《卫生防病人员岗位考核指南 第4卷》求取 ⇩

一、技士1

1．从事微生物检验的技士的职责是什么？1

目录1

第五篇 检验篇1

第二十四章　微生物检验1

第一节　微生物检验基础1

4．细菌生长繁殖的条件有哪些？2

3．什么叫微生物？什么叫病原微生物？非细胞型、原核型、真核细胞型微生物的主要特征有哪些？2

2．微生物实验室的一般注意事项有哪些？2

7．检查细菌动力的方法有哪些？3

6．光滑型与粗糙型细菌特性有哪些不同？3

5．细菌的物理性状及其实际意义有哪些？3

8．实验室常用物理灭菌方法有哪些？4

11．什么叫消毒、灭菌、防腐、无菌和无菌技术？5

10．来苏儿、新洁而灭、过氧乙酸在实验室的用途及用法如何？5

9．热力杀菌的机制是什么？为什么湿热灭菌比干热灭菌效果好？5

13．厌氧菌及微需氧菌培养箱的使用注意事项有哪些？6

12．电冰箱、温箱、高压消毒器的使用及注意事项有哪些？6

36．什么叫细胞病变？病毒引起的细胞病变有哪些主要特征？ 17

15．什么叫pH值？校正培养基pH值的注意事项有哪些？7

14．普通营养培养基的成份及其作用是什么？按用途分为哪几类？7

17．染料分几类？细菌常用染色法有哪几种？8

16．常用的平板划线接种法有几种？如何描述菌落特征？8

19．常用实验动物有哪些种？主要用途及接种途径有哪些？9

18．什么是革兰氏染色法？革兰氏染色法的临床实际意义有哪些？9

22．何谓抗原？构成抗原的条件有哪些？10

20．决定病原菌致病的因素有哪些？10

21．何谓免疫？免疫的功能有哪些？10

24．细菌和病毒的抗原分几类？测定其抗原的意义是什么？11

23．何谓抗体？抗体产生的一般规律是什么？11

27．沉淀反应分几类？各有什么用途？12

25．免疫器官有哪些？主要功能是什么？12

26．间接血凝试验操作程序是什么？12

30．需用补体的免疫学反应有哪些？使用补体应注意哪些事项？13

28．电泳的基本原理是什么？什么叫免疫电泳？13

29．补体有几种成分？补体的一般性质有哪些？13

32．什么叫病毒、类病毒和朊病毒？病毒与其它微生物的主要区别是什么？14

31．E玖瑰花试验操作程序如何？14

34．分离病毒的方法有哪些？分离病毒的成功率与哪些因素有关？15

33．病毒感染实验诊断方法分几类？如何应用？15

35．常见病毒感染病原学诊断应采集哪些临床标本？如何保存与运送？16

37．鸡胚在医学微生物检验方面有哪些主要用途？17

40．革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构有哪些不同？18

39．从事微生物检验的技师的职责是什么？18

38．何谓实验室感染？如何防止实验室感染？18

二、技师18

42．细菌的芽胞结构有哪些？芽胞为何比繁殖体抵抗力强？19

41．细菌细胞膜的功能有哪些？19

45．噬菌体在微生物检验中有何用途？20

44．细菌代谢产物在细菌鉴别上意义如何？20

43．细菌的营养类型有哪些？细菌的营养机制是什么？20

47．什么叫基因？有哪些特征？21

46．什么是质粒？有哪些特点？21

50．细菌有哪些变异现象？细菌变异有何实际意义？22

49．什么叫核酸？DNA与RNA分子组成有何区别？22

48．什么叫遗传？细菌遗传物质有哪些？22

52．免疫球蛋白的基本结构及其生物学活性有哪些？23

51．细菌毒素的分类及其作用有哪些？23

54．干扰素和抗体有何区别？24

53．补体和抗体有何区别？24

56．E玖瑰花环试验原理及其意义是什么？25

55．血清学试验的一般特点有哪些？主要影响因素是什么？25

60．葡萄球菌蛋白A（SPA）协同凝集试验原理及其应用价值是什么？26

59．检测IgM的意义及常用方法是什么？26

57．免疫三大标记技术的基本原理及使用价值如何？26

58．影响酶联免疫吸附（E LISA）试验的因素及其注意事项有哪些？26

62．病毒的基本结构、化学组成及其功能有哪些？27

61．Kirby—Bauer（K—B）氏药敏试验方法及其注意事项？27

63．病毒的分类方法有哪些？28

66．微生物实验室容易发生哪些差错事故？29

应用如何？29

64．什么叫细胞（组织）培养？细胞培养有几种类型？常用的细胞有哪几种？29

65．细胞培养的基本技术要求有哪些？微量细胞培养在病毒检验工作中的29

68．细菌的分类用什么方法进行？命名根据是什么？30

67．从事微生物检验的主管技师的职责是什么？30

三、主管技师30

70．目前质粒的分类法如何？31

69．遗传性变异中基因的转移有哪几种方式？31

72．淋巴细胞的主要受体有哪些？有何功能和意义？32

71．何谓免疫耐受性？发生的机制是什么？32

73．常用的血清学试验有哪些？其优缺点如何？33

75．抗感染免疫中体液和细胞免疫的保护作用如何？34

74．评价血清学诊断实验结果时应考虑哪些因素？34

76．抗菌和抗病毒感染免疫各有什么特点？35

78．病毒繁殖周期是什么？36

77．影响药敏结果的因素有哪些？36

81．DNA—DNA杂交技术的原理和方法如何？37

80．从事微生物检验的正副主任技师的职责是什么？37

79．微生物实验室质量控制主要包括哪些内容？37

四、正副主任技师37

82．分子生物学实验技术在微生物学检验中的研究进展如何？39

83．HLA抗原的分型方法和实际意义是什么？41

84．免疫应答的理论研究有何进展？43

85．血清学试验方法研究的进展如何？44

86．微生物学新技术的现状和发展前景如何？48

87．感染性腹泻粪便各种病原菌检验程序如何？50

一、技士50

第二节　防疫细菌检验50

90．伏一波（V—P）试验、β一半乳糖苷酶试验原理和方法是什么？51

89．肠杆菌科细菌在三糖铁培养基上的反应＊有何不同？51

88．三糖铁培养基的制备和试验原理是什么？51

92．赖氨酸、鸟氨酸、精氨酸脱羧酶（脱氢酶）的试验原理是什么？在鉴别肠道细菌中有何使用价值？52

91．尿素酶、靛基质的试验方法及其在肠杆菌科菌种鉴定中的使用价值如何？52

93．产肠毒素性大肠杆菌LT、ST的检验规程是什么？53

95．沙门氏菌的抗原构造如何？其血清学分类（群）、分型原则是什么？56

94．志贺氏菌属分哪几群？各群又都分哪几型？福氏志贺氏菌血清学分型原则是什么？56

97．怎样进行肥达氏反应试验？其结果如何判断？57

96．伤寒、副伤寒沙门氏菌的生物学特性和其它沙门氏菌相比有何主要特点？57

100．霍乱孤菌的检验规程如何？58

99．霍乱孤菌的标本如何采集？58

98．伤寒患者血、便标本如何选择最佳采样时间？根据是什么？58

102．胎儿弯曲菌空肠亚种（S.Sub.SP.jejuni）的检验规程如何？59

101．霍乱孤菌怎样初步鉴定？59

103．小肠结肠炎耶尔森氏菌可分哪几个生物型和“O”血清型？60

105．流行性脑脊髓膜炎患者和带菌者标本如何采集？61

104．B群乙型链球菌的CAMP试验其判定标准是什么？61

107．判断脑膜炎奈瑟氏菌的依据是什么？与淋球菌、卡他球菌的鉴别要点有哪些？62

106．脑膜炎奈氏球菌的双抗培养基原理是什么？制作时注意事项有哪些？62

109．白喉棒状杆菌的检验程序如何？63

108．脑膜炎球菌培养特点及注意事项有哪些？63

110．白喉棒状杆菌在不同培养基上的生长特点有哪些？64

112．百日咳杆菌检验规程是什么？65

