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第一章　养蚕与养蚕业1

第一节　桑、蚕、绢丝1

一、桑与栽桑1

目录1

二、养蚕与日本2

三、绢丝的特性4

第二节　养蚕的起源7

一、养蚕的起源7

二、养蚕的传播8

三、丝绸之路9

一、概说10

第三节　日本养蚕业的变迁10

二、明治及大正期12

三、昭和初期到停战14

四、停战到现在14

五、养蚕技术的进步16

第四节　世界养蚕业的变迁17

一、概说17

二、法国的养蚕业18

三、意大利的养蚕业19

四、中国的养蚕业19

一、世界养蚕业的动向21

第五节　养蚕业的现况与动向21

二、日本养蚕业的动向23

第二章　桑的栽培25

第一节　桑的形态及生理25

一、芽25

二、叶27

三、花与种子29

四、枝条31

五、根33

六、器官的相互关系与桑的生理34

二、桑的品种36

一、桑的种类36

第二节　桑的种类与品种36

三、品种的改良38

第三节　桑园的规划与建造39

一、桑园的规划39

二、桑园的建造40

第四节　养成法与收获法44

一、养成法44

二、收获法48

第五节　桑园管理53

一、桑园管理与土壤53

二、桑园的施肥55

三、耕耘与杂草防除60

第六节　桑的繁殖63

第七节　桑的病虫害与桑园灾害66

一、桑的病害66

二、桑的虫害67

三、桑园的灾害68

第三章　蚕体的构造与各器官的作用70

第一节　蚕的一生70

第二节　蚕的形态70

二、头部71

一、皮肤71

三、胸脚72

四、腹脚72

五、尾脚72

六、气门72

七、雌雄的性征73

八、体色与斑纹73

第三节　蚕的消化器官与营养摄取73

一、消化器官73

二、营养的摄取75

第四节　蚕的丝腺与茧丝生成76

一、丝腺的形态76

二、茧丝生成78

第五节　蚕的生殖器与精子、卵子的形成79

一、幼虫的生殖器79

二、精子与卵子的形成80

第六节　蚕的内分泌器官与变态81

一、脑82

二、咽侧体82

三、前胸腺82

第七节　蚕的其他器官及其生理83

一、循环系统83

二、呼吸系统83

三、神经系统84

四、排泄器官85

五、脂肪组织86

六、肌肉86

第八节　蛹与蛾87

一、蛹87

二、蛾（成虫）87

第四章　蚕的成长90

第一节　蚕的成长与食物91

一、蚕的食物选择91

二、桑与蚕的成长92

三、人工饲料96

一、温度和湿度99

第二节　蚕的成长与气象要素99

二、光线101

三、空气103

第三节　蚕的发育成长与激素105

第五章　蚕种107

第一节　蚕的品种107

一、蚕品种的类别107

二、杂种优势108

三、蚕品种的改良108

四、现行的蚕品种109

二、蚕卵的内部形态110

第二节　蚕卵的形态110

一、蚕卵的外部形态110

第三节　蚕种的制造及其处理113

一、蚕种的制造113

二、蚕种的保护114

三、蚕种的人工孵化法116

四、催青117

第六章　蚕的饲育120

第一节　饲育计划120

一、饲育时期与收蚁日期的决定120

二、收蚁量的决定120

一、清扫、消毒的重要性121

第二节　饲育准备121

二、清扫与消毒方法122

第三节　饲育与环境124

一、微气象环境124

二、饲料与给桑127

三、饲育密度133

四、眠起处理134

第四节　稚蚕饲育135

一、稚蚕饲育法135

二、稚蚕共同饲育139

一、壮蚕饲育形式143

第五节　壮蚕饲育143

二、壮蚕饲育法144

第七章　上蔟与收茧149

第一节　上蔟149

一、熟蚕的行动与吐丝、营茧149

二、蔟151

三、上蔟法153

第二节　蔟中保护158

一、微气象环境159

二、抽纸160

三、保护期间161

第三节　异常茧161

二、选茧163

第四节　采茧163

一、采茧的时期163

三、下茧处理164

第五节　善后处理164

第八章　蚕病及其防除法165

第一节　蚕病种类及其危害165

一、蚕病的种类165

二、蚕病的危害与防除166

第二节　病毒病167

一、病毒病的种类与性状167

二、病毒病的防除法173

一、细菌病的种类与性状174

第三节　细菌病174

二、细菌病的防除法177

第四节　丝状菌病178

一、丝状菌病的种类与性状178

二、丝状菌病的防除法183

第五节　原虫病184

一、原虫病的种类与性状184

二、原虫病的防除法186

第六节　其他蚕病与危害186

一、寄生虫病186

二、中毒症189

一、养蚕经营与经营组织191

第九章　养蚕经营191

第一节　农业经营与养蚕191

二、养蚕经营的特点193

第二节　茧生产与养蚕经营费193

一、茧生产费的计算方法195

二、养蚕经营费与养蚕收入199

第三节　养蚕经营及其改善200

一、农业经营的目的200

二、养蚕经营的改进方向与饲育规模201

三、养蚕经营计划与改进方法203

四、养蚕经营与集体活动206

一、出售207

第四节　茧的出售207

二、茧的检定与等级208

三、茧的交易211

附录Ⅰ 摄氏湿度表213

附录Ⅱ 日本的10个主要养蚕县的生产比较214

附录Ⅲ 指定蚕品种的概要215

附录Ⅳ—1 主要夏秋蚕稚蚕用桑育成法218

附录Ⅳ—2 主要化学肥料219

附录Ⅳ—3 桑的主要病害防除法220

附录Ⅳ—4 桑的主要害虫防除法221