《SERIES IN FOOD TECHNOLOGY》
| 作者 | G.OLIN BALL 编者 |
|---|---|
| 出版 | 未查询到或未知 |
| 参考页数 | 654 |
| 出版时间 | 没有确切时间的资料 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 819736268（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
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高度相关资料
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- FOOD AND HEALTH SCIENCE AND TECHNOLOGY
- 1980 APPLIED SCIENCE PUBLISHERS LTD
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- FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY FOURTH EDITION
- 1982 JOHN MURRAY
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- Hydrocolloid applications : gum technology in the food and other industries
- 1997 Blackie Academic and Professional
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- Powder Mixing (Particle Technology Series)
- 1997 Springer
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- Polysaccharide dispersions : chemistry and technology in food
- 1998 Academic Press
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- FOOD TECHNOLOGY PROCESSING AND LABORATORY CONTROL
- 1955 GEORGE NEWNES LIMITED
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- FOOD PACKAGING TECHNOLOGY
- 1991 AMERICAN SOCIETY FOR TESTING AND MATERIALS
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