111．白喉棒状杆菌的毒力检测方法有哪些？65

113．怎样制备包特—姜高氏培养基？66

116．检查炭疽杆菌标本如何采集？应注意哪些事项？67

115．炭疽杆菌有何形态特征？不同培养基上的生长特征有哪些？67

114．博德特氏菌属和嗜血杆菌属在各类分离培养基上的特征有何异同？67

117．鼠疫被检材料如何采集？标本如何处理？68

119．患者标本中分离军团菌的检验规程是什么？69

118．鼠疫杆菌的检验程序是什么？69

122．布氏杆菌容易从哪些材料中检出？怎样采集这些材料和分离培养布氏杆菌？71

121．布氏杆菌常用的染色方法有哪几种？其菌体的形态大小如何？71

120．怎样制备BCYE培养基？71

124．钩端螺旋体形态有哪些特点？如何检验？72

123．布氏杆菌菌落形态有何特点？S型R和型有何区别？72

125．医学真菌类（门）如何分类？73

127．酵母菌的属、种如何鉴定？74

126．各种酵母菌在沙保氏培养基上菌落形态特征如何？74

128．医学真菌常用培养基和试剂有哪些？怎样制备？75

131．肠杆菌科主要菌属常用鉴别生化反应有哪些？76

130．氧化发酵试验如何进行？注意事项有哪些？76

二、技师76

129．怎样进行豚鼠、家兔眼角膜试验？结果如何判断？有何用途？76

133．沙门氏菌属有几个亚属？各有什么特点？77

132．如何利用克氏枸橼酸盐、醋酸钠、粘液酸钠对志贺氏菌属与艾希氏菌属进行鉴别？试验时应注意什么？77

136．分析肥达氏反应结果应考虑到哪些因素？78

135．何谓沙门氏菌“H”抗原的位相变异？在菌种鉴定中有何使用价值？78

134．何谓K抗原和Vi抗原？各有什么特点？78

138．霍乱弧菌应与哪些细菌鉴别？其要点是什么？79

137．常见的病原性弧菌有哪几种？其主要生物学特征有何异同？79

139．霍乱弧菌古典生物型和埃尔托生物型的鉴别要点有哪些？80

140．胎儿弯曲菌空肠／结肠亚种的培养特点是什么？其纯菌鉴定的要点有哪些？81

142．脑膜炎奈瑟氏菌血清学分群、分型的基础是什么？82

141．小肠结肠炎耶尔森氏菌与其相似菌的生化鉴别特点是什么？82

144．白喉杆菌应与类白喉杆菌中的哪些菌鉴别？83

143．脑膜炎奈瑟氏菌的生化反应特点及观察生化反应时的注意事项有哪些？83

146．简易百日咳试管凝集试验（半量法）如何进行？84

145．白喉杆菌分哪几型，各型特征有哪些？84

148．怎样用免疫荧光技术检查军团菌病特异性抗体？85

147．博德特氏菌属各菌的生化特性如何？85

150．炭疽杆菌串珠试验的原理和方法是什么？注意事项有哪些？87

149．军团菌染色形态特点是什么？其亚显微结构如何？87

152．快速诊断鼠疫杆菌有哪几种方法？88

151．炭疽杆菌与其它需氧芽胞杆菌的鉴别要点有哪些？88

153．如何进行鼠疫杆菌间接红细胞凝集试验？89

156．影响钩端螺旋体的培养因素有哪些？90

155．钩端螺旋体的分群方法是什么？寄生性钩端螺旋体分几群？我国已发现了哪几群？90

154．对于污染的材料怎样进行布氏杆菌的细菌分离培养？90

158．白色念珠菌病、新型隐球菌病如何检验？患者如何诊断？91

157．病原性真菌无性生殖依据何在？过程如何？各种孢子的形态学特征是什么？91

160．如何进行伤寒噬菌体分型？有何流行病学意义？国内主要噬菌体型别有哪些？92

159．伤寒暴发流行时如何实施现场检验工作？92

三、主管技师92

162．志贺氏菌抗原转换的实质是什么？93

161．国内外对肥达氏反应实用价值的评价如何？93

163．非典型痢疾杆菌评定标准是什么？94

165．DNA杂交技术检测肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）的方法学研究进行如何？95

164．肠致病性大肠杆菌目前研究进展如何？95

166．人粪弯曲菌的分类学位置和其演变如何？96

167．小肠结肠炎耶尔森氏菌的致病性研究进展如何？97

169．应用固相酶联分析法测定肠炎病人特异抗体反应的动态变化的意义如何？98

168．粪便中分离的弧菌和相关细菌生物学特征上鉴别要点有哪些？98

170．流行性脑脊髓膜炎抗体测定方法有哪些？其优缺点如何？99

172．白喉杆菌外毒素是如何产生的？其与噬菌体的关系怎样？100

171．白喉外毒素的特性及构型与活性的关系如何？作用机理是什么？100

174．建立军团菌实验室有哪些要求？应制定哪些规章制度？101

173．ELISA试验在百日咳诊断中的意义如何？101

175．炭疽杆菌外毒素复合物、毒素各成分的生物学和免疫学活性有哪些？102

1 78．何谓限制内切酶图谱？有何使用价值？103

177．何谓质粒图谱？有何使用价值？103

176．钩端螺旋体血清学试验方法主要有哪些？103

179．霍乱病原学研究重点有何进展？104

四、正副主任技师104

180．肠毒素的本质及其生物活性（酶代谢）的研究进展如何？105

181．弯曲菌的血清学分型研究有何进展？109

182．B族乙型链球菌的研究进展如何？110

183．小肠结肠炎耶尔森氏菌“O”血清型及其致病毒素的研究进展如何？111

184．耶尔森氏菌属（Yersinia）的微生物学分类演变如何？112

185．我国对军团菌的研究情况如何？军团菌的分类学有何进展？113

186．细菌吸附机理与致病作用？114

188．何谓水的自净作用、条件致病菌？116

187．何谓大肠菌群、菌落总数、食品细菌菌相？116

第三节　卫生细菌检验116

一、技士116

191．空气中细菌检验方法有哪些？117

190．医院污水排放的细菌标准是什么？主要检验项目有哪些？117

189．土壤中的细菌可分为哪三类？水中细菌根据来源可分为哪三类？117

192．土壤中细菌主要检验项目及其方法是什么？118

194．食品细菌污染的主要来源有哪些？119

193．化妆品微生物学检验一般应作哪些项目？如何检验？119

196．食品微生物检验样品应如何处理？120

195．采集食品微生物检验样品的原则和注意事项是什么？120

198．如何测定食品中的大肠菌群？121

197．食品卫生细菌常规检验一般应作哪些项目？121

200．应用滤膜法检验饮水中的大肠菌群原理和方法是什么？122

199．如何用发酵法测定饮用水中大肠菌群？122

202．沙门氏菌属的特点是什么？123

201．食品细菌菌落总数测定时，菌落计数报告的原则是什么？123

206．副溶血性弧菌食物中毒样品怎样采集？其分离、鉴定步骤如何？124

205．如何自食品中检出志贺氏菌？124

203．自食品中检验沙门氏菌的基本步骤有哪些？124

204．志贺氏菌属特点是什么？124

207．副溶血性弧菌与溶藻性弧菌的区别要点是什么？125

209．弯曲菌的选择性培养基有哪几种？如何制备改良Camp—BAP琼脂平板？126

208．怎样制备TCBS琼脂？各类弧菌的菌落特点如何？126

210．食品中检验葡萄球菌规程如何？127

212．哪些链球菌可引起食物中毒？如何鉴定？128

211．食品中溶血性链球菌检验规程如何？128

214．食品中产气荚膜梭菌检验规程是什么？129

213．粪便、食物中的小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验规程和纯菌鉴定方法是什么？129

