《从动物脏器和废弃物提取药用和食用制品》求取 ⇩

一、胆红素的提取1

二、胆酸的提取18

三、猪脱氧胆酸的提取22

四、胆固醇的提取26

五、肝素钠的提取31

六、肠衣加工48

七、壳多糖的提取53

八、胱氨酸的提取57

九、细胞色素C的提取64

十、血红素的提取74

十一、血粉的制备81

十二、猪血唾液酸的提取83

十三、用猪血及血粉制备食用蛋白85

十四、胰酶的提取90

十五、从猪眼球提取眼宁96

十六、胃膜素的提取99

十七、胃蛋白酶的提取102

十八、人绒毛膜促性腺激素的提取104

十九、绝经期促性素的提取119

二十、尿激酶的提取122

二十一、蛋壳提取溶菌酶131

二十二、鸡蛋壳的综合利用138

二十三、食用明胶的制作140

二十四、医用明胶的制备143

二十五、畜骨的综合加工147

二十六、蛋白胨的制备151

二十七、从废弃动、植物油中制备肥皂153

二十八、几种药用动物的采集和处理155

二十九、从废锯末中提取葡萄糖161

三十、从西瓜皮中制备果胶164

三十一、从蚕粪中提取糠醛167

三十二、从蚕粪中提取叶蛋白169

三十三、酶化法玉米制糖171

三十四、玉米制油174

三十五、从畜骨中提取磷酸氢钙177

三十六、食用米糠油的制取180

三十七、植酸钙和肌醇的制备182

三十八、植物干酪素的制备186

三十九、从玉米芯中提取木糖醇189

四十、从豆渣和米糠中制备核黄素193

四十一、人尿激肽释放酶的提取195

附录 生化提取和制备技术的一般知识198