开餐饮店是如此吸引人，它投资可大可小，既可独立经营，也可联营、加盟；投资周期短、见效快，做对路了，短短几年时间，就能完成从单店到连锁的整个发展过程，做到资金的快速增值；门槛不高，进退自如。因此，餐饮业也就成为众多创业者首次创业的最佳选择。本书就是为准备进……

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