215．食品中蜡样芽胞杆菌如何检验？130

217．肉毒梭菌的生物学特性是什么？131

216．如何检验证实食源性肉毒中毒？131

220．常见细菌性食物中毒主要有哪些细菌？检验时应接种哪些培养基？132

219．细菌性食物中毒应采集哪些样品？应注意什么？132

218．食物中毒的特点是什么？根据病因如何分类？132

221．怎样用微柱层析法检验黄豆、花生样品中的黄曲霉毒素（AFT）？133

223．选择水的粪便污染指示菌应具备什么条件？134

二、技师134

222．真菌分离鉴定规程是什么？134

226．食品中检验沙门氏菌为什么要规定两种以上增菌及分离培养基？135

225．目前我国已把亚利桑那菌合并到沙门氏菌属，应如何从样品中检出？135

224．大肠菌群测定的卫生学意义是什么？………………………………………………135

228．如何证实从不同样品中分离的变形杆菌为同型菌？136

的菌株应如何鉴别？136

227．志贺氏菌属与艾希氏菌属中的无动力、不产气、乳糖迟缓阳性或阴性136

230．食品中病原性大肠艾希氏菌检验程序是什么？137

229．鉴定肠杆菌科菌株为什么有时用5％乳糖试验方法？137

232．空肠弯曲菌的培养特性是什么？如何进行分离培养和鉴定？139

231．肠杆菌科的细菌有哪些特点？其分类现状如何？139

233．弯曲菌属不同种的生化鉴别要点是什么？140

235．葡萄球菌分类的主要依据是什么？该菌引起食物中毒的物质是什么？有何特性？141

234．副溶血性弧菌检验需要哪些培养基？如何制备？其特点要求是什么？141

236．葡萄球菌噬菌体分型方法及其意义是什么？142

238．怎样测定鲜乳中抗生素残留量？143

237．蜡样芽胞杆菌生物学特性是什么？应主要与哪些菌进行鉴别？143

241．细菌性食物中毒一般应做哪些检验项目？144

240．食源性肉毒中毒检验应注意什么事项？144

239．引起食源性肉毒中毒的物质是什么？有哪些特性？144

243．医院及生活污水结核杆菌如何检验？145

242．如何进行医院及生活污水样品采集及肠道致病菌检验？145

245．曲霉属的产毒霉菌有哪几种？黄曲霉群在察氏琼脂培养基上菌落特征有哪些？146

244．担子菌亚门的生物学特征是什么？其中常见的产毒霉菌有哪几种？146

246．青霉属中主要包括哪几种毒霉菌？毒青霉菌的菌落及在显微镜下的特征有哪些？147

248．卫生微生物学的意义及任务是什么？今后发展方向如何？148

三、主管技师148

247．镰刀菌属中产毒霉菌主要包括哪几种？串珠镰刀菌在马铃薯—葡萄糖琼脂上菌落特征是什么？寄生于哪几种农作物？其代谢产物如何？148

249．我国为什么要选用大肠菌群作为食品、饮水的粪便污染指示菌？目前对大肠菌检验有哪些方法？149

250．我国食品中大肠菌群快速检验方法研究现状及其评价如何？150

251．我国沙门氏菌分布及所致食物中毒特点是什么？151

252．酵（臭）米面中毒病原及其毒素特性是什么？如何进行检验？152

254．目前对产气荚膜梭菌如何分型？A型肠毒素的检验方法是什么？153

253．如何确定条件致病菌所致食物中毒？153

255．肉毒毒素的型别和肉毒梭菌在我国分布及其所致食物中毒特点是什么？154

256．如何进行副溶血性弧菌的神奈川（Kanagawa）现象试验？有何意义？155

257．副溶血性弧菌国内外血清分型方法是什么？在食物中毒调查中的效果如何？为何海产品食物中该菌检出率偏低？156

258．葡萄球菌肠毒素研究及其检验方法的近况如何？158

259．如何证实和确认新的食物中毒菌引起的食物中毒？160

260．霉变甘蔗中毒的节菱孢菌（Arthrinium）的分离、鉴定及其毒性动物试验方法是什么？161

261．我国对副溶血性弧菌研究的概况如何？162

四、正、副主任技师162

262．目前我国酵（臭）米面中毒研究概况及今后研究方向如何？163

263．我国肉毒中毒概况及国内外研究进展如何？164

264．如何应用微生物检验来评价环境污染？167

265．国内外水体中致病微生物研究现状及展望如何？168

266．致病性真菌感染的血清学试验研究有何进展？171

269．何谓病毒的红细胞凝集试验和红细胞凝集抑制试验？影响的因素有哪些？173

268．补体结合试验的原理是什么？影响补体结合试验的因素有哪些？173

第四节病毒检验173

一、技士173

267．病毒的抗原分几种？如何划分？173

271．肠道病毒引起哪些疾病？174

270．肠道病毒包括哪些病毒？有哪些共同特点？174

273．怎样制备肠道病毒的型特异性免疫血清？175

272．分离肠道病毒应采集哪些标本？如何处理？175

275．怎样分离轮状病毒？176

274．轮状病毒的基本性状有哪些？176

279．制备甲型肝炎病毒抗原有哪些途径？177

278．甲型肝炎病毒的分类及主要特点是什么？177

276．怎样做轮状病毒的核酸电泳？177

277．病毒性肝炎分哪几型？各由何种病毒引起？177

284．乙型肝炎病毒的主要抗原结构如何？178

283．乙型肝炎病毒属于何类病毒？这类病毒中还包括哪些？178

280．诊断甲型病毒性肝炎的血清学指标是什么？178

281．检测甲型病毒性肝炎IgM抗体的主要方法和原理是什么？178

282．进行甲型病毒性肝炎流行病学调查主要采用何种血清学指标？为什么？178

286．急性乙型病毒性肝炎的血清学诊断要点有哪些？179

285．目前诊断乙型病毒性肝炎的实验室方法有哪几种？179

289．何谓虫媒病毒？主要包括哪些病毒？我国已知的对人致病的虫媒病毒有哪几种？180

288．研究甲、乙型病毒性肝炎的动物模型有哪些？180

287．乙型肝炎病毒有哪些主要亚型？了解这些亚型的实际意义何在？180

293．为分离流行性乙型脑炎或登革热病毒，怎样采集蚊子？标本怎样处理？181

292．分离流行性乙型脑炎病毒应采集哪些标本？注意事项有哪些？181

290．虫媒病毒主要引起哪些疾病？181

291．流行性乙型脑炎病毒、登革热病毒和森林脑炎病毒如何分类？各有多少血清型别？181

296．怎样制备流行性乙型脑炎病毒、登革热病毒和森林脑炎病毒的补体结合抗原？182

295．用组织培养法怎样分离流行性乙型脑炎病毒、登革热病毒和森林脑炎病毒？182

294．怎样用小白鼠分离流行性乙型脑炎病毒、登革热病毒和森林脑炎病毒？182

298．虫媒病毒的血凝性和血凝抑制试验有什么特点？183

297．怎样制备流行性乙型脑炎病毒、登革热病毒和森林脑炎病毒的血凝素？183

301．流行性出血热病毒的免疫荧光试验及免疫酶染色试验的步骤有哪些？184

300．制备流行性出血热病毒抗原片的方法主要有哪些？184

299．能引起出血热的病毒有哪些？我国有哪几种？184

304．正粘病毒科与副粘病毒科都包括哪些病毒？其主要生物学特性有何区别？185

303．如何分离和鉴定流行性感冒病毒？185

302．流行性感冒病毒血凝抑制试验方法有几种？根据检验目的不同如何选用？185

306．患麻疹后体内产生哪几种抗体？意义如何？常用哪种方法检测？186

305．流行性感冒、麻疹、风疹和腮腺炎病毒的微量血凝抑制试验的条件有何不同？186

309．腺病毒有几种抗原？怎样分群和分型？187

308．流行性腮腺炎实验诊断的检验程序如何？187

307．检验风疹病毒感染的方法有哪些？有何意义？187

311．呼吸道合胞病毒的生物学特性有哪些？188

310．分离腺病毒应采集哪些标本？怎样分离和鉴定腺病毒？188

315．与人类疾病有关的立克次体有哪些？189

314．鹦鹉热的病原体是什么？怎样进行病原学和血清学诊断？189

312．鼻病毒属于哪个病毒科、属？已发现多少型？鼻病毒与肠道病毒有哪些主要区别？189

313．与人类感染有关的疱疹病毒有哪些？有何基本生物学特性？主要引起哪些疾病？189

317．怎样制备单克隆抗体？190

二、技师190

316．常用的立克次体感染的血清学诊断方法有哪些？190

319．怎样制备酶标记血清？191

318．怎样制备免疫荧光血清？191

321．怎样鉴定肠道病毒？192

320．中和试验的基本原理是什什？主要操作方法有哪些？192

324．怎样测定脊髓灰质炎糖丸疫苗的效价？193

323．调查脊髓灰质炎的免疫力选用什么方法？微量中和试验步骤如何？主要的影响因素有哪些？193

322．怎样进行肠道病毒的实验诊断？193

325．引起腹泻的病毒有哪些？194

328．甲型肝炎病毒和其他肠道病毒的主要区别点有哪些？195

327．分离、培养甲型肝炎病毒关键因素有哪些？195

326．对病毒性肝炎分型的主要鉴别步骤是什么？195

331．如何对丁型病毒性肝炎进行实验诊断？196

330．丁型病毒性肝炎在什么条件下产生？此病原因子的主要特点是什么？196

329．乙型肝炎核心IgM抗体在诊断急性乙型肝炎中的意义如何？196

335．感染流行性乙型脑炎病毒后产生哪些抗体？动态如何？各有什么意义？197

334．流行性乙型脑炎病毒、登革热病毒和森林脑炎病毒的基本性状有哪些？197

332．当前关于流行性非甲非乙肝炎实验研究的简况如何？197

333．分子生物学技术在肝炎预防、诊断中的意义如何？197

339．对首例登革热病人怎样进行特异性实验诊断？198

338．流行性乙型脑炎、登革热和森林脑炎的特异性实验诊断方法有哪些？198

336．怎样用蚊子接种法分离登革热病毒？198

337．怎样鉴定流行性乙型脑炎病毒、登革热病毒和森林脑炎病毒？198

343．怎样分离、鉴定新疆出血热病毒？199

342．新疆出血热病毒的基本性状有哪些？199

340．流行性出血热病毒的基本性状有哪些？199

341．怎样分离和鉴定流行性出血热病毒？199

346．怎样鉴别天花与其他痘类病毒？200

345．怎样进行狂犬病的快速实验诊断？200

344．如何进行流行性出血热病人的特异性实验诊断？200

349．流行性感冒病原学和血清学监测工作有何意义？201

348．患流行性感冒后产生哪些抗体？有何意义？怎样检测？201

347．流行性感冒病毒的结构如何？抗原成分有哪些？201

351．流行性感冒病毒抗原分析方法有几种？如何评价？202

350．单扩溶血试验的原理是什么？用于流行性感冒检验中有何意义？操作时注意事项有哪些？202

353．怎样做麻疹减毒活疫苗效力试验？注意事项有哪些？203

352．检测流行性感冒病毒神经氨酸酶和进行神经氨酸酶抑制试验的原理及意义是什么？203

355．怎样分离和鉴定立克次体？204

354．衣原体的基性性状有哪些？主要引起哪些疾病？204

357．免疫荧光技术在病毒检验工作中应用的现状和前景如何？205

