本教材总共分为三篇，即原理篇、组织篇和实务篇，共十一章内容。原理篇中主要介绍酒店公关关系的基本含义、原则、职能，构成要素以及机构人员，使学生逐渐认识酒店公关关系，为下一部分的学习打下基础；组织篇主要按照公关实施的几个步骤来介绍，即酒店公关调查、策划、组织实施和效果评估等方面；实务篇包括酒店的形象设计与塑造、酒店产品的经营与创新、酒店公共关系危机管理、酒店公共关系专题活动等，以实际操作为主，更好地检验前面几章内容。

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