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下册目录280

第三篇 扩散过程280

第十一章 物质传递原理280

第一节 一般概念280

11—1．总说280

第二节 相平衡280

11—2．两相间的平衡关系280

11—3．相组成的表示法282

第三节 扩散的基本定律283

11—4．在流体中的分子扩散283

11—5．在气相中的稳定扩散283

11—6．在液相中的稳定扩散284

11—7．扩散系数285

第四节 对流扩散与扩散相似287

11—8．对流扩散287

11—9．扩散相似290

第十二章 干燥293

第一节 概论293

12—1．去湿方法和干燥方式293

12—2．干燥过程的静力学和动力学293

第二节 干燥静力学294

（甲）蒸气和气体的混合物294

12—3．蒸气和气体混合物的性质294

12—4．空气湿含量或湿度的测定296

12—5．湿空气的1-x图296

12—6．空气干燥器的操作原理298

（乙）空气干燥器的物料衡算与热量衡算298

12—7．空气干燥器的物料衡算299

12—8．空气干燥器的热量衡算300

12—9．理论干燥器与实际干燥器302

12—10．理论干燥器与实际干燥器的图解法303

第三节 干燥动力学305

12—11．物料中所含水分的性质305

12—12．结合水分与非给合水分306

12—13．固体物料干燥的机理306

12—14．干燥速度307

12—15．影响干燥速度的因素308

12—16．干燥曲线和干燥速度曲线308

12—17．干燥介质湿含量不变时干燥速度的计算312

12—18．干燥介质湿含量变动时干燥速度的计算316

第四节 干燥器的构造319

12—19．干燥器的分类319

12—20．厢式干燥器320

12—21．间歇式减压干燥器321

12—22．洞道式干燥器322

12—23．多带式干燥器323

12—24．回转式干燥器326

12—25．常压滚筒式干燥器328

12—26．圆筒式干燥器329

12—27．气流式干燥器329

12—28．喷雾式干燥器330

12—29．红外线干燥器与高频率干燥器331

12—30．干燥器的比较与选择332

第十三章 液体的蒸馏335

第一节 基本概念335

13—1．液体混合物的相平衡335

13—2．挥发度与相对挥发度341

第二节 简单蒸馏341

13—3．简单蒸馏的原理及其计算342

第三节 蒸汽蒸馏345

13—4．蒸汽蒸馏的原理及其计算345

第四节 精馏347

13—5．精馏原理347

13—6．间歇精馏与连续精馏的流程349

第五节 双组分混合液精馏塔操作的分析350

13—7．基本假设350

13—8．精馏段操作线方程式351

13—9．提馏段操作线方程式352

13—10．进料情况对于操作线的影响352

13—11．操作线的作法与应用353

第六节 确定分离双组分混合液的连续精馏塔塔板数的图解法355

13—12．理论塔板数、塔板效率与实际塔板数355

13—13．回流比、塔板数与加热蒸汽消耗量之间的关系359

第七节 连续精馏装置的热量衡算361

13—14．连续精馏塔的热量衡算361

第八节 间歇精馏的计算363

13—15．馏出液组成不变时的计算363

13—16．回流比不变时的计算364

第九节 蒸馏与精馏的设备及其计算364

13—18．泡罩塔365

13—17 蒸馏釜365

13—19．筛板塔371

13—20．填料塔372

13—21．泡罩塔与填料塔的比较377

第十四章 吸收与吸附379

Ⅰ．气体的吸收379

第一节 吸收理论379

14—1．气体在液体中的平衡溶解度379

14—2．吸收过程的机理382

14—3．吸收方程式384

14—4．吸收系数的数值387

第二节 吸收塔的计算390

14—5．物料衡算390

14—6．吸收剂的单位耗用量391

14—7．填料塔主要尺寸的计算392

14—8．泡罩塔塔板数的决定399

14—9．非等温的吸收400

14—10．脱吸（提馏）400

第三节 吸收器的构造与吸收设备流程401

14—11．表面吸收器401