356．单克隆抗体技术在病毒检验工作中的应用现状和前景如何？205

三、主管技师205

359．目前肠道病毒检验工作中存在什么问题？应怎样改进？206

358．免疫酶标技术在病毒检验工作中的应用现状和前景如何？206

362．分离培养甲型肝炎病毒有何实用价值？207

361．怎样检测水中病毒？207

360．怎样鉴别脊髓灰质炎疫苗株、类疫苗株和野毒株？207

364．关于甲型肝炎病毒的分子病毒学研究有何进展？208

363．采用哪些方法研究有可能发现甲型肝炎病毒株间存在有差异？208

367．非甲非乙型病毒性肝炎的血清学诊断原则是什么？209

366．单克隆抗体在乙型病毒性肝炎诊断中的意义是什么？209

365．分子杂交技术的主要原理及其在乙型肝炎病原学诊断中的意义是什么？209

370．轮状病毒的抗原结构如何？有多少血清型？怎样鉴定血清型？210

369．研究嗜肝DNA毒科中除乙型肝炎病毒外的其它病毒有什么意义？210

368．我国哪些人群可能有DeHa因子感染？为什么？210

371．什么叫轮状病毒的电泳型？其基本模式如何？211

374．流行性感冒病毒的国际命名方法及其意义如何？212

373．流行性出血热疫源地的判定，应做哪些检验工作？212

372．怎样进行流行性乙型脑炎的早期实验诊断？212

376．什么叫核苷酸序列分析？有何意义？基因分析用于流感病毒研究取得了哪些主要成就？213

375．基因组图谱、寡核苷酸图谱的原理是什么？其在流感病毒研究方面如何应用？213

379．什么叫逆转录病毒？有哪些种？对人致病的逆转录病毒有哪些？214

378．怎样检测艾滋病毒感染？214

377．艾滋病的病原体是什么？其基本性状有哪些？214

380．在控制、根除脊髓灰质炎工作中检验工作的内容及重要性是什么？215

四、正副主任技师215

381．我国对病毒性肝炎的病原学研究近况如何？216

382．为何开展对非甲非乙型肝炎的研究？其病原学研究有何进展？218

383．病毒性腹泻病原学研究进展如何？221

384．分离到流行性感冒（简称流感）病毒新亚型或既往流行亚型时，应怎样鉴定？224

385．人甲型流感病毒新亚型出现的学说有哪些？为何近数次新亚型均首发于我国或附近地区？为尽快弄清新亚型的起因应做哪些工作？227

386．流行性乙型脑炎实验诊断方法研究有何进展？229

387．分子生物学技术在病毒检测中的应用如何？232

388．病毒感染血清学诊断方法研究现状及进展如何？234

3．溶液中加稀HCl形成白色沉淀时，可能有哪几种离子存在？238

2．进行离子定性分析时重要的反应条件是什么？为什么？238

第二十五章　理化检验238

第一节　理化检验基础238

一、技士238

1．从事理化检验工作的技士的职责是什么？238

5．溶液中加少量NaOH溶液、产生沉淀，再加过量浓NaOH溶液，沉淀溶解，该溶液中可能有哪些离子存在？239

4．溶液中加稀H2SO4产生白色沉淀时，可能有哪几种离子存在？239

7．用什么方法检查溶液中是否有氯离子？240

6．中性溶液中加BaCl2试液生成白色沉淀，加HCl也不溶解，溶液中有哪几种阴离子？240

11．利用沉淀分离法进行重量分析应注意哪几个问题？为什么？241

10．重量分析法中，有几种分离方法？其原理是什么？241

8．溶液中同时存在Cu2+和Cd2+离子，应采用什么方法鉴定Cd2+离子？241

9．用何种分析方法鉴定溶液中含有SO？－、CO？-、CN-、Cl-混合阴离子？根据是什么？241

14．怎样测定碱面中Na2CO3含量？242

13．标准溶液的配制有几种方法？怎样配制？各有些什么要求？242

12．容量分析有几种方法？具备哪几个条件才能进行容量分析？242

17．如何标定盐酸的当量浓度？243

16．用0.5052N的NaOH溶液多少毫升才能配成0.1000N NaOH溶液1000毫升？243

15．如何计算浓硫酸的当量浓度？欲配制0.5M的H2SO4溶液1000毫升，需多少毫升浓硫酸？243

21．何为缓冲溶液？缓冲溶液的组成如何？244

20．如何计算0.100M氨溶液中OH-离子浓度和pH值？244

18．如何计算0.01M HCl溶液的pH值和0.01M NaOH的pH值？244

19．如何计算0.1M HAC溶液中氢离子浓度和溶液pH值？244

25．什么叫吸收光谱曲线？什么叫最大吸收波长？245

24．如何计算0.40M HCOOH—1.00M HCOONa缓冲溶液的pH值？245

22．何谓缓冲容量？缓冲容量和哪些条件有关？245

23．如何计算0.300M NH4Cl—0.200M NH3缓冲溶液的pH值？（PKa＝9.26）245

29．可采用哪几种容量沉淀法测定溶液中氯化物？其原理如何？246

28．测铅用的双硫腙，柠檬酸铵和氰化钾试剂应如何纯化？246

26．何谓朗伯—比耳定律？其公式中各符号物理意义是什么？246

27．72型分光光度计的波长如何进行校正？246

32．高锰酸钾滴定法的原理和反应条件是什么？247

31．哪些物质可用直接碘量法测定？哪些物质可用间接碘量法测定？247

30．何谓氧化还原当量？247

35．如何用滴定法测定和计算消毒液中的有效氯？248

34．如何应用滴定法测定和计算Na2S2O3标准溶液的准确浓度？248

33．如何配制和貯存KMnO4溶液？应注意哪些事项？为什么？248

37．何谓天平的“零点”、“停点”、 “灵敏度”、“天平的正确性”、“天平的稳定性”、“天平的不变性”？249

36．实验室常用的洗涤液有哪几种？如何配制？使用时应注意事项有哪些？249

40．使用电动离心机应注意哪些事项？250

39．使用分析天平应注意哪些事项？250

38．分析天平的称量方法有哪几种？如何应用？250

42．有机化合物分成几大类？各有何特点？251

41．常用测汞仪的工作原理是什么？251

45．向谓油？何谓脂？油脂的组成如何？其化学性质如何？252

44．芳香族卤化物，磺酸、硝基化合物，胺、醛、酮、羧酸和酚的化合物的结构式是怎样的？252

43．写出脂肪族的醇、醛、酮、羧酸各三个化合物，并注明其名称是什么？252

47．有效数字计算规则是什么？如何应用？253

46．何谓系统误差？偶然误差？如何消除？253

51．怎样测量总α、β？254

50．如何按着允许误差范围和样品称取量选用天平？254

48．何谓绝对误差和相对误差？254

49．何谓准确度？精密度？如何表示？254

56．色谱法有哪些种类？各有什么特点？255

55．从事理化检验工作的技师的职责是什什？255

52．何谓半衰期？何谓衰变常数？二者相互关系如何？255

53．放射化学分析中加载体的意义是什么？255

54．如何应用核素衰变规律计算某标准源放射性强度的变化？255

二、技师255

57．何谓色谱图的基本参数？256

59．气相色谱的分离原理是什么？应注意什么问题？258

58．气相色谱氢火焰离子化检测置和电子捕获检测器的原理及其特点是什么？258

60．如何制备色谱柱？259

62．气相色谱定性的方法是什么？260

61．气相色谱固定液的选择原理是什么？260

63．根据范氏方程，影响柱效率的因素是什么？试述载气流速对板高（H）的影响？261

65原子吸收分析方法的基本原理是什么？262

64．液相色谱和气相色谱各有什么特点？262

66．原子吸收分析方法的干扰和消除方法？263

67．原子吸收法火焰原子化的原理是什么？264

68．如何进行原子吸收分析样品的前处理？注意事项有哪些？265

70．离子选择电极的测量原理是什么？266

69．可见—紫外吸收光谱是怎样产生的？266

72．有哪些主要因素影响荧光分析的测定？267

71．阳极溶出伏安法和电位溶出法的测量原理和特点？267

73．样品灰化都有哪些方法？应注意哪些事项？268

76．如何用双硫腙法测定和计算pb2＋溶液吸光系数和摩尔吸光系数？269

75．如何计算高锰酸钾溶液的吸光系数和透光率？269

74．常用的萃取分离操作分哪几步骤？每一操作步骤的注意事项是什么？269

78．在理化检验的计算中特异值（离群值）的取舍常用的统计学方法有几种？270

77．使用和蒸馏乙醚应注意事项有哪些？270

79．如何用最小二乘法绘制标准溶液的标准曲线？272

81．方差分析在化学分析实验中如何应用？批内变异和批间变异的来源是什么？274

80．如何用回归误差Sxy控制实验工作？274

83．RC—R控制图的制作和应用？276

82．当回收率＜0.95或＞1.05时，如何用统计方法判断其回收率可否接受？276

84．如何用正态分布判断随机误差？277

87．放射性核素的衰变方式是怎样的？α、β、γ三种射线各有何特性？如何用衰变公式表示衰变反应？278

86．选择放射性标准源的要求是什么？278

85．光子和物质相互作用时，产生哪几种效应？278

90．什么是柱效率？有几种表示方法？279

89．从事理化检验工作的主管技师的职责是什么？279

88．水中镭226放化分析测定的原理是什么？279

三、主管技师279

91．气相色谱仪检测器有几种类型？其主要性能指标是什么？281

93．根据所得到的666、DDT8种异构体色谱图，如何确定色谱柱长度？282

92．用电子捕获检测器分析666，DDT8种异构体，怎样改善分离效果？282

95．如何根据样品被测组分的性质来选择液相色谱的分析方法？283

94．正向分配和反向分配液相色谱法有何不同点？283

97．石墨炉原子化工作条件的选择原则是什么？285

96．石墨炉原子化的反应机理是什么？285

99．原子吸收中引起吸收线谱线变宽的因素是什么？286

98．原子吸收常用的背景校正方法和特点是什么？286

101．电子跃迁有哪几种类型？在可见—紫外吸收光谱中是哪几种类型的跃迁引起的？287

100．石墨炉分析食品中铅怎样使用基体改进剂？287

102．从能级跃迁的理论说明吸收光谱与荧光光谱的关系？288

104．何谓分配定律？何谓分配比？何谓分配系数？289

103．如何用能斯特方程式说明离子选择电极方法中离子强度调节方法？289

108．放射化学分析的主要特点是什么？290

107．何谓克镭当量？何谓电离常数？290

105．怎样提高用CCl4萃取水溶液l2的萃取效率？290

106．醛和酮化学性质的异同有哪些？290

109．在已知本底和样品计数率情况下如何根据相对误差的要求计算测量时间？291

110．多环芳烃（PAH）分析方法的进展如何？292

四、正副主任技师292

111．生物材料中重金属测定试样预处理方法的研究进展如何？295

112．顶空分析法在卫生检验中的应用如何？298

114．理化检验工作中如何实现质量控制？301

