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第一章 甜菜起源与分类1

第二章 甜菜种子生理5

第三章 甜菜块根生物学12

第四章 甜菜的生长23

第五章 甜菜营养生理45

第六章 甜菜的水分生理65

第七章 甜菜的光合作用76

第八章 甜菜保藏生理91

主要参考文献101

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