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绪论1

第一章 水及渗透压调节3

第一节 概述3

一、外界水环境3

二、渗透作用与渗透压4

三、离子调节与渗透调节6

第二节 咸水动物的渗透调节9

一、咸水无脊椎动物的渗透调节10

二、海洋中生活的脊椎动物的渗透调节11

第三节 半咸水和淡水动物的渗透调节15

一、半咸水和淡水内的无脊椎动物15

二、淡水内的板鳃鱼类17

三、淡水内的真骨鱼类17

四、溯河洄游和降河洄游鱼类的渗透调节19

五、淡水中的两栖类20

第四节 陆生动物的渗透调节21

一、陆生环境的特点21

二、蚯蚓、蜗牛等皮肤潮湿的无脊椎动物22

三、节肢动物23

四、陆生脊椎动物42

第五节 生活在海洋的爬行类、鸟类和哺乳类的水盐代谢28

一、海洋爬行类29

二、海鸟29

三、海洋哺乳动物31

第二章 营养与消化33

第一节 食物与营养33

一、动物的营养需要33

二、共生在动物营养上的作用34

第二节 摄食35

一、摄食的方式35

二、摄食的调节及食性38

第三节 消化38

一、化学消化前对食物的处理38

二、食物在消化管内的移动39

三、化学消化——酶的消化作用40

（一）细胞内消化与细胞外消化40

（二）消化液的分泌41

（三）蛋白质、脂肪和糖类的消化43

（四）纤维素的消化47

第四节 消化活动的调节52

一、无脊椎动物消化活动的调节52

二、脊椎动物消化系统的神经支配53

三、脊椎动物胃肠道激素55

第三章 血液58

第一节 血液的成分和血液容量58

一、血液成分58

二、血液容量58

第二节 血细胞61

一、无脊椎动物的血细胞61

二、脊椎动物的血细胞62

第三节 血液中氧的运输63

一、呼吸色素及其在动物界的分布63

（一）血红蛋白63

（二）血褐蛋白64

（三）血蓝蛋白65

（四）血绿蛋白65

二、血液的氧容量65

三、氧离曲线65

第四节 血液中二氧化碳的运输68

第五节 免疫与血型69

一、细胞的吞噬作用69

二、抗原抗体反应与免疫过程70

三、血型70

四、适应性免疫的发展70

五、血清学在动物分类中的应用71

第六节 止血与血液凝固72

一、无脊椎动物封合创口的机制72

二、脊椎动物的止血和血液凝固72

第四章 循环75

第一节 概述75

一、循环的意义75

二、循环的类型75

第二节 心脏的结构与功能76

一、心脏的类型76

二、心搏率与心输出量77

三、起搏点80

四、心电图81

五、离子对心脏的作用81

第三节 各种动物的循环84

一、无脊椎动物的循环84

（一）环节动物84

（二）软体动物84

（三）节肢动物86

（四）棘皮动物87

二、脊椎动物的循环87

（一）圆口类89

（二）一般鱼类90

（三）肺鱼90

（四）两栖类92

（五）爬行类92

（六）鸟类和哺乳类93

第四节 各种动物心血管活动的调节93

第五章 呼吸96

第一节 呼吸环境中的气体96

一、空气的成分96

二、空气中的水蒸气96

三、海拔高度与气压97

四、水中气体的溶解度97

五、水内气体的分压与张力98

六、CO2的溶解度及其扩散速率99

第二节 水呼吸100

一、水生无脊椎动物的呼吸100

二、脊椎动物的水呼吸101

（一）圆口类101

（二）鱼类102

第三节 空气呼吸106

一、呼吸空气的无脊椎动物106

二、两栖类的呼吸109

三、爬行类的呼吸112

四、鸟类的呼吸112

五、哺乳类的呼吸116

第四节 潜水哺乳动物的适应118

第五节 动物对高海拔的适应120

第六节 鳔的作用121

第六章 能量代谢123

第一节 能量代谢的测定123

一、直接测热法124

二、间接测热法124

三、利用同位素测定能量代谢124

四、通过测定心搏率测量能量代谢125

五、氧的热当量、食物的卡价和呼吸商125

