本书以问答形式为您排忧解难，为你提供独立开办西饼屋指导。内容包括：西饼屋的发展现状如何、西饼屋代销店有什么特点、西点的名称有哪些等等。

📙 相关书籍

  1. 《99招让你成为餐饮服务能手》高清PDF 本书介绍了加盟餐饮行业应该了解的相关知识，内容涉及餐厅开业筹备工作、餐厅人员服务流程与管理、厨房工作服务管理。...
  2. 《如何创办糕点店》高清PDF 本书包括：筹备工作、经营管理、糕点的制作基础及要求、糕点品种举例等内容。...
  3. 《开家赚钱的小餐饮店》高清PDF 本书借鉴了大量的经营实例，在吸收经典餐饮管理理论和经验的基础上，结合具体实情，总结了小餐饮店的成功经验和技巧，从商机的把握、开店前的准备到店员的管理、顾客的服务；从采购库存的管理、成本的控制、安全卫生意识的落实到合理的定价、灵活的促销，共总结出九条技巧，系统而全面地概括了小餐饮店的经营之道。...
  4. 《开家生意火爆的餐饮酒店》高清PDF 从小餐馆到大酒店，最让老板发愁的问题有：天天学标杆、学典型，可自己的品牌就是叫不响；机关单位的顾客少了，燕鲍翅参也撤下了桌，营业额一落千丈；顾客对餐饮卫生越来越不信任；水电成本居高不下，厨房浪费比比皆是，“低碳高能”说得好听做起来难；基层员工要涨薪，高层经理忙跳槽，酒店“找人难，留人更难”；实战派酒......
  5. 《服务的细节 74 餐饮店简单改换门面，就能增加新顾客》高清PDF 本书介绍了低投资、大效果的门面设计方法，包括装潢、入口的设计、店内张贴的POP等，所有顾客眼睛所及的地方。旨在通过改换门面，提高销售额。...
  6. 《如何办好一场美食节》高清PDF 本书主要内容包括：美食节的创意、美食节产品的市场分析、美食节的筹备、美食节的出品与定价、美食节的推广、美食节的核算等。...
  7. 《餐饮经营与服务158个怎么办》高清PDF 《餐饮经营与服务158个怎么办》一书共10个章节，设置了158个知识点，内容包括：楼面服务的管理、餐饮厨房的管理、餐饮卫生的管理、餐饮安全的管理、餐饮员工的管理、餐饮采购的管理、成本控制的管理、餐饮财务的管理、市场营销的管理、突发事件的管理等。...
  8. 《怎样开餐馆最赚钱》高清PDF 0610011102...
  9. 《从零开始 餐饮开店全程实战手册》高清PDF 本书分为四篇，第1篇为准备篇，主要包括开餐饮店的思想准备、知识准备及资金准备，系统地介绍餐饮行业的现状、投资风险；第2篇为选择篇，主要介绍选择餐饮店的经营方式，以及餐饮店的经营项目；第3篇为实操篇，主要介绍餐饮店的选址、装潢、相关手续办理方法、人员招聘方法，以及开业酬宾技巧等内容；第4篇为管理篇，内......
  10. 《张勇的谜 海底捞的那套办法》高清PDF 本书旨在通过海底捞的真实案例，辅以通俗易懂的文字诠释，配合其他成功企业的故事，为读者揭示海底捞成功的秘密，展现海底捞的企业文化和品牌特色，并总结出提升客户满意度的切实可行的策略。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。