《种茶法》求取 ⇩

第一章绪论1

第二章一般农家之普通植茶概况3

第三章茶之性态及品种6

第四章茶树之蕃殖9

第一节 种子之采摘9

第二节 种子之贮藏10

第三节 选种11

第四节 播种期13

第五节 播种法13

第六节 播种以外之蕃殖法24

第五章茶之气候与土壤26

第一节 气候26

第二节 土壤28

第六章茶之肥料31

第一节 农家常用之肥料32

第二节 化学肥料34

第三节 绿肥35

第四节 施肥之方式39

第七章管理43

第一节 中耕与除草43

第二节 排水45

第三节 修剪47

第八章茶树之病虫害及防治法53

第一节 虫害及防治法54

第二节 病害及防治法59

第九章茶之育种64

第一节 茶树育种之目的64

第二节 育种进行之步骤66

第十章茶叶之采摘71

第十一章茶之品质76

第十二章茶之制造82

第一节 绿茶之制法82

第二节 红茶之制法84

第三节 乌龙茶之制法86

第四节 砖茶之制法86

第十三章茶之生产与贸易89

第一节 茶之产地89

第二节 茶之产额92

第三节 茶之贸易96

第十四章印度锡兰茶业概况及其与华茶之竞争98

第一节 印度植茶概况98

第二节 锡兰之茶业109

第三节 印锡茶舆中国茶在世界市场之竞争113

第十五章茶业之改良117

第一节 生产上之改良117

第二节 制造上之改良118

第三节 贸易上之改良119