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目 录1

第一章概述1

第一节 我国海洋渔业的自然环境1

第二节 我国海洋渔业发展的主要阶段5

第三节 各省海洋渔业概况14

第二章渔政设施30

第一节 渔业政策30

第二节 渔业税捐52

第三节 渔盐政策66

第三章渔民72

第一节 渔民团体72

第二节渔业生产组织80

第三节 鱼行对渔民的剥削85

第四节 渔民生活91

第四章 日本对我国渔业的侵略97

第一节 抗战前对我国海洋渔业资源的掠夺97

第二节 抗战胜利后的侵渔阴谋104

第三节 旧中国政府的屈辱投降政策107

第一节渔船110

第五章传统渔业的渔船渔具110

第二节渔具115

第六章我国的机船渔业172

第一节 机船渔业的兴起172

第二节 抗战前机船渔业的发展174

第三节 抗战胜利后机船渔业的恢复186

第七章水产资源和养殖品种196

第一节 鱼虾蟹类200

第二节 软体动物214

第三节珍珠221

第四节 鱼贝类养殖和海藻生产227

第八章加工利用237

第一节食用237

第二节药用246

第三节装饰258

第四节贝币267

第九章水产教育和试验研究272

第一节 水产教育272

第二节 水产科学试验281

附录一、解放前出版的水产书刊288

附录二、本书主要参考文献291

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