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●目录1

第一部分基本知识1

1.为什么冷藏和冷冻是家庭保存食物的好方法1

2.使用电冰箱有哪些好处4

3.家用电冰箱有哪些类型5

4.为什么家用电冰箱多为压缩式12

5.电冰箱为什么能制冷13

6.吸收式和电子式电冰箱怎样制冷15

7.家用电冰箱由哪些部件组成17

8.电冰箱的电器控制系统是怎样工作的27

9.家用电冰箱有哪些附件29

10.为什么双门冰箱比单门冰箱耗电多31

11.冷冻室和冷藏室的温度为何不一样?箱内冷却的方式有哪几种32

12.什么叫手动化霜、半自动化霜和全自动化霜35

13.怎样识别我国家用电冰箱的型号和含义39

14.如何识别我国和外国家用电冰箱的铭牌和型号标记39

15.什么是有效容积?家用电冰箱的有效容积怎样计算45

16.电冰箱上的“星级”是什么意思46

17.“R”和“F”表示什么意思47

18.氟里昂是一种什么性质的制冷剂47

19. “分贝”是什么意思?电冰箱运转时的噪音大小怎样测量49

20.电冰箱为什么不能倾斜50

第二部分选购知识51

21.怎样选定电冰箱箱体型式和散热型51

51

22.选购有霜电冰箱还是无霜电冰箱52

23.怎样选定电冰箱门的数量和星级53

24.怎样确定电冰箱的容量54

25.挑选哪种箱体颜色为好55

26.怎样选购附件55

27.怎样在商店内挑选电冰箱56

28.买国产电冰箱好还是买进口电冰箱58

58

29.怎样运送电冰箱59

30.国外电冰箱的生产情况和特点怎样60

31.我国电冰箱的生产水平怎样64

第三部分安装和使用知识66

32.怎样安放电冰箱66

33.怎样安装电冰箱的电源68

34.为什么必须用三脚插头和三孔插座70

35.为什么要装地线71

36.为什么不宜用自来水管或暖气管作地线71

37.没有接地保护与保安接零的电路,怎样加装地线72

38.漏电保安器为什么能保安全?它主要由哪几部分构成?怎样安装74

39.怎样使用电冰箱75

40.怎样通过调温度控制器旋钮调整箱内温度76

41.怎样减少电冰箱的耗电量79

42.停电时怎么办83

43.怎样测量电冰箱内的温度84

44.为什么要将水果、蔬菜置于最下层,而将鸡、鸭、鱼、肉等食物置于最上层86

45.往电冰箱内存放物品时,要注意哪些问题87

46.物品存八电冰箱之前,应怎样进行挑选和处理88

47.冷冻室内的制冰盒为什么都做成很薄的形状93

48.为什么贮存在电冰箱内的食物也会变坏94

49.怎样把冻结的食物解冻97

50.怎样制冰块98

51.怎样制冰糕100

52.怎样制冰汤102

53.怎样制冰淇淋105

54.怎样制冰汽水106

55.怎样制冰果汁107

56.怎样制西式冷盘109

57.怎样制冷冻甜酒点心110

58.电冰箱运转时,哪些声响是正常现112

112

第四部分维护知识112

59.压缩机外壳为什么会烫手113

60.为什么箱体外表会发热113

61.为什么不能将温度控制器上的旋钮来回扭动115

62.为什么蒸发器上的霜层超过4~6毫116

米时,就必须化掉116

63.为什么不能用尖硬的金属利器敲击或刮削蒸发器上的霜层117

64.怎样给电冰箱化霜117

65.按下半自动化霜按钮后,为什么不停机,化完霜后为什么又迟迟不运转118

66.电冰箱的维护应做哪些工作119

67.怎样维护电动压缩机120

68.怎样清洗电冰箱121

69.箱内的异味从何而来?如何防止122

70.如何清除电冰箱中珠特殊气味123

71.活性碳为什么能除去异味,它对哪些异味有吸附作用124

72.为什么电冰箱内和地面上有积水?怎样防止和排除124

73.为什么电冰箱不宜长期停用125

74.怎样停用电冰箱126

75.冬季起用电冰箱为什么要分几次接通电源127

76.电冰箱搬动时应注意哪些事项128

77.当发现电冰箱有渗漏时,为什么要把门窗打开129

78.用户可以消除的电冰箱的声响有哪130

130

79.用户怎样借助简单的工具排除故障131

80.怎样判断电冰箱是否发生了故障132

81.怎样判别电机绕组的好坏133

82.哪些故障可以在现场排除135

83.哪些故障必须送维修服务站排除136

84.为什么电冰箱的大修、中修最好送维修服务站进行137

85.电动压缩机不运转如何处理137

86.电动压缩机通电后,为什么有“嗡138

嗡”的响声?怎样排除138

87.压缩机起动频繁怎样处理139

88.为什么冰箱门开后灯不亮或门关后灯不灭?怎样修理141

89.为什么箱内温度降不下来?怎样处142

142

90.箱内温度已很低,但压缩机还不停地转,怎样排除143

91.怎样修理和更换门封条143

92.怎样修理附件144

93.怎样修理箱体表面146

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