《福寿螺养殖技术》

1．福寿螺的形态构造1

1）外部形态1

（1）贝壳1

目 次1

（2）足2

（3）头部2

（4）外套膜3

（5）肺囊3

、 2）内部构造3

（1）消化系统3

（2）呼吸系统4

（3）循环系统4

（4）神经系统4

（5）排泄系统5

（6）生殖系统5

2）对水温的要求6

2．福寿螺的生活习性和生长规律6

1）对水质条件的要求6

3）生活方式7

4）食性7

5）生长7

（1）生长季节7

（2）各个发育时期的生长速度8

（3）生长速度与食物的关系8

3．福寿螺的繁殖习性10

1）雌雄鉴别10

2）性成熟和繁殖季节10

3）繁殖方式11

4）产卵习性11

5）繁殖力12

6）孵化12

1）养殖池14

（1）泥池14

4．福寿螺的养殖管理14

（2）铺塑料薄膜池15

（3）水泥池15

2）饲料16

（1）果蔬类饲料16

（2）水生植物饲料16

（3）其他饲料20

3）亲螺饲养21

4）人工孵化21

5）幼螺培育22

（1）幼螺池的要求22

（2）培育期管理23

6）螺种培育24

（1）培育池的类型和要求24

（2）饲养管理24

7）成螺的养殖25

（1）成螺养殖池的类型26

（2）放养密度27

（3）饲料27

（4）饲养管理27

（8）越冬管理28

（1）越冬场所的选择和准备28

（2）越冬方法29

（3）越冬期管理29

9）冬季繁殖29

10）福寿螺养殖中值得注意的问题30

5．福寿螺的捕捞和烹饪方法32

1）捕捞方法32

2）烹饪方法32

（1）清蒸福寿螺33

（2）福寿螺嵌肉33

（3）清炒福寿螺肉34

（4）烙福寿螺34

（5）白烧或红烧福寿螺35