《Food Science and Technology》
| 作者 | 编者 |
|---|---|
| 出版 | 未查询到或未知 |
| 参考页数 | 508 |
| 出版时间 | 没有确切时间的资料 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 812928428（仅供预览，未存储实际文件） |
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- 1982 PERGAMON PRESS
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- FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY FOURTH EDITION
- 1982 JOHN MURRAY
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- Proceedings of the Fifth International Congress of Food Science and Technology
- 1979 Kodansha Ltd. ; Amsterdam ; New York : Elsevier Scientific Pub. Co.
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- Integrated food science and technology for the tropics
- 1985 Macmillan publishers
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- Proceedings of the 2nd international conference on food science and technology information
- 1987 International food information Service
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