《银鱼移植与捕捞技术》

目 录1

一、概述1

二、银鱼的分类及其形态特征2

（一）银鱼的分类2

（二）银鱼科的特征4

（三）大银鱼和太湖新银鱼的特征4

三、银鱼生物学和生态学特征5

（一）银鱼的繁殖5

（二）银鱼的生长规律9

（三）银鱼的食性17

（四）银鱼的分布18

（五）银鱼种群及其特点20

四、银鱼渔业21

（一）银鱼捕捞时期22

（二）渔具渔法24

（三）银鱼资源管理32

（四）银鱼加工36

五、银鱼的移植增殖38

（一）我国银鱼移植驯化的历史与现状38

（二）鱼类移植驯化的有关术语40

（三）移驯对象和移入水体41

（四）移驯生物学技术46

（五）大银鱼池塘驯养50

六、银鱼营养成分56