113．气相色谱—质谱联用仪在卫生理化检验中的应用及其展望如何？301

115．卫生化学检验技术的进展如何？302

116．生物传感器在卫生检验中的应用展望如何？304

117．微机在卫生化学实验室中的应用？308

120．食品中水份的测定方法有几种？并简述其应用范围及理论根据是什么？312

119．食品中的矿物质（灰分）如何测定？应该注意哪些问题？312

第二节食品卫生理化检验312

一、技士312

118．如何用化学分析法测定食品中磷的含量？312

123．食品中总糖，还原糖、转化糖各指的是什么？313

122．裴林氏法测定还原糖（直接滴定法）的原理？操作时应注意哪些问题？313

121．凯氏定氮法测定食品中蛋白质的原理是什么？并写出化学反应式。313

126．影响品红亚硫酸法测甲醇含量的因素有哪些？314

125．品红亚硫酸法测定白酒中甲醇含量的原理是什么？为什么显色时需于20℃以上静置30分钟以后才能比色？静置时其颜色有何变化？为什么？314

124．用索氏提取法测定食品中的脂肪时，应注意哪些问题？314

128．影响薄层层析Rf值的因素有哪些？如何消除？315

127．薄层层析法的原理及其特点？315

130．如何安装一套减压蒸馏装置（划图）？各部件安装注意事项有哪些？操作时应注意什么？316

129．薄层层析法测定黄曲霉素B1，最低检出量是多少？316

131．样品采集时应注意哪些原则？317

135．鉴定牛乳是否掺水，应做哪些理化检验项目？为什么？318

134．二氧化硫在哪些食品中使用，目的何在？分析方法有哪几种？318

132．样品萃取时发生乳化现象，如何处理？318

133．准许使用的防腐剂有几种？其结构式如何？318

138．鉴定食品受有机磷农药污染有哪几种测定方法？其原理和优缺点是什么？319

137．有机氯杀虫剂DDT和六六六有哪几种测定方法？其测定原理和应用范围如何？319

136．哪些食品中要检验黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2？为什么？319

142．食品中毒样品砷的预试验采用什么方法？阳性时要注意哪些？如何进行确证？320

141．测定乳粉水分应注意什么？320

139．酱油中氨基酸态氮的测定原理是什么？320

140．挥发性盐基氮（VBN）代表哪些食品的鲜度指标？测定方法有哪几种？其原理如何？320

144．2，4—二硝基苯肼法测定油脂中羰基价的原理是什么？注意事项有哪些？321

143．苦味酸试纸法做氰化物预试验的原理及注意事项是什么？如何确证？321

147．如何测定食品中亚硝酸盐含量？原理是什么？注意事项有哪些？322

146．如何用莫尔法测定食品中食盐含量？原理是什么？注意事项有哪些？322

145．如何测定过氧化物价？原理是什么？过氧化物价表示方法及其相互关系怎样？322

150．为什么要测定食品用橡胶包装制品的蒸发残渣？如何测定？323

149．为什么要测定食品用塑料包装制品的高锰酸钾消耗量？测定方法及其注意事项如何？323

148．食品中允许使用的色素有哪几类？其特点如何？323

154．食品中砷的化学测定方法有哪几种？其原理如何？各有何优缺点？324

二、技师324

151．如何检查食醋中的游离矿酸？其原理是什么？324

152．怎样检查食用植物油中的桐油？其检出灵敏度如何？324

153．测定酱油中的氨基酸态氮和总酸含量有何意义？324

156．双硫腙的主要性质是什么？影响双硫腙金属螯合物提取的因素有哪些？325

155．食品中铜的比色测定（二乙氨基二硫代甲酸钠法）方法原理如何？应注意哪些问题？325

159．食品中镉的双硫腙测定原理是什么？注意事项有哪些？326

158．食品中镉来自何处？其卫生学意义是什么？326

157．食品中锌的双硫腙比色法原理是什么？注意事项有哪些？326

161．食品中糖精的测定方法有哪几种（包括化学法和仪器法）？原理是什么？327

160．食品中二氧化硫的存在形式有哪几种？如何测定？327

164．油脂常见的检验项目有酸价、过氧化物价，羰基价，碘价等，它们对油脂的含意如何？328

163．酒中杂醇油是指哪些成分？常用的测定方法有几种（包括化学法和仪器法）？各有何优缺点？328

162．乳粉中的蔗糖和乳糖如何分别测定其含量？根据是什么？328

167．木耳中掺MgSO4、NaCl、蔗糖，如何进行检验？329

166．乳粉掺假如何进行检验？329

165．油脂随着煎炸食物的时间延长，油脂将产生什么变化？如何确定其劣化度？329

171．维生素A和E的测定方法如何？330

170．维生素C的测定方法有哪几种？330

168．面粉中掺石膏，滑石粉如何进行检验？330

169．何谓食品中总汞，有机汞，无机汞？如何分别测定？330

174．如何测定水产品中多氯联苯的含量？331

173．如何测定食品中的氟含量？331

172．哪些食品包装材料要检验甲醛含量？为什么？测定的原理是什么？331

177．用什么方法测定食盐中的镁含量？其原理如何？332

176．怎样测定食物中的胱氨酸？332

175．怎样测定聚氯乙烯包装材料中的氯乙烯单体含量？332

180．测定水产品中组胺意义是什么？测定原理如何？注意事项有哪些？333

179．测定粮食中氰化物熏蒸剂残留量的方法原理是什么？操作注意事项有哪些？333

178．薄层层析法的薄层吸附剂的活性和被测物的极性有何关系？如何选择展开溶媒？333

183．油脂变败分哪几类？变败油脂的评价指标有哪些？334

182．食品总氮量测定后如何换算成各类食品（乳、豆、谷类、肉类）的蛋白质？为什么？334

181．一般情况下建立一个新的检验方法应具备哪些条件？334

三、主管技师334

187．用哪些方法鉴定食品中是否含有不准许使用的人工合成色素？335

186．测定食品中人工合成色素时，样品前处理应注意哪些问题？335

184．检验鱼新鲜度有哪些指标？其意义如何？335

185．世界主要国家（中国、美国、英、日、意等）人工合成色素的使用情况如何？其分类如何？335

191．食品中汞的测定方法有哪几种？叙述其原理？336

190．测定食品中铜、镉、锌等金属时，样品前处理方法有哪几种？336

188．测定食品中苯甲酸，山梨酸时，样品前处理方法和测定方法有哪几种？336

189．哪些食品中要测AFTM1和黄杆菌毒素？测定方法如何？336

194．哪些食品要测亚硝胺？测定方法如何？337

193．食品包装材料的材质有哪几种？它们的卫生问题是什么？如何检验？337

192．测定食品中的砷含量时，样品前处理方法有哪些？337

196．如何检测小麦中麦角？应注意哪些问题？338

195．苯并（a）芘的测定方法有哪几种？优缺点如何？338

199．食品卫生理化检验室工作质量指标有哪些？339

198．如何测定食品中痕量硒？339

197．为什么大豆中要检验曼陀罗籽？如何检验？339

200．N—亚硝胺测定方法的进展如何？340

四、正副主任技师340

201．荧光分光光度法在食品分析上有何应用？341

202．仪器分析在食品分析上如何应用？342

203．食品中农药分析的进展与展望如何？344

204．食品中黄曲霉毒素B1测定方法进展如何？346

205．食物中水溶性维生素测定方法的进展如何？347

206．食物中脂溶性维生素测定方法有何进展？350

207．氨基酸分析方法的进展情况如何？353

208．水样的采集和保存应注意什么问题？355

一、技士355

第三节 环境卫生理化检验355

210．用pH电位计测定pH值的原理及注意事项是什么？357

209．如何制备去离子水和不含氨、酚、氟、碘的蒸馏水？357

213．用EDTA容量法测定总硬度时为什么要在pH10的条件下进行？358

212．说明EDTA容量法测定总硬度的原理？358

211．何谓碳酸盐硬度，非碳酸盐硬度，总硬度？358

220．试述用氨基苯磺酸和盐酸甲萘胺测定亚硝酸盐氮的原理？359

219．测定氨氮时应注意什么问题？359

214．哪些成分对容量法测总硬度有干扰？如何消除？359

215．EDTA法测定总硬度为什么要在缓冲液加入硫酸镁和乙二胺四乙酸二钠？359

216．用纳氏试剂测定氨氮的原理是什么？359

217．氨氮的直接试剂中哪些物质有干扰？如何消除？359

218．氨氮蒸馏比色法为什么要在pH 7.4的条件下蒸馏？359

223．常用的测定水中耗氧量的方法有哪几种？各有何特点？360

222．用二磺酸酚比色法测定硝酸盐氮的原理是什么？如何消除共存物质的干扰？360

221．用上法测定亚硝酸盐氮时加入醋酸钠溶液起什么作用？360

226．试述用4—氨基安替比林比色法测定挥发酚的原理及其注意事项？361

225．用酸性高锰酸钾法测定耗氧量时应注意什么问题？361

224．酸性高锰酸钾法测耗氧量的原理及氯化物产生干扰的原因是什么？361

229．氟化物测定中蒸馏的原理是什么？362

228．用摩尔法定量氯化物的原理是什么？测定时需注意哪些事项？362

227．怎样标定酚标准液？其原理是什么？362

234．表示空气中有害物质浓度的方法有哪几种？它们怎样互相换算？363

233．有害物质在空气中存在形态分几类？它们是怎样形成的？采样方法有何不同？363

230．用茜素锆比色法测定水中氟化物的原理是什么？如何消除干扰物质？363

231．测砷时受有机物污染严重的水样应如何处理。363

232．常用的空气采样方法有几种？363

236．用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中的二氧化硫应注意什么问题？364

235．说明最大采气量的意义与计算方法。364

240．下列符号各表示什么意思？365

239．测定土壤中镉时常用哪几种预处理法？各有何特点？365

237．采集土壤样品有哪几种方法？各适合于何种情况？365

238．怎样制备土壤样品？365

245．为什么不能用直接法配制硫代硫酸钠标准溶液？配制时应注意什么条件？366

244．测得水样中含F-12.5微克，加标水样含F-22.0微克，加F-量10微克，求方法的回收率。366

241．测定水中总碱度时，可否用酚酞作指示剂？为什么？366

242．用莫尔法测定水中氯化物，配制铬酸钾指示剂时为什么要加入硝酸银溶液至红色不褪？366

243．测定平行双样有什么意义？366

246．试还测定碱度的原理？367

二、技师367

248．水中总氮由哪些氮素组成，测定原理及方法是什么？加入水杨酸、硫化硫酸钠、硫酸钾各起什么作用？368

247．取水样100毫升，用酚酞作指示剂，用去0.1000N盐酸0.20毫升，随后加甲基橙指示剂时，用去盐酸1.80毫升，问此水中含有哪种碱度？计算各种碱度的含量？368

