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绪论1

第一编化学本论及非金属3

第一章 空气3

第二章 养气、养化及燃烧7

第三章 淡气附氩气11

第四章 水及轻气12

第五章 质量不变之定律及定比例之定律19

第六章 化合物、单体及原质23

第七章 无水炭酸养化炭及倍数比例之定律24

第八章 绿化轻及绿气30

第九章 阿摩尼亚及绿化阿摩尼亚35

第十章 气体反应之定律及气体之通性40

第十一章 分子量及原子量42

第十二章 化学记号45

第十三章 原子说、分子说52

第十四章 原子价、当量、构造法54

第十五章 造盐原质及造盐原质化合物56

第十六章 养气、硫黄及此等之化合物62

第十七章 淡气、燐、砷铁及此等之化合物72

第十八章 炭、矽、？及此等之化合物87

第十九章 溶液109

第二十章 电解及电离114

第二编金属120

第一章 金属与非金属之别、及合金120

第二章 铜、银金、铂、（白金）及此等之化合物122

第三章 铬锰、铁镍、钴及此等之化合物130

第四章 镁、？、镉、汞及此等之化合物139

第五章 锡、铅、铋及此等之化合物145

第六章 铝及其化合物149

第七章 钙、鎴、？及此等之化合物154

第八章 锂、钠、钾铷、鎧、及此等之化合物160

第九章 金属之化学性质及周期律167

第三编有机化合物171

第一章 醇171

第二章 醇精及矫基盐180

第三章 有机酸及其矫基盐183

第四章 ？化合物及尿质195

第五章 炭水化物197

第六章 轮质及其诱导体202

第七章 四养易十四炭轮质及靛青206

第八章 植物鹻类207

第九章 松油精类及樟脑209

第十章 蛋白质及滋养质210

第十一章 醱酵及腐败213

第十二章 物质之循环218