《虹鳟养殖技术》求取 ⇩

第一章虹鳟的生物学13

一、虹鳟的分类地位及其名称由来13

二、形态、生态14

第二章养殖类型和选点条件22

一、养殖类型22

二、选点条件23

第三章养鳟设施27

一、饲养池27

二、采卵孵化设备和用具36

三、饲养设备41

第四章人工繁殖43

一、亲鱼培育43

二、人工授精53

三、孵化62

第五章上浮稚鱼和当年鱼的饲养71

一、上浮稚鱼的饲养73

二、当年鱼的饲养75

第六章食用鱼的饲养82

一、食用鱼饲养的技术基础82

二、食用鱼的饲养技术与管理88

一、养鳟饲料研究的进展和现状101

第七章饲料和营养101

二、虹鳟的消化和吸收103

三、虹鳟的能量代谢108

四、虹鳟的营养需要112

五、养鳟饲料原料131

六、虹鳟饲料配制141

第八章虹鳟配合饲料的工业化生产157

一、配合饲料厂的原料流程157

二、配合饲料的加工工艺159

三、原料质量和原料贮藏166

二、卵子运输171

第九章虹鳟精子、卵子和鱼种的运输171

一、精子运输171

三、鱼种运输173

第十章虹鳟常见疾病的防治179

一、我国虹鳟的常见疾病179

二、发病的预兆179

三、发生疾病的原因181

四、虹鳟鱼常见疾病及其防治181

五、防治虹鳟疾病中的注意事项197

主要参考文献200

附：虹鳟烹调法十例202