250．碘量法测定溶解氧的原理是什么？有何注意事项？369

249．水中氨氮存在的形式及来源是什么？测定方法有几种？各有何特点？369

252．什么是生化需氧量？测定原理是什么？测定方法有几种？有哪些注意事项？370

251．用重铬酸钾法测定化学耗氧量的原理是什么？此法有何特点？加入硫酸汞、硫酸银起什么作用？370

255．用银盐法测定水中砷的原理是什么？有何注意事项？371

254．测定总硬度时，有的水样加缓冲液后出现混浊是什么原因，对结果有何影响？怎样解决？371

253．什么是络合滴定中指示剂的封闭现象？产生封闭现象的原因是什么？用EDTA法滴定总硬度时产生的封闭现象怎样消除？371

257．余氯的测定方法有几种，原理为何？各有何优缺点？372

256．何谓余氯？余氯有几种？372

260．测定天然水中油的方法有哪些？其优缺点是什么？373

259．冷原子吸收法测定水中汞的原理是什么？有哪些注意事项？所加的各种试剂都起什么作用？373

258．测定总铬时常用的氧化方法有几种？各需注意什么问题？373

261．水中氰化物的存在形式如何？异烟酸——吡唑酮法的原理是什么？应注意哪些事项？374

263．测定污染较严重水样中的铜、铅、锌、镉、镍、总铬、锰、铁时，常用哪些前处理方法？哪些方法最适于直接喷雾原子吸收分光光度法？375

262．用3，3′—二氨基联苯胺测定水中硒（IV）的原理及注意事项是什么？375

266．用原子吸收分光光度法测定铁，锰为什么要加入钙离子？376

265．溶剂萃取—火焰原子吸收分光光度法中选择有机溶剂要注意哪些问题？376

264．在溶剂萃取—火焰原子吸收分光光度法中，常用的络合剂有哪几种？各有何特性？376

269．用过硫酸铵比色法测定锰的原理及注意事项是什么？加入硝酸银—硫酸汞溶液起什么作用？377

268．铬酸钡比色法测定硫酸盐的原理是什么？应注意什么问题？377

267．用荧光分光光度法测定大气悬浮微粒中苯并（a）芘的原理及其主要测定步骤是什么？有何注意事项？377

272．常用的原子吸收测定法有几类？各有何特点？378

271．在水质分析过程中常用的消除或减弱干扰的方法有哪些？举例说明之？378

270．测定水中锰时，平行双样的测定结果是0．856毫克升和0．832毫克升，报告结果是0．844毫克／升，对不对、为什么？378

三、主管技师378

274．怎样应用标准添加直线外插法进行定量分析？这种方法起什么作用？原理如何？379

273．在验证和研究原子吸收分析方法时，仪器参数的选择，应着重考虑哪几个方面？379

275．应用气相色谱法应注意的事项有哪些？380

277．何谓灵敏度？常用什么方法来表示？怎样换算？381

276．何谓重复性？何谓再现性？381

279．常用的有机物分解方法分几类？各有何特点？怎样选择适当的灰化法？382

278．何谓检出限？常用计算检出限的方法有几种？试举例说明之。382

280．常规工作中如何控制分析质量？383

281．临界控制限RC值的计算与应用？384

282．怎样用分光光度法测定显色络合物的组成？385

284．何谓校准曲线？绘制校准曲线时应注意什么问题？386

283．什么是标准参考物质？标准参考物质有什么性质？怎样应用？386

285．用镉柱还原法测定水中硝酸盐氮的方法及注意事项是什么？387

286．高压消解法的优缺点及注意事项是什么？大体的操作程序是怎样的？388

288．用亚甲蓝法测定水中阴离子表面活性剂的原理是什么？此法有何优、缺点？近几年来提出的新方法重要的有哪些？各有何特点？390

287．用100℃高锰酸钾法测定水的COD时，取样体积与测定结果有何关系？用什么办法能简便地确定合适的取样体积？390

290．双波长分光光度法的原理及应用如何？391

289．水中含余氯时对氰化物测定有何影响？怎样解决？391

292．为何进行分析质量控制？其在卫生理化检验工作中有何作用？392

291．在实际工作中如何选择和优化环境污染物检验方法？392

四、正副主任技师392

293．国内外对室内空气污染监测工作有何进展？394

294．空气中悬浮颗粒物的质量标准与测定方法研究有何进展？397

295．水中有机污染物的分析方法有何进展？401

298．抽气机流速如何检查、校正？皂膜流量计校正转子流量计的原理是什么？其校正装置图如何？405

297．常用的采样动力有几种？用于浓缩法采样的仪器有哪些？405

第四节 劳动卫生理化检验405

一、技士405

296．有害气体样品的常用采集方法有哪些？采样方法的选用依据是什么？405

301．为什么要进行采样体积换算？如何换算？406

300．常见的固体吸附剂有哪几种？对固体采样管在结构上有什么要求？406

299．采集空气毒物的吸收管有哪几种？各种吸收管的适用范围是什么？406

304．如何采集空气中汞蒸气的样品？应采取哪些防止汞样品污染的措施？407

303．采样准备工作中和采样操作中各有哪些注意事项？407

302．选择厂房空气采样点的原则是什么？407

306．双硫腙比色测铅的单色法和混色法各是什么含义？在操作上有什么不同？408

305．车间空气毒物的测定方法有哪几种？408

309．铍及其化合物的测定方法有哪几种？桑色素测铍的原理是什么？409

308．测定空气中三氧化铬的方法有哪几种？采集铬酸雾时，为什么不宜使用有机滤料？409

307．测定空气中的锰及其化合物的常用比色法是什么？什么金属干扰测定？如何消除？409

312．氟电极测定方法的影响因素有哪些？如何控制？410

311．应用原子吸收法测定锰及其化合物的步骤有哪些？应注意什么事项？410

310．砷化物的测定方法有哪几种？砷斑法与二乙基二硫代氨基甲酸银比色法各有什么优缺点？410

315．酚试剂法测甲醛的原理是什么？有何优点？411

314．一氧化碳的快速测定方法有哪些？气相色谱测定法的流程如何？411

313．硫化氢气体的主要理化性质和常用的检测方法有哪些？检气管测定法的操作程序如何？411

318．空气中苯的采集和分析方法有哪些？同时存在的苯、甲苯、二甲苯，应如何分别测定？412

317．气相色谱法测定空气中有害物质的常用进样方法有哪几种？各有什么优缺点？412

316．硝化法测苯的原理及注意事项是什么？412

321．测定尿铅、尿汞时，收集尿样应该注意什么？413

320．测尘滤膜的特点及其测尘原理是什么？用称量法测尘应注意什么？413

319．测定空气中甲醇的常用方法有哪些？气相色谱法测定甲醇有什么优点？413

324．采集空气样品的基本原则有哪些？414

二、技师414

322．尿中δ—氨基乙酰丙酸（δ—ALA）的测定原理是什么？注意事项有哪些？414

323．全血胆碱酯酶比色（BTB）法操作步骤和注意事项是什么？414

326．为什么要计算最适采气量？决定最适采气量的因素有哪些？415

325．空气中毒物浓度的表示方法有哪几种？它们之间如何换算？415

328．如何制备实验用水和图解去离子水的制取过程？离子交换树脂的再生方法如何？416

327．有害气体的采样方法有哪几种？无动力的个体监测器工作原理是什么？抽气采样与无动力采样有何异同？416

329．空气中铅、汞样品的常用采集方法是什么？避免样品污染的措施有哪些？417

332．矾的化学测定方法有哪些？如何消除铬、钛对五氧化二矾测定的干扰？418

331．火焰原子吸收分光光度法测定空气铅时，如何确定测试条件？418

330．空气中汞的测定方法有哪几种？冷原子吸收法测汞的干扰因素有哪些？418

334．空气中氟化氢及氟化物的常用测定方法有哪几种？其原理是什么？419

333．测定臭氧的方法有哪些？它们的原理是什么？419

336．盐酸萘乙二胺比色法测定苯胺的原理是什么？受哪些物质干扰？420

335．空气中联苯—联苯醚的测定方法有哪几种？各方法的测定原理是什么？420

337．巴比妥酸法测定氰化氢的原理是什么？421

340．丙酮、丙烯醛气相色谱测定的分离条件怎样？如何测定丙烯醛的低浓度空气样品？422

339．苯的硝基化合物的测定方法有几种？其气相色谱法的测定条件如何？422

