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目录1

前言1

一、概况1

二、生物学特性4

(一)白兰的性状、开花期和产花量4

(二)生理现象与外界条件的影响6

三、栽培管理9

(一)繁殖方法9

(二)种植和管理13

(三)采花和运送20

四、加工利用22

(一)窨制花茶22

(二)制取精油及浸膏30

(三)成品包装、贮运及保管39

(四)鲜花香气收集39

五、产品的性状41

附:黄兰及其利用45

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