《酒店管理软实力》高清PDF
作者:李瑞华著
出版:武汉:武汉大学出版社
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出版时间:2015.03 (求助前请核对清楚)
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本书分为九章,前八章为酒店文化管理理论与案例,第九章为作者为酒店文化建设缩写的诗词。作者将酒店文化归结为酒店管理的软实力,针对酒店管理和员工激励难题,结合目前酒店市场相对低迷的现实情况,分析了酒店经营中的矛盾和瓶颈,剖析了产生矛盾和瓶颈的原因,结合凯瑞品牌旗下各酒店的文化管理和发展方面经验,讲述了作者对于酒店企业文化建设和管理方面的思考和总结,全面而系统地阐述了如何培养和成就员工,怎样做好酒店经营、打造优秀团队、培养酒店的梯队干部、提高执行力和做好酒店系统建设等问题,可作为酒店文化管理的实用指导书。
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