338．气相色谱法测定苯、甲苯、二甲苯的原理是什么？汽油、丙酮、醋酸酯类有机溶剂与苯系物共存时，如何测定苯系物？422

342．粉尘中游离二氧化硅的测定方法有哪几种？方法原理如何？423

341．如何测定粉尘分散度？423

343．生物检测的重要意义有哪些？如何收集生物样品？424

345．溴麝香草酚蓝比色法测定全血胆碱酯酶活性的原理是什么？如何用反应式表示？测定过程应注意哪些因素？425

344．测定尿中铅的冷、热消化方法各有什么优缺点？425

347．标准气体的配制方法有哪些？扩散配气法的原理是什么？与重量配气法比较扩散配气法有什么优缺点？426

346．可能造成劳动卫生检验室化学污染的因素有哪些？应该采取哪些措施减少以至消除检验室污染？426

三、主管技师………………………………………………………………………………426

348．采集烟尘常用的固体滤料有哪些？性能如何？理想的固体滤料应具备哪些特点？427

349．空气中有机气体的富集方法有哪些？液体中有机毒物的浓缩方法有哪些？这些方法可靠性的评价指标是什么？428

351．气相色谱TCD、FID、ECD、FPD四种检测器的信号转换原理是什么？各种检测器在劳动卫生理化检验中的使用价值如何？429

350．活性炭固体吸附剂采集有机蒸气的原理是什么？解吸方法如何？429

353．离子选择性电极的测试方法有哪几种？劳动卫生检测上的应用情况如何？430

352．目前已确定的引发职业肿瘤的化学物质有哪些？各有什么分析方法？430

354．何谓电位溶出法（PSA）？如何根据检品特点确定仪器操作条件？431

355．气相色谱柱的通用化趋势及其在车间空气检验上的研究进展如何？432

356．使用原子吸收光谱法进行劳动卫生检验，如何根据样品特点选择样品处理方法和仪器条件？433

358．呼吸性粉尘与总粉尘浓度的卫生学意义是什么？各用什么方法测定？434

357．空气石棉粉尘浓度的测定方法有哪些？各有什么要求？434

359．如何测定尿中的羟脯氨酸？它在尘肺发生研究中有何意义？435

四、正、副主任技师436

360．测定血液中碳氧血红蛋白的方法有哪些？各有何优缺点？436

361．劳动卫生空气尘毒监测的进展如何？437

362．近年来，生物监测检验方法有哪些进展？今后重点发展方向如何？440

363．我国车间空气监测检验方法的研究进展情况如何？还有哪些急待解决的问题？441

364．个体采样技术研究有哪些进步？对卫生监测工作有何积极意义？442

365．粉尘测定技术的发展方向是什么？446

366．空气中有机磷农药测定方法的进展如何？447

369．何谓同位素及同质异能素？453

368．放射化学工作的内容和特点有哪些？453

第五节 放射化学453

一、技士453

367．从事放射化学工作的技士的职责是什么？453

374．何谓盖革计数管的死时间及探测效率？如何选择计数管的工作电压？454

373．环境样品中磷钼酸铵法测定铯—137的基本原理是什么？454

370．何谓载体，同位素载体，正载体及反载体？454

371．何谓化学回收率？用重量法测定载体回收率应注意什么问题？454

372．干式灰化法处理生物样品应掌握哪些原则？454

376．何谓放射性测量仪器的探测下限？如何提高探测仪器的灵敏度？455

375．何谓放射性活度的相对测量？在相对测量中如何选择合适的标准源？455

380．从事放射化学工作的技师的职责是什么？456

二、技师456

377．分光光度法测定铀的基本原理是什么？为什么用铀试剂Ⅲ比色通常要加入锌粒？456

378．用阳离子交换法测定锶—90的基本原理是什么？456

379．牛奶碘—131的分离流程如何？456

382．如何计算？（稳定）处于平衡时所需的时间和其子体放射性强度达到最大值所需的时间？457

381．何谓同晶共沉淀？形成同晶共沉淀的条件是什么？457

384．BaSO4—RaSO4和F2（OH）3的沉淀条件是什么？458

383．何谓盐析效应？何谓盐析剂？应用萃取色层法分析测定铀钍时，加入硝酸铝的作用是什么？458

387．双滤膜法测定空气中222Rn方法的基本原理是什么？459

386．浓集及纯化镭的具体方法有哪些？459

385．固体荧光法测定铀的原理是什么？459

389．雨水中锶—89、钼—99、钌—103＋106、碘—131、钡—140等的连续测定简单流程图应如何绘制？460

388．闪烁体溶液中溶剂和溶质的作用是什么？460

390．如何进行体内放射性核素的监测？462

391．从事放射化学工作的主管技师的职责是什么？463

三、主管技师463

394．样品是否为放射纯的检验方法是什么？464

393．离子交换法，溶剂萃取法和色层分离法，分离微量铀有哪些优缺点？464

392．何谓裂变产额？235U裂片按质量分布的规律是什么？464

395．放射性胶体的性质如何？怎样破坏胶体的形成？465

396．用γ能谱仪分析样品影响能量分辨率的因素有哪些？光电峰的计算方法怎样？466

397．分析环境样品中铅—210的具体方法如何？467

398．放射化学分析的质量体现在哪几方面？如何进行考评？469

400．核分析技术的应用前景如何？470

399．从事放射化学工作的正副主任技师的职责是什么？470

四、正副主任技师470

401．在地壳中的天然放射性系列放射性平衡的破坏条件是什么？472

403．对核素在土壤中吸附和迁移的影响因素有哪些？473

402．对超重核素的稳定性推测有何理论意义和实际意义？473

1．从事毒理工作的医（技）士的职责是什么？475

一、医（技）士475

第二十六章　毒理实验475

5．半数致死量测定实验有哪些要求？476

4．何谓毒性？表示毒性大小的常用指标是什么？其含意如何？476

2．何谓毒理学？毒理学有哪些分支？476

3．毒理学研究方法有哪些？476

6．如何用绘图来表示细胞的模式结构？477

7．何谓减数分裂？有何生物学意义？478

9．人体血液的有形成份有哪些？如何鉴别？479

8．核酸由哪些成份组成？脱氧核糖核酸与核糖核酸在结构上有哪些异同？479

12．何谓毒作用？何谓中毒？中毒途径有哪些？480

11．何谓化学物的致敏作用？何谓变态反应？480

10．何谓染色体？何谓单倍体、二倍体、超二倍体、亚二倍体、多倍体、单价体、二价体、四分体和姊妹染色单体？480

14．七天喂养实验的意义是什么？481

13．何谓急性、亚急性、慢性毒性实验？各用于什么目的？481

18．实验动物编号标记有哪些方法！482

17．实验动物怎样进行随机分组？482

15．毒理实验动物的选择原则是什么？482

16．实验动物实验前应做哪些处理？482

19．实验动物采血有哪些方法？483

20．怎样经皮、经口和注射染毒？484

22．在毒理实验中常用的生化指标有哪些？485

21．常用的染毒剂型有哪些？溶剂的选择原则是什么？485

24．如何收集动物代谢产物（粪、尿）？应注意什么？486

23．反映毒物作用的常用指标有哪些？486

26．实验动物去毛方法有哪些？487

25．实验动物的麻醉方法有哪些？487

28．如何为镜检标本中的细胞或组织定位？有何实用价值？488

27．实验动物有哪些处死方法？488

31．测定化学物蓄积毒性的常用方法有哪些？489

30．为什么仅一项LD50测定不能作为该物质的安全性评价依据？489

29．如何判断体外细胞的死活？如何进行细胞计数？489

33．我国制订《食品安全性毒理学评价程序（试行）》的目的及其适用范围是什么？490

32．食品毒理学的任务和研究方法是什么？490

36．工业毒理学的特点是什么？491

35．工业毒理学的任务及研究内容是什么？491

34．如何确定用于食品的受检物毒理学检测项目？491

39．影响毒物毒性的因素有哪些？492

38．从事毒理工作的医（技）师的职责是什么？492

37．环境毒理学的任务和特点是什么？492

二、医（技）师492

41．毒物排泄途径有哪些？493

40．毒物在体内分布的一般规律是什么？493

43．何谓毒作用带？其意义是什么？494

42．毒物在体内代谢转化有哪些形式？494

44．如何选择毒物作用的主要观察指标？495

