《新编特种水产品养殖》求取 ⇩

鳖1

一、概述1

二、鳖的形态和习性2

（一）鳖的形态特征3

（二）鳖的内部构造3

（三）鳖的生态习性4

三、养鳖场的设计与建设6

（一）养鳖场址的选择6

（二）养鳖池的建设7

四、鳖的饵料和投喂12

（一）鳖的饵料种类12

（二）鳖的饵料来源12

（三）鳖饵的投喂方法13

五、鳖的人工繁殖16

（一）亲鳖的选择16

（二）亲鳖的饲养管理18

（三）采卵与孵化20

六、鳖种的培育23

（一）稚鳖的培育23

（二）幼鳖的培育26

七、商品鳖的养殖28

（一）池塘养鳖29

（二）温室养鳖29

（三）鱼鳖混养31

（四）庭院养鳖32

八、鳖病及其防治33

（一）鳖病发生的原因及预防33

（二）几种常见的鳖病及其防治方法35

九、鳖的捕捞、包装与运输39

（一）鳖的捕捞39

（二）鳖的包装和运输40

河蟹43

一、概述43

二、河蟹的生物学特性46

（一）河蟹的形态特征和外部构造47

（二）河蟹的内部构造49

（三）河蟹的生态习性51

（四）河蟹的生殖洄游习性54

（五）河蟹的蜕壳与生活史54

三、河蟹的人工繁殖与育苗56

（一）育苗场的建设57

（二）亲蟹的选留与饲养60

（三）河蟹的人工育苗63

四、天然蟹苗和幼蟹资源的开发利用72

（一）我国天然蟹苗资源的分布73

（二）我国天然蟹苗汛期发苗的特点74

（三）天然蟹苗的捕捞76

（四）河蟹苗的运输78

（五）长江幼蟹资源的开发81

（六）海边幼蟹资源的利用84

（七）不同水系中华绒螫蟹主要形态特征及其养殖效果的比较85

五、蟹种培育89

（一）池塘培育蟹种89

（二）网箱、网围培育蟹种99

（三）稻田培育蟹种100

（四）蟹种培育上存在的主要问题103

六、河蟹的人工养殖108

（一）池塘养蟹109

（二）草荡、小型湖泊养蟹128

（三）网围养蟹133

（四）稻田养蟹138

（五）庭院养蟹149

七、商品蟹的暂养、运输与加工利用151

（一）商品蟹的暂养151

（二）商品蟹的包装与运输154

（三）商品蟹的销售、加工与综合利用156

青虾163

一、概述163

二、青虾的生物学特性164

（一）青虾的形态特征164

（二）青虾的生活习性165

（三）青虾的摄食与生长165

（四）青虾的繁殖168

三、青虾苗的人工培育和采捕171

（一）青虾苗的人工培育171

（二）天然青虾苗的采捕173

四、青虾的养殖173

（一）池塘养虾174

（二）网箱养虾178

（三）鱼虾混养181

（四）稻田养虾183

五、青虾的越冬和虾病的防治184

（一）青虾的越冬184

（二）青虾疾病的防治185

六、青虾的选捕186

罗氏沼虾188

一、概述188

二、罗氏沼虾的生物学特性189

（一）外部形态189

（二）生态习性190

（三）食性和生长191

（四）生殖习性191

（五）蜕壳变态习性192

三、罗氏沼虾的人工繁殖193

（一）亲虾的选择和运输193

（二）亲虾的培育195

（三）亲虾的分期培育197

（四）亲虾的产卵与孵化199

（五）溞状幼体的培育200

四、罗氏沼虾的人工养殖202

（一）虾种培育203

（二）成虾养殖204

（三）虾病防治210

（四）成虾捕捞211

鳜鱼213

一、概述213

二、鳜鱼的生物学特性214

（一）鳜鱼的形态构造214

（二）鳜鱼的生态习性215

（三）鳜鱼的繁殖习性215

（四）鳜鱼的食性与生长216

三、鳜鱼的人工繁殖216

（一）亲鱼的捕捞和培育217

（二）鳜鱼的性腺发育218

（三）鳜鱼的人工催产219

（四）鳜鱼的人工授精221

（五）鳜鱼卵的人工孵化221

四、鳜鱼的人工养殖222

（一）苗种培育222

（二）成鳜的养殖227

五、鳜鱼病害的防治232

（一）鳜鱼苗种病害的防治232

（二）成鳜病害的防治234

六、鳜鱼的捕捞、运输和销售234

（一）鳜鱼的捕捞234

（二）鳜鱼的运输235

加州鲈鱼236

一、概述236

二、加州鲈鱼的生物学特性238

（一）加州鲈鱼的形态特征238

（二）加州鲈鱼的生活习性239

（三）加州鲈鱼的食性239

（四）加州鲈鱼的生长特性240

三、加州鲈鱼的人工繁殖240

（一）亲本选择240

（二）亲鱼培育241

（三）产卵池及催情药物准备241

（四）产卵孵化242

四、加州鲈鱼的苗种培育243

（一）选择科学的培育方法244

（二）科学合理的投喂人工饵料244

（三）强化饲养管理245

五、池塘养殖加州鲈鱼246

（一）池塘单养加州鲈鱼246

（二）池塘混养加州鲈鱼247

（三）饵料鱼来源与投喂方法247

（四）饲养管理249

（五）鱼病防治250

（六）收获和暂养251

六、网箱养殖加州鲈鱼252

（一）网箱的结构与规格252

（二）养殖水域的选择与网箱的设置252

（三）鱼种放养253

