《鸡场的兽医监督和管理》求取 ⇩

第一章防疫保健的原理和方法1

一、传染病流行的基本条件1

(一)传染来源1

(二)传播途径2

(三)易感鸡群3

二、防疫工作的主要内容4

(一)鸡场的内外环境5

(二)检疫、隔离和封锁7

(三)消毒9

(四)杀虫、灭鼠、控制飞鸟15

(一)概述18

三、疫苗和预防接种18

(二)预防接种的注意事项21

(三)常用疫苗简介23

(四)紧急防治用的生物制剂26

四、免疫和免疫程序27

(一)概述27

(二)如何制订免疫程序30

(三)介绍几种国内外的免疫程序31

五、免疫失败原因的分析37

(一)疫苗的质量问题38

(二)被免疫机体的影响38

(三)疫苗的运输、保存不当39

(四)接种技术的错误40

六、药物和药物防治41

(一)概述42

(二)使用抗菌、驱虫药的注意事项43

(三)常用药物简介47

七、给药的方法和技术55

(一)群体给药法56

(二)个体给药法57

(三)种蛋给药法58

八、保健饲料添加剂及其应用59

(一)营养添加剂60

(二)药物添加剂60

(四)生理调控型添加剂62

(三)微生物添加剂62

(五)防霉添加剂63

(六)抗氧化添加剂64

九、应激的形成、危害和防止65

(一)生理应激65

(二)环境应激66

(三)管理应激67

(四)卫生应激68

第二章常见病的诊断和防治70

一、幼雏期(0～2周龄)的常见病70

(一)鸡白痢70

(二)曲霉菌病75

(三)禽脑脊髓炎78

(四)环境因素造成的病害80

二、中雏期(3～8周龄)的常见病84

(一)鸡新城疫84

(二)球虫病89

(三)传染性法氏囊病93

(四)传染性支气管炎97

(五)肉鸡腹水综合征101

(六)鸡包涵体性肝炎104

(七)大肠杆菌病107

(八)鸡痘111

(九)传染性盲肠-肝炎114

(十)葡萄球菌病116

(十一)鸡绦虫病120

(十二)鸡蛔虫病122

(十三)鸡贫血因子感染症124

(十四)鸡伤寒和副伤寒127

(十五)鸡传染性鼻炎131

(十六)鸡慢性呼吸道病134

三、育成鸡和产蛋鸡的常见病137

(一)马立克氏病137

(二)禽霍乱142

(三)鸡传染性喉气管炎147

(四)鸡造白细胞组织增生151

(五)鸡产蛋下降综合征155

四、常见的中毒病158

(一)呋喃类药物中毒158

(二)磺胺类药物中毒160

(三)喹乙醇中毒161

(四)食盐中毒162

(五)黄曲霉毒素中毒163

五、常见的营养缺乏症和代谢病165

(一)维生素缺乏症165

(二)矿物质、微景元素过多及缺乏症170

(三)痛风176

(四)鸡恶食癖179

六、鸡病的临诊检查和诊断181

(一)流行病学调查和分析181

(二)群体状态的观察183

(三)病鸡的个体检查187

七、常见鸡病的鉴别诊断190

(一)急性败血性传染病鉴别诊断191

(二)慢性消耗性传染病鉴别诊断192

(三)常见呼吸道传染病的鉴别诊断193

(四)常见消化道传染病的鉴别诊断194

(五)神经症状疾病的鉴别诊断196

(一)剖检的注意事项197

第三章实验室检验技术197

一、鸡的病理剖检诊断197

(二)剖检的方法198

(三)病变的观察和分析199

二、新城疫病毒血凝和血凝抑制试验及应用202

(一)试验材料203

(二)红细胞凝集(HA)试验203

(三)红细胞凝集抑制(HI)试验(B-微量法)205

(四)判定标准和注意事项206

(五)HA和HI试验的应用206

三、琼脂免疫扩散试验209

(一)试验材料209

(二)操作方法210

(三)判定标准211

(四)注意事项211

［附］鸡马立克氏病琼脂免疫扩散试验技术操作规程212

四、快速全血平板凝集反应215

(一)试验材料216

(二)操作方法216

(三)判定标准216

(四)注意事项217

五、细菌的分离、培养和鉴定218

(一)概述218

(三)禽多杀性巴氏杆菌的鉴定219

(二)禽霍乱病原的分离和培养219

六、药物敏感试验222

(一)纸片法222

(二)简易抗菌药纸片的制备223

(三)试管法225

(四)琼脂扩散法226

(五)抗菌试验的影响因素226

七、鸡胚培养和病毒分离227

(一)概述227

(二)设备和材料228

(四)鸡胚接种229

(三)病料的采取及处理229

(五)收取尿囊液230

八、鸡舍消毒效果的检查231

(一)笼舍机械清打的清洁度检查231

(二)消毒剂的质量和浓度的检查231

(三)消毒对象的细菌学检查232

九、饮用水的细菌学检查234

(一)水中细菌总数检查234

(二)大肠菌群的检查235

十、鱼粉中肠道致病菌的检验236

(一)取样和增菌培养236

(二)分离培养236

(三)生化及血清学鉴定237

(四)结果判断与报告方法239

(五)有关染色液和培养基的配制方法239

十一、食盐中毒的检验244

(一)饲料中食盐含量测定方法244

(二)嗉囊、腺胃和肌胃内容物含氯量测定245

(三)配合料中含盐量的简单测算法246

十二、常用仪器的使用和保养246

(一)显微镜247

(二)温箱248

(三)高压蒸汽灭菌器249

(四)干热灭菌器251

(五)离心机252

十三、实验室工作须知253

(一)实验室工作守则253

(二)玻璃器皿的清洗和消毒254

(三)实验室意外事故的处理258

第四章鸡场的管理259

一、管理的基本理论259

(一)管理的定义259

(二)管理的对象和性质260

(三)管理的职能261

(四)管理的原理262

(五)管理的原则264

(六)管理的方法267

(一)育雏期(0～6周龄)的管理268

二、饲养技术管理268

(二)育成期(7～20周龄)的管理273

(三)产蛋期的管理276

(四)蛋鸡的强制换羽280

(五)防暑降温措施284

三、生产行政管理286

(一)组织机构287

(二)生产责任制287

(三)岗位责任制291

(四)建立健全各项规章制度293

(一)鸡场的成本核算296

四、财务经济管理296

(二)提高经济效益的途径300

五、经营业务管理303

(一)承包责任制的拟定与管理304

(二)产品的销售305

(三)经济合同307

附录311

一、商品肉禽屠宰测定311

二、鸡的若干生产性能指标和计算方法313

三、鸡蛋的质量鉴别、贮藏和简易加工317

四、肉用仔鸡加工方法328