46．建立短期生物学致突变实验的基础是什么？496

45．何谓致突变作用？常用的检测方法有哪些？它们的终点各是什么？496

49．应如何设计化学物的小鼠骨髓微核实验？497

48．生殖毒性、胚胎毒性和致畸实验的含意和关系是什么？497

47．目前对人类肯定有致癌性的化学物质有哪些？497

51．化学物质安全性评价的主要依据是什么？498

50．何谓细胞增殖周期？各期的特点是什么？498

53．如何制订食品中有害化学物质的容许量？499

52．在制订环境毒物卫生标准中，环境毒理学应提供哪些资料？499

55．如何判断化学物吸入中毒的危险性？500

54．制订车间空气中有害物质的最高容许浓度时，毒理学应做哪些工作？500

56．如何测定毒物对皮肤和粘膜的局部刺激作用？501

58．气管注入法有何优缺点？应注意哪些事项？502

57．何谓静式吸入染毒？其装置的基本要求和染毒程序是什么？502

60．如何进行致癌试验？503

59．如何进行致畸试验？常见的畸形指标有哪些？503

61．Ames试验中样品若含少量组氨酸怎么办？504

63．细胞转化实验在检测致癌性物质中的作用如何？505

62．艾姆斯（Ames）试验中菌种鉴定有哪几个方面？505

66．中毒的机理是什么？506

65．从事毒理工作的主管医（技）师的职责是什么？506

64．实验动物病理检查的主要内容是什么？506

三、主管医（技）师506

67．毒物联合作用的一般规律是什么？如何判断其作用？507

69．如何运用迟发型变态反应来判断毒物的致敏性？508

68．何谓选择毒性？研究它有何实际意义？508

71．如何进行慢性毒性试验？有何意义？509

70．如何运用速发型变态反应来测定毒物的致敏性？509

72．致突变、致畸、致癌实验在毒理与安全性评价中有何意义？、510

75．什么是基因？如何用分子生物学解释基因突变的原因？511

74．致癌物和促癌物有什么不同？511

73．癌变的多阶段论的主要内容是什么？511

76．什么是遗传工程？513

77．常见的染色体畸变有哪些？其机理是什么？513

78．致癌物快速检测的多项联测有何意义？是否检测项目越多越好？514

79．为什么毒理学研究要重视现场调查，调查的主要内容有哪些？514

80．皮肤毒理学的主要内容是什么？515

81．目前应怎样进行化妆品的毒理学评价？515

82．如何进行肿瘤高发行业的毒理学监测？516

83．毒理实验室工作的质量指标有哪些？如何进行考核？516

84．我国毒理工作取得的主要成绩和基本经验是什么？517

四、正、副主任医（技）师518

85．从事毒理工作的正、副主任医（技）师的职责是什么？518

86．工业化学物质安全性评价程序是什么？519

87．研究结构——效应关系对毒理工作有何指导意义？520

88．食品毒理学国内现状如何？521

89．我国卫生毒理学研究的现状如何？522

90．致突变研究的现状如何？525

91．同位素在毒理研究中的进展如何？527

92．国外化妆品法规及其安全性评价的现状如何？530

93．中国2000年卫生毒理工作展望如何？533

1．从事实验动物管理工作的技士的职责是什么？535

一、技士535

2．有关卫生系统实验动物的条例和规定有哪些？535

第二十七章　实验动物535

3．实验动物中微生物学质量控制如何划分等级？有何重要意义？536

4．实验动物遗传学质量控制如何分类？有何意义？537

5．微小环境质量控制对实验动物有何影响？538

6．实验动物工作人员的工作守则是什么？540

7．实验动物机体的结构如何？541

8．家兔骨骼的基本状况如何？541

9．家兔全身肌肉的分布状况如何？542

10．家兔消化系统的解剖生理有何特点？543

11．家兔呼吸系统的解剖生理有何特点？545

12．家兔循环系统的解剖生理有何特点？546

13．家兔泌尿系统和生殖器官的解剖生理有何特点？547

14．家兔神经系统的解剖生理有何特点？549

15．实验动物遗传学基本概念是什么？552

16．近交系数通称为“F”如何计算？F1代杂交在遗传学上是否同质？553

17．何谓亚系？554

18．遗传基因位点的概念和等位基因的概念是什么？554

20．何谓随机育种、近交育种、选择育种、远交育种？555

21．实验动物饲料中营养的基本原则是什么？555

19．何谓纯交、杂交、回交、互交、同类系？555

22．实验动物对营养素的消化和吸收的机制是什么？556

23．维生素类对实验动物健康的作用是什么？556

24．如何评价饲料中的营养？557

25．实验动物常用饲料种类和成分是什么？558

26．家兔全价营养颗粒饲料的实用价值和主要配比成份是什么？558

27．家兔的饲养管理有什么特点？559

28．豚鼠的饲养管理有什么特点？560

29．大鼠的饲养管理有什么特点？560

30．通常选择小鼠的种鼠要求是什么？561

31．通常育种小鼠的交配方法如何？561

32．通常生产供应小鼠的交配方法如何？562

33．通常小鼠妊娠和生产过程的情况如何？563

34．怎样作小鼠生长发育概况和年龄鉴定？564

35．金黄地鼠的饲养管理有什么特点？564

36．犬的饲养管理有什么特点？565

37．猕猴的饲养管理有什么特点？566

38．家兔有何常见病？如何防治？566

39．豚鼠有何常见病？如何防治？567

40．大鼠有何常见病？如何防治？567

41．小鼠有何常见病？如何防治？568

42．常用实验动物的繁殖生理过程如何？568

43．实验动物的环境、笼具、垫料等常用消毒方法有哪些？569

44．如何正确捕捉家兔和鉴别性别？570

45．如何正确捕捉豚鼠和鉴别性别？570

46．如何正确捕捉大鼠和鉴别性别？571

47．如何正确捕捉小鼠和鉴别性别？571

48．如何正确捕捉猕猴？572

49．如何作实验动物标记？573

50．实验动物室的设施如何分型？各有何要求？573

二、技师574

51．从事实验动物管理工作的技师的职责是什么？574

52．常用实验动物的生命过程如何？575

53．常用实验动物的生殖器官有何特征？575

54．常用实验动物的性周期过程如何？576

55．常用实验动物妊娠和假孕如何区别？576

57．家兔有何生物学特性和用途？577

58．培育家兔有哪些基本技术？577

56．常用实验动物自发和诱发排卵的特征是什么？577

59．豚鼠有何生物学特性和用途？578

60．培育豚鼠有哪些基本技术？578

62．培育大鼠有哪些基本技术？579

63．小鼠有何生物学特性和用途？579

61．大鼠有何生物学特性和用途？579

64．如何选择近交系种鼠和初代种鼠？580

65．近交系交配方式是怎样的？581

66．近交系动物的大量生产管理方式是怎样的？581

67．杂交一代（F1）培育有何科学价值？582

68．金黄地鼠有何生物学特性和用途？582

69．培育金黄地鼠有哪些基本技术？583

70．犬有何生物学特性和用途？583

72．猕猴有何生物学特性和用途？584

73．饲养猕猴有哪些基本技术？584

71．饲养犬有哪些基本技术？584

74．预防动物传杂病的根本原则是什么？585

75．如何使用有关实验动物的小手术台和固定器？585

76．如何进行家兔静脉接种？588

77．如何进行家兔心脏采血？588

78．如何进行小鼠皮下接种和静脉接种？589

79．从事实验动物管理工作的主管技师的职责是什么？590

80．如何培育无菌动物？无菌动物的实用意义何在？590

三、主管技师590

81．如何培育悉生动物？悉生动物的实用意义何在？591

82．如何培育无特定病原体（SPF）的动物？其实用意义何在？592

83．如何培育清洁动物和普通动物？此两种动物有何实用意义？592

84．培育先天性无胸腺小鼠——裸鼠必须具备哪些基本技术？593

85．如何培育封闭群实验动物？其实用价值如何？594

86．培育封闭群动物的理论根据是什么？应注意哪些事项？595

87．使用塑料薄膜无菌隔离器培育特定实验动物的技术要点有哪些？597

88．无菌隔离器配套设备的使用技术要点有哪些？601