏苡仁粥630

30．蚵仔粥631

29．桂圆粥631

31．淡菜粥632

33．滋养强壮粥633

32．美颜补血粥633

35．南方腊八粥634

34．北方腊八粥634

36．鱼腥草茶635

37．麦芽茶636

39．菊花茶637

38．夏枯草茶637

40．决明子咖啡638

42．绿豆清茶639

41．金银花茶639

43．茅草根茶640

45．生津补气茶641

44．桂圆茶641

46．薏苡仁茶642

47．杏仁茶643

48．山药清汤644

51．藕镶肉645

50．银耳莲子汤645

49．莲藕排骨汤645

52．蜜汁莲子646

53．莲藕牛腩汤647

55．发菜三丝汤648

54．荷叶饭648

56．枸杞清汤649

57．银耳清汤650

59．茉莉花清汤651

58．芦荟排骨汤651

60．牛蒡炒肉丝652

62．昙花面线653

61．牛蒡莲藕炖排骨653

64．大蒜鸡汤654

63．昙花炖排骨654

66．西瓜排骨汤655

65．葱爆牛肉655

67．冬瓜汤656

68．芹菜炒肉丝657

69．九层塔炖鸡658

1．补品补药的应用范围659

（一）补养良方659

三、补养方法659

2．容易感冒者的补养良方660

3．慢性咽炎的补养良方661

4．老年人的补养良方662

5．慢性支气管炎的补养良方665

7．冠心病的补养良方673

6．肺结核的补养良方673

8．高血压病的补养良方676

9．低血压的补养良方679

10．失眠的补养良方681

11．贫血的补养良方687

12．白细胞减少症的补养良方695

13．迁延期和慢性肝炎的补养良方696

14．慢性肝炎、慢性胃炎的补养良方699

15．胃及十二指肠溃疡的补养良方703

16．慢性腹泻的补养良方706

17．慢性便秘的补养良方712

18．虚性水肿的补养良方717

19．慢性肾炎和水肿消退后的补养良方721

20．脱肛的补养良方724

21．脱发的补养良方725

22．遗精和早泄阳痿的补养良方726

23．糖尿病的补养良方746

24．多尿的补养良方751

25．肾虚腰痛和腰膝酸痛的补养良方757

26．自汗和盗汗的补养良方766

27．妇女产后的补养良方771

28．妇女产后乳少的补养良方775

29．子宫脱垂的补养良方779

30．习惯性流产的补养良方780

31．虚性带下病的补养良方782

32．小儿脾胃虚的补养良方784

34．出血和血小板减少性紫癜的补养良方785

33．各种腹痛的补养良方785

35．夜盲症的补养良方786

36．肺气肿、胃下垂、胃癌、嘶哑、胎动、小便疼痛的补养良方788

37．黄疸、经闭、呕吐、心悸的补养良方790

38．头晕眼花的补养良方791

39．口渴的补养良方795

40．肝肾脾胃虚的补养良方796

41．头发早白的补养良方797

42．气阴不足的补养良方798

43．食欲不振的补养良方801

44．身体虚弱、食后腹胀、各种咳嗽的补养良方803

1．春天进补法809

（二）益寿补方809

2．夏天进补法810

3．秋天进补法812

4．冬天进补法814

5．宫廷“延年益寿”滋补药膳819

6．长寿菜谱825

7．祛病健身药酒827

2．佛手笋尖——美容佳品832

1．笋炖海参——美容佳品832

（三）补身美食832

5．茼蒿炒萝卜——轻身美食833

4．马齿苋炒黄豆芽——美容佳品833

3．香椿拌豆腐——美容佳品833

8．盐渍三皮——轻身美食834

7．麻辣羊肉炒葱头——轻身美食834

6．参芪鸡丝冬瓜汤——轻身美食834

11．鹤草红枣蜜膏——增力美食835

10．山药乌贼鱼卷——增智美食835

9．健脑粥——增智美食835

14．明目海味——明目美食836

13．蒙花羊肝——明目美食836

12．人参鹌鹑蛋——增力美食836

16．葛粉黄酒熘腰花——聪耳美食837

15．石斛绿茶饮——固齿美食837

18．美发果冻——美毛发佳品838

17．清肝聪耳李实脯——聪耳美食838

20．糜米粉芝麻粥——治瘦增肥美食839

19．三豆乌发糯米糕——美毛发佳品839

