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目 录1

译者的话1

药物的定量分析1

原著第二版序言摘译2

原著第一版序言摘译3

缩写7

油类、脂肪和蜡类522

精油553

物理分析法595

附录604

1.水分测定604

2.有机物中微量金属杂质的常规测定方法608

3.内脏及呕吐物等中不挥发有机质的提取609

4.测定生物硷的注意点614

5.提取时用不相混合的溶媒消除乳化的几点建议615

6.醇含量的测定616

7.存在于食品及药物中的杂物的微量分析试验625

8.非水溶媒滴定629

9.化学纯甘油水溶液的比重632

10.Lane及Eynon滴定法糖量附麦633

11.醛糖类在氯胺滴定法中蔗糖的校正值(Hinton和Macara)634

12.奶油折光计读数转换为折光率635

13.国际原子量表(1949)636

14.重量及容量折算表637

增补(B.P.C.1954修订项目)639

中文索引652

外文索引678

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