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第一节 原始群时期的渔猎活动13

上编（史前时期至中华民国）13

第一章 史前时期（公元前21世纪前）13

第二节 母系氏族公社时期的捕鱼活动15

第三节 父系氏族公社时期的渔业18

第二章 夏商周时期（公元前21世纪～前221年）21

第一节 蓬勃发展的早期捕捞业22

第二节 养鱼起始和《陶朱公养鱼经》24

第三节 水产品的原始加工和贝币29

第四节 水产资源保护高潮和理论32

第三章 秦汉至唐宋时期（前221年～1279年）35

第一节 铁器时代捕捞技术的进步36

第二节 养鱼扩展和鱼苗装捞专业化41

第三节 水产品加工多种多样化44

第四节 水产品国内外贸易繁荣发达48

第五节 金（锦）鱼和珍珠的培育50

第六节 唐宋时期的渔文化高潮52

第四章 元明和清朝初中时期（1279～1840年）56

第一节 轻渔禁海迁海暴政56

第二节 捕捞、养殖、加工的进步和特点58

第三节 边远地区渔业开发的继续70

第四节 渔户、税课、土贡和渔盐管理74

第五节 水产品对外贸易入超79

第五章 晚清和中华民国时期（1840～1949年）80

第一节 现代渔业的诞生81

第二节 水产教育的初创83

第三节 科学试验的起步88

第四节 社会宣传的开展92

第五节 渔政设施的进步和严重羁绊93

第六节 水产品对外贸易每况愈下97

第七节 帝国主义侵渔99

第八节 层层盘剥下的中国渔民105

中编（中华人民共和国成立至1985年毛泽东、朱德、周恩来、李先念关于渔业的论说112

第六章 恢复、改造时期（1949.10～1957.12）113

第一节 建立国营水产企业114

第二节 渔区民主改革与合作化运动122

第三节 建国初期管理机构的演变127

第四节 科研教育开创129

第五节 生产的恢复与初步发展133

第七章 曲折前进时期（1958.1～1965.12）144

第一节 “以养为主”和“养捕并举”方针144

第二节 “大跃进”、“人民公社化”和三年调整147

第三节 渔业现代化跨出大步149

第四节 海带养殖与家鱼人工繁殖的突破152

第五节 科学研究工作蓬勃展开155

第六节 大办水产教育与院校调整159

第七节 日、朝、越、苏渔业交往162

第八章 “文化大革命”和挽护时期（1966.1～1975.12）168

第一节 “备战备荒”和“文化大革命”168

第二节 生产破坏和恢复渔区指挥部170

第三节 水产教育遭受严重摧残173

第四节 周恩来总理保护科技战线175

第五节 创建渔轮灯光围网渔业178

第六节 全国城郊养鱼业兴起182

第七节 连家船社会主义改造183

第八节 水产品价格扭曲和出口换汇184

第九节 中日政府间签订渔业协定187

第九章 改革发展时期（1976.1～1985.12）189

第一节 拨乱反正190

第二节 水产教育再发展192

第三节 科技阵线壮大，成果丰硕198

附：葛洲坝工程中关于救鱼问题的论证经过214

第四节 基本建设“黄金时期”216

第五节 淡水养鱼业多路并进218

第六节 水产品价格放开，市场调节223

第七节 改革生产责任制和经济责任制226

第八节 水产品加工向精深发展229

第九节 远洋渔业起步234

第十节 渔业对外关系的新阶段237

第十章 台湾省渔业（1945～1985年）243

第一节 概况243

第二节 渔政管理245

第三节 海洋渔业246

第四节 养殖渔业253

第五节 水产品贸易254

第六节 科研教育258

下编（古近代名人事要）267

包羲氏结网267

舜帝始设虞267

伯益辟山泽268

夏禹制禁令269

姒芒狩大海270

周文王治岐270

吕尚大齐国271

周厉王专利272

鲁隐公观渔273

管夷吾成霸274

里革匡鲁君275

郑子产受骗276

孔仲尼不网277

宓子贱舍鱼277

公仪休奉法278

王孙圉论宝279

朱公陶耕畜280

田成子代齐281

孟轲论王道284

荀子戒毒鱼285

吕相斥竭泽285

孔氏规陂池286

秦皇置少府287

陈胜王罾鱼288

汉文帝大治289

刘安论主术291

汉武帝兴渔291

东方朔索池294

樊习营园池294

邓马修陂湖296

孟太守还珠296

檀石槐掠倭297

石崇比珊瑚298

陶潜写桃源299

宋武帝除蠹300

冯太后跃进301

元雍极豪奢303

贾思勰传经303

隋文帝改制304

唐高宗尊鲤305

陆龟蒙讽具307

韩愈祭鳄鱼307

谢公言养珠308

赵扩扩养鱼309

贾似道嗜鳊310

元世祖轻渔311

明太祖禁海312

嘉靖人易珠313

时珍志药用313

本畯疏海错315

光启新养法316

清世祖迁海317

雍正护蛋家318

张謇倡海权320

孙中山筹港320

孔祥熙一议321

附录325