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目 录1

第一章玉米的植物学特性1

一玉米在分类学中的地位及其类型1

二玉米营养器官的形态和结构4

三玉米生殖器官的形态和结构17

四玉米的生活周期24

第二章玉米的水分生理28

一水分在玉米生长发育中的作用28

二玉米植株的含水量31

三玉米对水分的吸收35

四水分在玉米植株中的运输47

五玉米的蒸腾作用50

六玉米的水分利用模式59

七玉米的需水量62

八玉米合理灌溉的生理基础67

第三章玉米的矿物质营养72

一玉米必需的矿物质元素72

二玉米对矿物质元素的吸收和运转84

三矿物质元素之间的相互作用100

四矿物质元素在玉米体内的积累和分配104

五矿物质元素对玉米干物质产量、生长、倒伏和品质的影响114

六玉米必需矿物质元素的测定127

七玉米合理施肥的生理学基础136

第四章玉米的光合作用143

一光合作用的概念和意义143

二玉米的叶绿体和叶绿体色素145

三玉米光合作用的机理152

四影响玉米光合作用的因素167

五玉米产量与光合作用的关系180

第五章玉米的呼吸作用以及有机物质的转化和运输208

一玉米的呼吸作用209

二玉米植株内有机物质的转化231

三玉米植株内有机物质的运输248

第六章玉米种子的萌发生理254

一玉米种子中的贮存物质254

二玉米种子的萌发过程256

三玉米种子萌发过程中形态的变化258

四 玉米种子萌发过程中的生理生化变化259

五影响玉米种子萌发的因子269

第七章玉米的生长275

一玉米植物体生长的规律275

二玉米根的生长286

三玉米茎的生长290

四叶的生长294

五影响玉米生长的因子302

六玉米生长的研究方法314

第八章玉米的生殖生理319

一玉米的成花生理319

二玉米雌穗和雄穗的形成及其生理特征331

三玉米开花、传粉和受精过程及其生理特性345

第九章玉米种子的形成生理360

一玉米种子形成过程及其生理特征360

二玉米种子的贮藏生理376

第十章玉米的逆境生理386

一玉米的旱害及其抗旱性386

二玉米的涝害及其抗涝性401

三玉米的寒害及其抗寒性404

四玉米的盐害及其抗盐性410

五玉米的风害及其抗风性422

主要参考资料424