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目 录1

第一节小麦栽培的历史及其生产概况1

第二节小麦的形态3

一、根3

二、茎4

三、叶6

四、穗和花7

五、果实9

第三节小麦的生长发育和对环境条件的要求10

一、发芽和出苗10

二、分蘖13

三、拔节和抽穗16

四、开花、灌浆和成熟18

第四节小麦的栽培技术20

一、深耕、早耕、适时耙耱20

二、施肥23

三、灌溉、排水27

四、选用良种29

五、播种和合理密植31

六、防治病虫害35

七、田间管理42

八、适时收获45

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