《酿酒葡萄优良品种与优质生产栽培技术》求取 ⇩

第一章酿酒葡萄主要种类和品种1

一、主要种类1

二、主要栽培品种4

第二章酿酒葡萄生物学特性24

一、酿酒葡萄的器官及其特征24

二、酿酒葡萄的生长发育30

三、酿酒葡萄的物候期与栽培技术的关系33

四、酿酒葡萄对环境条件的要求38

第三章酿酒葡萄育苗技术45

一、扦插育苗45

二、压条育苗55

三、嫁接育苗56

四、组织培养育苗63

五、苗木出圃64

第四章酿酒葡萄基地建设67

一、酿酒葡萄原料基地建设的要求67

二、酿酒葡萄品种的选择69

三、园地选择70

四、园地规划71

五、土壤改良72

六、苗木定植73

七、架式与设置78

第五章酿酒葡萄土肥水管理84

一、土壤管理84

二、施肥89

三、灌水98

第六章酿酒葡萄整形修剪技术102

一、整形102

二、修剪109

第七章酿酒葡萄生长期树体管理116

一、出土116

二、复剪117

三、上架绑蔓117

四、抹芽和定枝118

五、新梢引缚119

六、新梢摘心120

七、副梢处理121

八、除卷须122

九、疏花序、整果穗122

十、摘老叶122

第八章酿酒葡萄采收123

一、采收时期123

二、采收前的准备124

三、采收方法124

第九章酿酒葡萄的自然灾害与防护126

一、冬季冻害126

二、霜冻131

第十章酿酒葡萄的主要病虫害及其防治135

一、葡萄病害及其防治135

二、葡萄虫害及其防治152

三、葡萄病虫害的综合防治169

四、波尔多液与石硫合剂的配制及使用方法172