第二节 标准代谢和基础代谢126

一、代谢率与身体大小（质量）的关系127

二、基础代谢（或标准代谢）的正常变异131

（一）近24小时节律131

（二）能量代谢与温度的关系132

（三）基础代谢与地理、气候的关系132

第三节 有氧代谢和无氧代谢133

一、动物的有氧代谢、无氧代谢和氧债133

二、氧浓度对代谢率的影响135

三、代谢范围136

（一）最大耗氧量和有氧代谢范围136

（二）无氧代谢范围和无氧能力137

第四节 动物活动时的能量消耗137

一、奔跑时的能量消耗138

二、飞行时的能量消耗139

三、游泳时的能量消耗141

四、运输价143

第七章 温度与体温调节145

第一节 温度与体温145

一、温度与生命活动145

二、环境温度与动物体温146

三、体温与能量平衡147

四、动物对高温和低温的耐受性与适应性149

第二节 动物的体温及体温调节153

一、变温动物153

（一）鱼类153

（二）两栖类154

（三）爬行类156

二、陆生内温动物的体温调节159

（一）鸟类159

（二）哺乳类162

第三节 动物的休眠167

一、非季节性休眠（日常休眠）168

二、季节性休眠170

（一）冬眠170

（二）夏眠174

第八章 排泄175

第一节 排泄器官的结构与功能175

一、伸缩泡175

二、无脊椎动物的肾器官177

（一）原肾管和后肾管177

（二）软体动物的肾脏176

三、甲壳类的触角腺181

四、昆虫的马氏小管182

五、脊椎动物的肾脏184

（一）圆口类及鱼类的肾单位186

（二）两栖类的肾单位187

（三）爬行类的排泄187

（四）鸟类和哺乳类肾脏的浓缩作用188

六、泄殖腔的作用189

七、肾脏活动的调节189

第二节 含氮废物的排泄190

一、含氮食物的代谢190

二、氨的排泄191

三、尿素的排泄191

（一）脊椎动物的尿素193

（二）两栖类的变态与含氮排泄物的变化195

（三）肺鱼的尿素195

四、尿酸的排泄196

（一）鸟类和昆虫的尿酸196

（二）爬行类的尿酸196

（三）两种排尿酸的蛙197

五、氨与肾脏的功能197

六、核酸与氮的排泄197

七、其它含氮化合物的排泄199

第九章 内分泌200

第一节 概述200

一、化学调节的意义200

二、激素的分类和作用201

三、激素的合成、分泌和作用机制202

第二节 脊椎动物的内分泌系统209

一、脊椎动物内分泌系统的演化209

二、下丘脑和神经垂体215

三、腺垂体217

四、甲状腺221

五、甲状旁腺和鳃后体与钙的代谢222

六、胰岛及消化管激素223

七、肾上腺髓质——嗜铬组织225

八、肾上腺皮质——肾间组织226

九、性腺和性激素227

十、松果体、胸腺和尾下垂体229

第三节 无脊椎动物的内分泌系统231

一、无脊椎动物神经内分泌系统概述231

二、甲壳动物的内分泌系统232

三、昆虫的内分泌系统234

第四节 外激素（信息素）239

一、昆虫的外激素239

二、甲壳动物的外激素240

三、鱼类的外激素241

四、哺乳类的外激素241

第十章 生殖243

第一节 概述243

一、无性生殖243

二、有性生殖243

第二节 无脊椎动物的生殖244

一、涡虫的生殖244

二、环节动物的生殖245

三、软体动物的生殖246

四、甲壳动物的生殖249

五、昆虫的生殖250

六、棘皮动物的生殖252

第三节 鱼类和两栖类的生殖252

一、鱼类和两栖类的精巢周期253

二、鱼类和两栖类的卵巢周期254

三、鱼类和两栖类的胎生和卵胎生255

第四节 爬行类和鸟类的生殖257

一、爬行类的生殖257

二、鸟类的生殖258

第五节 哺乳动物的生殖260

一、发情周期与月经周期260

二、妊娠及分娩266

三、泌乳270

四、受精卵移植272

第十一章 感受器273