23．栗子炖猪脚——益寿美食840

22．仙人粥——益寿美食840

21．参芪毛豆角——治瘦增肥美食840

26．汆蛎黄——补阴虚美食841

25．当归羊肉羹——补血虚美食841

24．人参莲肉汤——补气虚美食841

28．补虚八宝饭——补虚美食842

27．参枣米饭——补阳虚美食842

31．芝麻煮鸡蛋汤——补肝益肾、养血益气843

30．黄鳝黄芪煲瘦肉汤——补虚益气、养血生津843

29．黄芪水鱼杞子煲瘦肉——滋阴养血，补中益气843

33．大生地夏枯草煲猪肉——凉血清热，散结消炎844

32．当归宽根藤煮鲳鱼汤——活血舒筋，驱寒除湿844

36．荔枝补身四良方——祛寒补虚，健脾益胃845

35．党参当归黄鳝煲瘦肉——养血安神845

34．百合龙眼茶——除烦宁心845

38．淮山玉竹炖白鸽——调精益气，润肺滋肾846

37．当归生地干姜煲羊肉——益气补虚，温中暖下846

41．牛筋煮杜仲汤——强筋健骨，益肝利肾847

40．扁豆淮山茶——解除困倦，清脾益肺847

39．菠菜煲银耳汤——滋阴润燥，解渴通便847

44．沙葛炒肉片——生津止渴，降压解酒848

43．薏米粥——清热去湿，健脾益肺848

42．猪肠笃煲槐花汤——止血止泻848

47．苍术煲牛肝——祛暗明目849

46．苁蓉炖鸡仔——温肾壮阳，补髓益精849

45．猪肚煲莲子——健脾益胃，强壮身体849

49．无花果煲猪？肉——滋阴润肺，通便滑肠850

48．莲藕煲鲤鱼——补血益肾，健脾壮阳850

52．蜂蜜煎柚肉——清热化痰，润肺止咳851

51．绿豆荷叶煲猪肉——消暑解渴，润泽皮肤851

50．杜仲炖羊腰——强腰壮肾，补气益精851

55．马兰头煮糖水——清热解毒、消炎852

54．栗子炆田鸡——补肾强筋，养胃健脾852

53．桑寄生茶——补益肝肾，强筋健骨852

58．砂仁蒸鲫鱼——行气调中，和胃醒脾853

57．巴戟炖猪大肠——补肾阳，壮筋骨，祛风湿853

56．老黄瓜陈皮煲蜜枣——清热润燥，消暑止渴853

62．金银花茶——清热解毒、消炎止渴854

61．麻仁大米粥——润燥通便，止渴益发854

59．茴香炖猪腰——温肾散寒，和胃理气854

60．独活煎乌豆汤——祛湿通络，散寒止痛854

66．艾叶煲鸡蛋——温经止血，散寒逐湿855

65．炒米党参茶——补中益气，健脾和胃855

63．油柑子煲猪肺——生津止渴，助长消化855

64．肉梨煮蜜枣——滋阴润燥，消痰降火855

69．浮麦黑豆水——养血补虚856

68．牛膝煮咸肉——清热降火，除烦安神856

67．荔枝淮山莲子煲白米粥——健脾止泻856

72．海参煲羊肉——滋阴补肾，益精养血857

71．玉合苹煲猪肉汤——清心润肺，调和五脏857

70．蛋杏露——滋润肺腑，止咳通便857

74．淡菜狗肾炖瘦肉——补肾壮阳，强身健体858

73．鸡蛋牛肉焗米饭——强身健体，健旺脾胃858

78．糯米酒炖雌鸡——补中益气，健旺脾胃859

77．干紫菜煮猪？肉——益肺除湿，解毒消肿859

75．柚肉陈皮煲猪肺汤——润肺清热，止咳润燥859

76．菱角——消暑解热，益气健脾859

1．椰茸焗子鸡860

（四）海南风味补养佳肴860

79．沙参煮鸡蛋——养阴清肺860

80．脂仲煲羊肾——壮命门，益肝肾860

2．文昌白斩鸡861

5．藤桥薏米鸭862

4．荷叶莲子加积鸭862

3．蜜仁加积鸭862

7．沙锅东山羊863

6．白汁东山羊863

9．华夏烤金猪864

8．咖哩东山羊864

10．清蒸和乐蟹865

12．明叉片皮猪866

11．海南胡椒肚866

14．蟹黄映珠867

13．椰丝酥皮虾867

16．琼州椰子盅868

15．那大狗肉868

17．海南墨鱼丸869

19．金瓜八宝饭870

18．海南粉870

附表871

1．中国营养学会推荐的成人合理膳食构成指标872

2．主要营养素的功用和补充来源873

3．中国人民每日膳食中营养素供给量876

4．含主要营养素比较丰富的食品表878

5．医院膳食种类简表879

6．医院常用治疗饮食881

7．各种动物食品胆固醇含量表885

8．常用中药药材之性味及药效886