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目 录1

第一章河蟹养殖技术1

一、概述1

二、河蟹的生物学特性3

三、河蟹的人工繁殖与育苗5

四、蟹种培育11

五、大水面养殖商品蟹16

六、池塘养殖商品蟹23

第二章罗氏沼虾育苗和养殖技术31

一、人工育苗31

二、幼虾培育36

三、成虾养殖39

一、甲鱼在越冬期前后的营养需求44

第三章甲鱼越冬期控温养殖技术44

二、甲鱼越冬期的环境与调控措施46

三、甲鱼自然环境越冬47

四、甲鱼越冬期控温养殖技术49

五、甲鱼病害与防治52

第四章银鱼移植增殖技术54

一、移植种类54

二、移植水域的环境条件55

三、移植方法56

四、移植密度及效应59

五、移植后的资源管理60

六、增殖技术61

第五章小体积高密度网箱养鱼技术62

一、选择水面62

三、网箱标准63

二、投放鱼种前的准备工作63

四、网箱的排列与设置64

五、鱼种标准与投放65

六、饵料标准66

七、水质标准68

八、鱼的产量和负载力69

九、问题预示71

十、注意事项72

第六章80:20淡水池塘养鱼技术73

一、运用80:20养殖技术的基本方法73

二、传统混养和80:20养鱼的比较74

三、养殖鱼类的选择75

四、鱼种放养75

五、饵料和投饵的标准76

六、水质标准和管理79

七、鱼类的健康管理80

第七章中国对虾养成技术82

一、对虾养殖场场址的选择82

二、养虾池设计要求83

三、放养前的准备工作86

四、虾苗的选用与运输88

五、虾苗的中间培养89

六、虾苗放养91

七、养成过程中的观测工作92

八、饵料与投饵93

九、水环境管理95

十、常见虾病防治97

十一、收获102

十二、附录102