《水稻与人类营养》
| 作者 | Bienvenido O.Juliano等著；谷承等译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：中国农业科技出版社 |
| 参考页数 | 172 |
| 出版时间 | 1995（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7800269213 — 求助条款 |
| PDF编号 | 82437308（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
第一章 绪论1
第二章 稻米消费国的稻米消费和营养问题15
第三章 稻谷结构、成分和消费品质标准31
第四章 稻米和稻米食品的营养价值54
第五章 水稻产后加工、蒸谷和家庭备餐78
第六章 稻米加工的主要食品93
第七章 前景与挑战114
参考书目123
1995《水稻与人类营养》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由Bienvenido O.Juliano等著；谷承等译 1995 北京：中国农业科技出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
-
- 稻田及水面养萍
- 1984 北京：科学普及出版社
-
- 鱼类的营养与饲料
- 1991
-
- 水稻土 水稻营养 水稻施肥文献索引 1949-1979
- 1980 中国科学院土壤研究所图书情报研究室
-
- 水圈的富营养化与水产增养殖
- 1986 北京：农业出版社
-
- 蔬菜与水果的营养
- 1999 北京：北京师范大学出版社
-
- 老年人与营养
- 1995 上海医科大学出版社
-
- 手术病人与营养
- 1995 上海医科大学出版社
-
- 营养与营养治疗学
- 1979 中华医学会北京分会营养学会
-
- 鱼类学与海水鱼类养殖养殖
- 1982 北京：农业出版社
-
- 人类营养学
- 1988 北京：人民卫生出版社
-
- 人类营养学 第2版
- 1989 北京：人民卫生出版社
-
- 各类人群营养指导
- 1988 中国食品出版社
-
- 人体营养与社会营养学
- 1993 北京：中国轻工业出版社
-
- 淹水水稻土中微量营养元素的管理
- 1982 中国科学院南京土壤研究所
-
- 鱼类的营养与饲料
- 1994 中国科学院海洋研究所图书馆
提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。➥ PDF文字可复制化或转WORD