（四）饵料投喂253

（五）饲养管理254

（六）成鱼捕捞254

七、河道、湖泊、水库养殖加州鲈鱼255

（一）养殖水域的选择255

（二）鱼种放养255

（三）饲养管理256

（四）加州鲈鱼成鱼的捕捞257

淡水白鲳258

一、概述258

二、淡水白鲳的生物学特性260

（一）淡水白鲳的形态特征261

（二）淡水白鲳的生活习性与食性261

（三）淡水白鲳的生态习性262

（四）淡水白鲳的生长与发育263

三、淡水白鲳的人工繁殖264

（一）亲鱼的培育264

（二）性成熟亲鱼的选择265

（三）人工催产266

（四）人工孵化267

四、淡水白鲳苗种的培育267

（一）鱼苗培育268

（二）鱼种培育269

（三）鱼种越冬270

五、池塘养殖淡水白鲳商品鱼271

（一）池塘混养淡水白鲳272

（二）池塘主养淡水白鲳273

（三）饲养管理274

六、集约化养殖淡水白鲳275

（一）网箱养殖275

（二）温流水养殖276

七、淡水白鲳的鱼病防治277

（一）鱼病的预防277

（二）鱼病的治疗278

革胡子鲶281

一、概述281

二、革胡子鲶的生物学特性282

（一）革胡子鲶的形态特征282

（二）革胡子鲶的生活习性283

（三）革胡子鲶的食性284

（四）革胡子鲶的生长特性284

（五）革胡子鲶的繁殖习性285

三、革胡子鲶的人工繁殖286

（一）亲鱼收集286

（二）亲鱼运输287

（三）亲鱼培育287

（四）催产290

（五）孵化292

四、革胡子鲶鱼苗培育及运输294

（一）鱼苗培育294

（二）鱼苗运输297

五、革胡子鲶鱼种培育与越冬297

（一）鱼种培育297

（二）鱼种越冬298

六、革胡子鲶的营养及饵料来源299

（一）对蛋白质和脂肪的要求299

（二）饵料的主要来源及投喂方法299

七、革胡子鲶的成鱼养殖300

（一）水泥池精养301

（二）小土池精养302

（三）池塘单养302

（四）网箱养殖303

（五）池塘混养304

（六）稻田养殖304

（七）成鱼捕捞与蓄养305

八、革胡子鲶的病害防治306

黄鳝308

一、概述308

二、黄鳝的生物学特性309

（一）黄鳝的形态特征309

（二）黄鳝的生活习性310

（三）黄鳝的食性311

（四）黄鳝的生殖习性311

三、黄鳝的繁殖312

（一）黄鳝的自然繁殖313

（二）受精卵的人工孵化314

四、黄鳝的人工养殖314

（一）黄鳝池的建设315

（二）苗种放养316

（三）人工投饵318

（四）日常管理318

（五）防病治病320

（六）黄鳝的捕捞322

五、黄鳝的贮养和运输322

（一）黄鳝的贮养323

（二）黄鳝的运输324

（三）黄鳝贮养和运输中死亡原因分析325

泥鳅326

一、概述326

二、泥鳅的生物学特性327

（一）泥鳅的种类及形态327

（二）泥鳅的生活习性328

（三）泥鳅的繁殖习性329

三、泥鳅的人工繁殖329

（一）亲鳅的选择330

（二）亲鳅雌雄鉴别及配对比例330

（三）人工催产与人工授精331

（四）泥鳅的孵化333

四、泥鳅养殖场地的选择与建设335

（一）养殖场地的选择335

（二）鳅池的建设335

五、泥鳅的苗种培育337

（一）夏花培育337

（二）鳅种培育339

六、商品鳅的养殖341

（一）池塘养殖泥鳅341

（二）网箱养殖泥鳅344

（三）稻田养殖泥鳅344

（四）池沼养殖泥鳅346

（五）水生作物田养殖泥鳅346

（六）鳅鱼混养347

（七）家庭养殖泥鳅348

七、泥鳅的敌害、病害及其防治349

（一）泥鳅的敌害与防治349

（二）泥鳅的病害与防治350

八、泥鳅的越冬、捕捞与运输351

（一）泥鳅的越冬351

（二）泥鳅的捕捞352

（三）泥鳅的暂养和运输353

牛蛙355

一、概述355

（一）牛蛙的经济价值355

（二）牛蛙养殖的发展前景357

二、牛蛙的生物学特性358

（一）牛蛙的外部形态358

（二）牛蛙的生活习性360

三、牛蛙养殖场的设计与建造361

（一）养殖场位置的选择362

（二）养殖场的总体布置362

（三）各类养殖池的建造364

四、牛蛙的繁殖366

（一）牛蛙的繁殖习性366

（二）亲蛙的选择和培育367

（三）雌雄牛蛙的识别和配组368

（四）牛蛙卵的采集和孵化371

五、蝌蚪的饲养374

（一）放养蝌蚪前的准备工作374

（二）蝌蚪的食性375

（三）蝌蚪的放养376

（四）蝌蚪的饲养管理377

（五）蝌蚪的生长发育和变态378

（六）蝌蚪的越冬379

六、牛蛙的饲养380

（一）牛蛙池的清整与环境布置380

（二）牛蛙的营养和饵料381

（三）幼蛙的放养和饲养管理384

（四）牛蛙的生长386

（五）牛蛙的越冬386

七、牛蛙的疾病及其防治389

（一）蝌蚪的疾病和防治389

（二）牛蛙的疾病和防治392