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第一章种鸡场的建设及经营决策1

第一节 投资环境及条件1

一、市场评估1

二、资金筹措2

三、效益预测3

第二节 种鸡场的规划设计4

一、工艺参数及设计4

第三章种鸡的营养5

二、种鸡场的环境规划及布局8

三、鸡舍型式11

四、孵化厅的建筑13

第三节 经营风险15

一、市场风险15

二、种鸡场自身管理不善16

第二章当代肉鸡品种18

第一节 繁育体系18

一、繁育制种体系18

二、一日龄种雏配套标准19

第二节 国内主要肉鸡配套系20

一、爱拔益加20

二、爱维茵21

三、伊莎明星22

五、塔持姆24

四、彼德逊24

六、海波罗25

七、罗斯30825

八、罗曼26

九、印第安河27

十、红宝28

十一、狄高鸡TR8329

十二、海佩科29

十三、伊莎安康红30

第三节 肉用种鸡的组装配套31

一、理论及实践的可行性31

二、组装配套的技术关键33

第一节 遗传潜力与营养的满足35

一、通则35

二、营养素需要估测36

三、父母代营养标准38

第二节 日粮中的营养要素平衡43

一、试差平衡法44

二、二元一次方程法46

三、配方修补47

第三节 全价饲料质量控制48

一、原料质量控制48

二、加工中质量控制50

第四章饲养及管理52

第一节 体重及性成熟52

一、体重曲线的控制52

二、光照与性成熟关系57

第二节 产蛋高峰期峰值及其持久性60

一、产蛋高峰值60

二、维持产蛋高峰期持久性的对策60

三、降低母鸡死亡率61

一、种蛋质量62

第三节 种蛋和种雏的质量62

二、雏鸡的正品率68

第四节 生产记录统计报表的应用70

一、生产记录的重要性70

二、记录统计报表的汇总及应用70

第五章种鸡场的卫生防疫管理78

第一节 种鸡场的防疫卫生综合要求78

一、卫生防疫的重要性78

二、防疫及卫生的概念和内容79

三、鸡舍建筑卫生79

四、公共区域的卫生规范84

五、孵化厅卫生88

六、饲料、饮水卫生规划90

七、进入生产区的工具、物资的消毒92

一、防疫卫生机构的设置94

八、人员卫生94

第二节 种鸡生产区防疫管制94

二、种鸡饲养区的防疫管制95

三、日常卫生管理要点96

第三节 孵化厅的防疫卫生管制97

一、种蛋的卫生管理97

二、孵化设备及用具的卫生消毒97

三、孵化厅的卫生控制98

四、避免雏鸡早期感染99

第六章 主要疾病实验诊断技术101

第一节 种鸡场实验室的筹划101

一、实验室的建筑要求102

二、实验室所需的仪器设备102

三、实验室所需的药品及试剂104

四、实验室的工作要求105

第二节 主要病毒病的实验室诊断107

一、病料样品采集和保存107

二、病毒的检验方法108

第三节 细菌性疾病的实验室诊断技术114

一、常用染色液的配制114

二、细菌形态的检查115

三、培养基的制造118

四、细菌培养119

五、细菌形态和特征的观察121

六、细菌的生化性状检验122

七、常用玻璃器皿处理方法124

第四节 免疫监测技术125

一、免疫监测的基本原理125

二、免疫监测方法的种类126

三、微量法HA、HI试验方法128

四、琼脂扩散试验131

第五节 免疫程序的讨论133

一、影响疫苗免疫效果的因素133

二、制订与实施免疫程序应考虑的因素134

三、疫苗免疫接种方法的选择135

第六节 主要鸡病诊断分类137

四、应激状态下的免疫137

一、流行情况分类诊断138

二、临床症状分类诊断139

三、剖检病变分类诊断140

第七章 药品的应用144

第一节 药敏试验144

一、试验方法144

二、结果观察与判定标准145

三、简易抗菌药纸片的制备145

第二节 抗菌药物评估及用法149

一、控制鸡病时药物评估举例149

二、给药途径150

三、家禽疾病及治疗方法指引152

一、消毒剂的作用机制154

二、影响消毒力的因素154

第三节 消毒剂及其正确使用154

三、主要消毒剂及选用原则155

四、鸡场的消毒要点158

五、种蛋、孵化厅的消毒160

六、育雏时的消毒161

七、其他设备(施)的消毒161

八、烈性的传染病发生时的消毒须知162

第一节 生产系统的组织及生产交流网络163

第八章 生产服务体系163

一、生产系统的组织165

二、组成生产交流网络171

第二节 服务系统内容的确立174

一、服务内容174

二、服务方法175

第三节 终端产品的开发利用176

一、产品销售176

二、终端产品的开发180

参考资料182

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