《青田县地方志丛书 青田县粮食志》求取 ⇩

5、概述1

6、大事记8

第一章粮油生产35

第一节粮食生产35

一、所有制的变革35

二、粮食耕地变化37

三、粮食产量38

第二节油料生产43

一、油茶生产43

二、桕、桐子生产45

三、油菜子生产46

第二章历代和建国初期粮政49

第一节田赋49

一、地丁合一49

二、田赋附加49

三、抗战时期粮食“三征”50

四、新赋制50

五、赋谷支出51

六、根据地筹粮活动51

第二节解放初期公粮征收52

一、借征52

二、公粮征收53

三、公粮入库56

第三节粮食贸易58

一、解放前粮食贸易58

二、解放初期粮食贸易59

第四节平籴赈灾60

一、三仓制60

二、民国时期积谷61

三、赈灾62

第三章粮食统购统销64

第一节农村粮食统购统销64

一、粮食统购统销开始时期（1953-1954）64

二、粮食“三定”阶段（1955-1957）66

三、粮食“大包干”阶段（1958-1964）68

四、粮食“一定三年”阶段（1965-1970）68

五、粮食“一定五年”阶段（1971-1981）69

六、粮食购销调拨包干阶段（1982-1984）69

七、合同定购（1985-1992）70

第二节农村粮食购销73

一、粮食收购73

二、粮食销售74

第三节城镇粮食计划供应77

一、吃商品粮人口77

二、人口定量78

三、部队供应79

四、工业用粮80

五、行业用粮80

六、侨汇粮食供应81

七、回国探亲观光华侨供应81

八、差额补贴81

九、饲料粮供应81

十、供应管理81

第四章油脂（料）购销89

第一节自由购销89

一、历代油脂贸易89

二、解放初期油脂贸易90

第二节食用油脂料统购90

一、比例收购（1955-1956）91

二、全购退油（1957-1960）91

三、差额包干（1961-1977）91

四、加价收购（1978-1984）91

五、合同定购（1985-1992）92

第三节 非食用油料派购92

第四节 油脂收购奖售93

第五节油脂供应94

一、食用油脂供应94

二、非食用油脂供应96

第五章粮油价格和票证管理99

第一节历代粮油价格99

一、粮食的量、衡具和货币沿革99

二、粮价102

三、油价105

第二节粮油统购统销价格107

一、粮油统购价107

二、粮油统销价109

第三节粮油议购议销价格113

一、粮油议购价113

二、粮油议销价114

三、集市粮油价115

四、定购粮购销价和市场价116

第四节粮油差价118

一、季节差价118

二、地区差价119

三、批零差价120

四、购销差价120

五、品种差价122

六、品质差价124

第五节粮油票证132

一、解放初期票券132

二、粮油统购统销以来票证132

三、粮油证种类136

四、票证管理137

第六节原粮、成品粮折率140

一、主要粮食品种折率140

二、杂粮购销折率142

三、粮油商品统计折率143

第六章粮油储运145

第一节粮仓145

一、历代粮仓145

二、建国初期粮仓145

三、新建粮仓147

四、油料仓和油脂容器153

第二节粮油的储藏保管156

一、建国初期的粮油储藏与保管156

二、保粮方针与保粮制度156

三、防治158

四、油品保管161

五、粮油商品保管自然损耗162

第三节“四无”粮仓（油库）活动162

一、“四无”粮仓的发展过程162

二、“四无”粮仓标准163

三、“四无”粮仓的检查、鉴定、评比、发证164

第四节粮油调运167

一、抗战时期粮食调运167

二、建国后粮油流转和运量167

三、运输方式171

四、调运管理172

五、粮食车队175

第七章粮油工业178

第一节古代粮油加工器具178

一、粮油加工器具178

二、油料加工器具179

三、粮食复制品和风味食品181

第二节粮油工业发展概况183

一、各粮油厂沿革183

二、工业企业管辖变化185

三、粮油工业基本情况185

第三节经营方式190

一、委托加工190

二、价拨加工191

三、自营产品191

第四节企业管理192

一、厂务管理192

二、质量管理193

第五节粮油工业技术改造201

一、大米加工201

二、面粉加工201

三、油料加工202

四、粉干加工技术改造203

五、饲料加工203

第六节 综合利用与多种经营204

第八章财务会计206

第一节财务体制206

一、财务管理体制206

二、财务管理制度207

三、财务挂帐211

第二节资金管理214

一、流动资金管理214

二、固定资金管理218

三、专用基金管理220

第三节会计核算221

一、统一会计制度 规范会计核算221

二、加强基层核算 改进核算体制222

三、开展财产清查 摸清企业家底223

第四节财务收支224

一、财务盈亏基本情况224

二、搞活经济 增加收入228

三、节约商品流通费支出228

第五节财会纪律和岗位责任制231

一、商业粮食部门八项财务纪律231

二、商业粮食部门十项会计纪律232

三、浙江省粮食企业财会人员岗位责任制232

第九章粮食流通体制改革235

第一节粮食购销体制改革235

一、粮食购销体制改革渐序推进235

二、放开粮食购销和价格237

三、粮食“两线运行”239

四、粮食市场运行与市场管理240

五、企业转换经营机制243

第二节进一步深化粮食流通体制改革245

一、深化粮食流通体制改革势在必行246

二、深化粮食流通体制改革政策实施247

第三节粮食企业产权制度改革250

一、企业产权制度改革是大势所趋250

二、一企一制，分类实施251

三、人员分流和人员安置255

第十章机构257

第一节历代机构257

一、清前机构257

二、民国时期机构257

第二节建国后县局机构259

一、县局机构259

二、粮食局股室261

三、公司、车队262

四、粮油工商企业263

五、党团工会组织270

第三节职工队伍271

一、职工队伍概况271

二、职工教育275

三、干部、职工离退休278

四、干部、职工工资与奖励279

五、劳保福利281

六、职工住宿284

第四节荣誉辑录286

一、劳动模范286

二、市（地）以上先进集体286

三、市（地）以上先进生产（工作）者287

四、老粮食工作者288

附录（相关资料）289

一、世界粮食日的由来289

二、共和国实行粮棉油统购统销始末289

三、古代粮食经济思想摘录295

四、世界大米概述296

五、政治家先贤论粮食299

六、青田民间有关粮食谚语299

七、民国元年赈灾节录300

八、民国时期缺粮情况302

九、“浙南油库”之称由来302

十、油茶最佳采摘期303

后记305