第一节 概述273

第二节 化学感受器274

一、嗅觉275

（一）昆虫的嗅觉275

（二）圆口类和鱼类的嗅觉276

（三）两栖类的嗅觉277

（四）哺乳类的嗅觉278

二、味觉279

（一）昆虫的味觉279

（二）脊椎动物的味觉279

三、嗅觉、味觉感受器如何感受化学刺激281

第三节 机械感受器281

一、牵张感受器282

二、压力和触觉感受器283

（一）昆虫的触觉283

（二）脊椎动物的触觉、压觉感受器283

三、毛细胞及侧线感受器284

四、平衡器官287

第四节 听觉289

一、无脊椎动物的听觉289

二、脊椎动物的听觉289

第五节 光感受器290

一、无脊椎动物的光感受器290

（一）感光细胞290

（二）局限性光感受器290

（三）鲎的眼睛291

（四）甲壳动物和昆虫的复眼294

（五）头足类动物的眼睛296

二、脊椎动物的眼睛296

（一）脊椎动物眼的结构与功能296

（二）视觉能力与眼的调节296

（三）视觉细胞的敏感性297

（四）瞳孔的调节297

三、动物的颜色视觉297

第六节 电感受器及磁感觉298

一、电感受器298

二、磁感觉300

第七节 温度感觉301

一、冷和热感受器301

二、红外线感受器301

第十二章 神经系统的机能303

第一节 概述303

一、神经系统的演化303

二、神经信息传导机能的发展304

三、神经信息突触传递的方式308

四、环境因素在神经系统机能发展中的作用310

第二节 无脊椎动物神经系统的机能311

一、腔肠动物神经系统的结构与机能312

二、扁形动物神经系统结构与机能的发展315

三、环节动物行为性活动的神经机制316

四、节肢动物运动性活动的控制319

五、软体动物运动性活动的中枢与外周的神经机制323

第三节 脊索动物神经系统的机能327

一、文昌鱼神经系统的结构与机能328

二、圆口类中枢神经系统的机能特性329

三、鱼类脑的机能331

四、两栖类行为性活动的神经机制335

五、爬行类脑的结构与机能338

六、鸟类脑的某些机能特点341

七、哺乳类脑的整合性机能的发展343

第十三章 动物的运动346

第一节 变形运动346

一、概述346

二、变形虫的结构与运动过程346

三、变形运动的机制346

第二节 纤毛、鞭毛运动347

一、分布与功用347

二、结构与成分347

三、纤毛运动的机制349

四、纤毛运动的调节350

第三节 肌线350

第四节 脊椎动物的快肌和慢肌351

一、快、慢肌纤维的分布351

二、快、慢肌的特性351

三、快、慢肌的转化352

第五节 昆虫的飞翔肌354

一、同步肌与异步肌354

二、异步肌的特点355

三、异步收缩的机制355

第六节 甲壳动物多神经支配肌356

一、肌纤维结构356

二、神经支配356

三、神经递质357

四、钙锋电位358

第七节 软体动物的制动肌358

一、概述358

二、结构与组成359

三、对刺激的反应359

四、耗氧量360

五、关于制动机制的学说360

第八节 水压骨骼与运动361

一、水压骨骼361

二、斧足运动361

三、蚯蚓爬行运动361

第十四章 动物的发光、变色、放电与发声363

第一节 动物的发光363

一、发光动物363

二、发光的原理363

三、各类动物的发光364

四、发光功能的意义369

第二节 动物的变色369

一、动物的颜色369

二、环境因素与变色370

三、色素细胞与色素运动371

四、色素细胞的控制371

五、变色功能的意义376

第三节 动物的放电376

一、电鱼376

二、电器官的结构376

三、电器官放电原理378

四、电细胞放电的同步化379

五、电鱼放电功能的意义379

第四节 动物的发声382

一、声信号的物理性质382

二、声音的功用383

三、动物发声与通讯383

四、动物发声与回声定位386