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绪言1

第一章蚕与环境6

第一节 蚕儿与气象环境的关系6

一、温度6

二、湿度13

三、空气和气流18

四、光线23

五、各种气象因素的综合影响27

第二节 蚕儿与营养环境的关系28

一、桑叶成分及蚕儿需要的营养物质28

二、叶质与蚕儿生长发育及产茧量的关系33

三、蚕儿对饲料的食下和消化40

五、各种不良桑叶对蚕儿生长发育的影响及其处理43

四、叶质与饲养环境对于蚕儿生长发育的关系43

六、代用饲料和人工饲料49

第二章蚕室和蚕具55

第一节 蚕室55

一、蚕室应具备的条件55

二、蚕室的环境55

三、蚕室的类型57

四、蚕室的设计61

五、农村现有房屋在养蚕上的利用68

第二节 蚕具69

一、蚕具应具备的条件69

三、关于几种主要蚕具的说明70

二、蚕具的种类70

第三章养蚕前的准备77

第一节 养蚕计划的制订77

一、养蚕生产的布局77

二、以叶定种，做到叶、种平衡80

三、制定生产指标81

四、蚕室蚕具和消耗物品的准备81

五、蚕品种的选择82

第二节 蚕室、蚕具的消毒92

一、消毒的重要意义92

二、消毒前的准备92

三、物理消毒法94

四、药剂消毒法95

第四章催青和收蚁101

第一节 催青101

一、催青准备101

二、催青日期的确定103

三、蚕卵的解剖和蚕胚子的形态特征105

四、催青中的环境条件108

五、催青中的技术处理112

第二节 收蚁115

一、收蚁的准备115

二、收蚁时刻116

三、收蚁方法117

四、收蚁后蚕种的处理119

第五章蚕儿饲养120

第一节 蚕的饲养特点120

一、小蚕的饲养特点120

二、大蚕的饲养特点122

第二节 蚕的饲养技术124

一、桑叶的采摘、运输和贮藏124

二、给桑131

三、扩座和除沙135

四、眠蚕处理138

五、激素的使用144

六、气象环境的调节149

七、蚕期中的消毒防病151

第三节 养蚕型式及主要技术处理155

一、小蚕饲养155

二、大蚕饲养167

第六章夏秋蚕饲养178

第一节 夏秋蚕饲养的特点179

一、气候的特点179

二、叶质的特点181

三、病虫害的特点183

第二节 夏秋蚕饲养技术184

一、适时合理催青184

二、选养良种186

三、严格消毒防病186

四、改善叶质188

五、控制不良气象环境189

六、加强饲育管理191

第七章上蔟及采茧售茧195

第一节 上蔟195

一、上蔟前的准备195

二、上蔟处理202

三、蔟中环境207

四、不良茧的发生和防止212

五、不结茧蚕的发生和防止214

第二节 采茧及售茧216

一、采茧216

三、鲜茧运输及售茧217

二、选茧217

第八章蚕茧收购和茧质218

第一节 蚕茧收购政策及评茧标准218

一、蚕茧收购政策218

二、评茧标准和方法219

第二节 茧质227

一、茧的一般性质227

二、茧的工艺性质228

附录234

一、摄氏、华氏温度对照表234

二、相对湿度表(从摄氏查相对湿度)235

三、大蚕网结网架，折蔟制蔟架图239