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前言1

1 总说1

第一节 界首红皮马铃薯的丰产成就1

目录1

第二节 界首红皮马铃薯的发展经过2

第三节 界首红皮马铃薯的优点5

一、马铃薯的经济和食用价值5

二、界首红皮马铃薯的优点及其发展前途6

第一节 界首红皮马铃薯的性状8

2 界首红皮马铃薯的性状和特点8

一、茎9

二、叶13

三、花14

四、根系14

第二节 界首红皮马铃薯生理上的八项特点15

一、耐肥耐温15

二、薯秆组，薯叶大16

五、休眠期短，适合两季栽培17

三、薯棵不发杈，育苗出主芽17

四、薯棵不开花，可以减少养分的消耗17

六、薯块生长集中，薯棵适宜密植18

七、抗病力强18

八、结薯早，生长期短19

第三节 界首红皮马铃薯不退化的主要原因19

一、栽培环境安排好20

二、种子选择好21

四、田间管理好22

三、适时种植好22

五、合理密植好23

六、春秋两作衔接好24

七、育苗措施好24

八、收获贮藏好25

3 界首红皮马铃薯的丰产技术27

第一节 培育良种27

一、良种繁育27

二、种薯处理和播种技术39

一、界首红皮马铃薯适宜的气候和土壤45

第二节 界首红皮马铃薯适宜的环境条件45

二、界首的气候、土壤和肥料条件54

第三节 深耕与施肥56

一、红皮马铃薯对肥料的要求57

二、耕作施肥技术58

第四节 合理密植60

一、合理密植的增产经验60

二、界首红皮马铃薯密植研究61

一、春马铃薯栽培技术66

第五节 双季栽培（附越冬栽培经验）66

二、秋马铃薯栽培技术73

三、越冬栽培经验80

第六节 套种与间作83

一、套种间作的增产经验83

二、耕作制度中的问题87

第七节 田间管理88

一、灌溉与排水88

二、全苗打杈89

四、追肥培土90

三、中耕除草90

五、防热防冻92

第八节 病虫害及其防治93

一、病害94

二、虫害96

三、病虫害的防治方法97

4 收获与贮藏99

第一节 收获99

一、收获时间99

二、收获方法100

三、利用马铃薯棵子沤压绿肥法101

第二节 贮藏102

一、马铃薯贮藏期间生理变化过程103

二、夏季贮藏措施104

三、冬季贮藏措施110

四、库藏马铃薯111

第三节 运输114

一、夏季运输方法与应注意问题114

二、冬季运输方法与应注意问题114