《国民中学 健康教育教师手册 上册》

第一篇健康的身体1

第一章 认识健康1

第二章 我们的身体10

第三章 身体的组成和发育17

第四章 运动和健康26

第五章 疲劳和休息38

第六章 生命的泉源——血液44

第七章 血液的运输——循环52

第八章 体内废物的排泄59

第九章 视力保健66

第十章 听力保健80

第十一章 口腔卫生89

第十二章 药物和药物滥用103

第十三章 吸菸和健康116

第十四章 女性青春期的健康生活130

第十五章 男性青春期的健康生活144

第十六章健康检查152

第二篇健康的心理168

第一章 心理健康的重要性168

第二章 认识自己和接受自己176

第三章 建立良好的人际关系186

第四章 培养健全的生活态度196

第五章 了解情绪和异常行为203

第三篇营养的食物210

第一章 食物、营养和健康210

第二章 食物中的营养素（一）216

第三章 食物中的营养素（二）225

第四章 均衡的膳食235

第五章 消费者对选购食品的认识247

第六章 消化和饮食习惯254