14—12．填料塔403

14—13．鼓泡式吸收器404

14—14．喷洒式吸收器405

14—15．各式吸收器的比较405

14—16．吸收设备流程406

14—17．总说407

Ⅱ．吸附407

第四节 吸附的基本概念407

第五节 吸附理论409

14—18．两相间的平衡关系409

14—19．吸附速率410

14—20．吸附剂的脱吸411

第六节　吸附设备及流程411

14—21．接触式吸附器411

14—22．固定填充床吸附器412

14—23．流动填充床吸附器413

Ⅲ．气体的增湿与减湿413

14—24．增湿与减湿过程中的物质传递414

14—25．增湿与减湿过程的机理414

第七节　增湿与减湿的理论414

第八节　增湿器与减湿器415

14—26．增湿器415

14—27．减湿器416

14—28．凉水塔416

第十五章　萃取420

第一节　萃取操作的物理基础420

15—1．物质分配定律420

15—2．萃取速率421

第二节　萃取的操作流程422

15—3．萃取流程简述422

第三节　固体的萃取423

15—4．萃取装置与操作423

15—5．萃取器的构造424

15—6．萃取设备的计算425

15—7．萃取器数目的代数计算法426

15—8．萃取器数目的图解计算法428

第四节　液体的萃取429

15—9．萃取装置与操作429

15—10．逆流塔式萃取器的计算430

第四篇　冷冻操作434

第十六章　冷冻434

第一节　基本概念434

16—1．冷冻操作的物理基础434

16—2．冷冻系数435

第二节　冷冻机与冷冻剂436

16—3．冷冻机的分类436

16—4．冷冻能力438

16—5．冷冻剂439

16—6．载冷体440

第三节　压缩蒸气冷冻机441

16—7．理想压缩蒸气冷冻机441

16—8．实际压缩蒸气冷冻机442

16—9．温熵图和压焓图444

16—10．冷冻操作所需功率445

16—11．双级或多级压缩冷冻机446

16—12．压缩冷冻机的组成部分447

第四节　利用冷冻方法的气体液化及其他448

16—13．气体的液化448

16—14．用冷冻机加热449

17—1．获得深度冷冻的方法451

第十七章　深度冷冻451

第一节　深度冷冻的物理基础451

17—2．节流膨胀453

17—3．转化温度455

17—4．积分节流效应456

17—5．作外功的绝热膨胀457

17—6．热力学图表458

17—7．循环的冷冻能力459

17—8．气体液化的最小功和实际功460

第二节　深度冷冻循环461

17—9．简单林德循环461

17—10．中压林德循环464

17—11．氨预冷的林德循环466

17—12．克劳德循环468

17—13．海兰德循环470

17—14．卡皮查循环470

17—15．各种深度冷冻循环的比较471

第三节　气体混合物的分离方法472

17—16．部分冷凝472

17—17．精馏473

第四节　深度冷冻装置的组成部分474

17—18．压缩机和膨胀机474

17—19．热交换器和蓄热器475

18—2．粉碎的方法477

第一节　粉碎的原理与方法477

18—1．基本概念477

第五篇　机械操作477

第十八章 固体的粉碎与筛析477

18—3．动能消耗量478

　18—4．粉碎规程481

第二节　粉碎设备482

18—5．粉碎机的分类482

18—6．颚式压碎机482

18—7．锥形轧碎机484

18—9．离心锤击式粉碎机487

18—10．盘磨487

18—11．球磨与棒磨488

18—12．环滚研磨机491

18—13．胶体磨492

18—14．粉碎流程493

第三节　筛析494

18—15．筛与筛析494

　18—8．滚碎机495

18—16．筛析后平均颗粒大小的计算496

18—17．筛的构造497

参考书目501

附录502

附录8．各种气体水溶液的享利系数值502

附录9．冷冻剂的物理性质502

附录10．冷冻盐水氯化钙和氯化钠的物理性质503

附录11．氨冷冻剂的温熵图…………………………插页附录12．范德华方程式中常数a和b之值504

索引505